сухари панировочные

• куриная грудка
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• сыр моцарелла
  120 г
• сыр пармезан
  100 г
• сухари панировочные
  50 г
• базилик свежий
  8 листочков
• соль
  по вкусу
• масло растительное

для томатного соуса:

• томатное пюре
  800 г
• лук репчатый
  ½ головки
• чеснок
  2 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• орегано
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ¾ ч.л.

• куриное филе
  4 шт.
• ветчина
  4 ломтика
• сыр твердый
  4 ломтика
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для панировки:

• сухари панировочные
  1 стакан
• мука
  ½ стакана
• яйца
  1 шт.
• вода
  1-2 ст.л.

• капуста
• кетчуп
• лук репчатый
• масло растительное
• мясной фарш
• перец черный молотый
• рис
• сметана
• соль
• сухари панировочные
• томатная паста

• батон
• лук
• морковь
• перец черный молотый
• рис
• соль
• сухари панировочные
• филе рыбы
• яйца

• сыр твердый
  250 г
• укроп
  7 г
• лук зеленый
  16 г
• мука пшеничная
  2 ст.л.
• колбаса вареная
  70 г
• яйца куриные
  2 шт.
• сухари панировочные
  10 ст.л.
• масло растительное
  1 стакан
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• куриная голень
  1 кг
• сухари панировочные
  6 ст.л.

• вишня
  500 г
• сыр маскарпоне
  200 г
• сливки
  200 мл
• молоко сгущенное
  100 г
• шоколад молочный
  100 г
• молоко
  100 мл
• сухари панировочные
  80 г
• кокосовая стружка
  80 г
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  50 г
• вода
  40 мл
• какао-порошок
  2 ч.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.
• желатин
  8 г

• баклажаны
  2 шт.
• сыр моцарелла
  300 г
• сухари панировочные
  200 г
• сыр пармезан тертый
  100 г
• яйца
  4 шт.
• помидоры
  3 шт.
• соус томатный
  100 мл
• масло оливковое
  60 мл
• мука
  30 г
• базилик
  30 г
• чеснок
  1 зубчик
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый

• куриная грудка
  500 г
• сметана
  150 мл
• сухари панировочные
  1 стакан
• кунжут
  50 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• куриный фарш
  500 г
• вода
  500 мл
• лук репчатый
  1-2 шт.
• яйца
  1 шт.
• соус томатный
  3-4 ст.л.
• манная крупа
  2-3 ст.л.
• сметана
  2-3 ст.л.
• чеснок
  1-2 зубчика
• сухари панировочные
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• гвоздика
• имбирь молотый
• кардамон
• корица
• кумин
• мускатный орех
• перец черный молотый
• перец черный молотый

для курицы тандури:

• куриная голень
  6-8 шт.
• йогурт натуральный
  300 г
• лимон
  ½ шт.
• лук зеленый
  небольшой пучок
• специи тандури масала
  4 ст.л.

для кабачков в соусе:

• кабачки
  3 шт.
• сливки 22%
  300 мл
• тертый сыр
  150 г
• масло растительное
  4 ст.л.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• прованские травы
  ½ ч.л.
• мускатный орех
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
• соль

Для теста:

• мука
  500 г
• дрожжи
  5 г
• соль
  ½ ч.л.
• сахар
  2 ч.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• вода
  150 мл

Для начинки:

• куриное филе
  300 г
• сыр моцарелла
  200 г
• мука
  100 г
• яйца куриные
  1 шт.
• сухари панировочные
  100 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• паприка молотая
  по вкусу

• пророщенная гречка
  1 стакан
• куриное филе
  250 г
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• приправа для курицы
  по вкусу
• кефир
  1 стакан
• масло растительное
  2 стакана
• мука
  1 стакан
• сухари панировочные
  1 стакан

• свинина
  200 г
• яйца куриные
  1 шт.
• мука
  2 ст.л.
• сухари панировочные
  50 г
• масло растительное
  200 мл
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу

• куриные бедра
  1 кг
• картофель молодой
  500 г
• шампиньоны
  200 г
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• чеснок
  10 зубчиков
• сметана
  200 г
• мука
  150 г
• сухари панировочные
  150 г
• яйца куриные
  3 шт.
• перец острый
  0.3 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• масло растительное
  150 г

• куриное филе
  250 г
• молоко
  60 мл
• сухари панировочные
  10 г
• чеснок
  2 зубчика
• паприка
  10 г
• мускатный орех молотый
  ½ ч.л.
• кориандр молотый
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• филе камбалы
  700 г
• хлеб
  150 г
• сухари панировочные
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  70 г
• масло сливочное
  50 г
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• манная крупа
  2 ст.л.
• специи
• соль

• мойва
  500 г
• лимон
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль