сухари панировочные

• куриная грудка
  4 шт.
• яйца
  2 шт.
• сыр моцарелла
  120 г
• сыр пармезан
  100 г
• сухари панировочные
  50 г
• базилик свежий
  8 листочков
• соль
  по вкусу
• масло растительное

для томатного соуса:

• томатное пюре
  800 г
• лук репчатый
  ½ головки
• чеснок
  2 зубчика
• масло оливковое
  2 ст.л.
• орегано
  1 ч.л.
• сахар
  1 ч.л.
• соль
  ¾ ч.л.

• куриное филе
  4 шт.
• ветчина
  4 ломтика
• сыр твердый
  4 ломтика
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для панировки:

• сухари панировочные
  1 стакан
• мука
  ½ стакана
• яйца
  1 шт.
• вода
  1-2 ст.л.

• капуста
• кетчуп
• лук репчатый
• масло растительное
• мясной фарш
• перец черный молотый
• рис
• сметана
• соль
• сухари панировочные
• томатная паста

• батон
• лук
• морковь
• перец черный молотый
• рис
• соль
• сухари панировочные
• филе рыбы
• яйца

• куриные бедра
  1 кг
• картофель молодой
  500 г
• шампиньоны
  200 г
• зелень петрушки
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• чеснок
  10 зубчиков
• сметана
  200 г
• мука
  150 г
• сухари панировочные
  150 г
• яйца куриные
  3 шт.
• перец острый
  0.3 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• масло растительное
  150 г

• куриное филе
  250 г
• молоко
  60 мл
• сухари панировочные
  10 г
• чеснок
  2 зубчика
• паприка
  10 г
• мускатный орех молотый
  ½ ч.л.
• кориандр молотый
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• сахар
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу

• филе камбалы
  700 г
• хлеб
  150 г
• сухари панировочные
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• зелень укропа
  70 г
• масло сливочное
  50 г
• масло растительное
  2-3 ст.л.
• манная крупа
  2 ст.л.
• специи
• соль

• мойва
  500 г
• лимон
  1 шт.
• сухари панировочные
  3 ст.л.
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• филе трески
  600 г
• яйца
  3-4 шт.
• сухари панировочные
  200 г
• мука
  130 г
• масло оливковое

• филе тилапии
  600 г
• бекон
  250 г
• помидоры
  2 шт.
• яйца
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• огурцы
  1 шт.
• капуста пекинская
  ½ шт.
• масло сливочное
  30 г
• масло сливочное
  30 г
• сухари панировочные
  1 ст.л.
• лимонный сок
  1 ст.л.
• лук зеленый
  по вкусу
• зелень укропа
  по вкусу
• перец чили
  по вкусу
• уксус бальзамический
  по вкусу
• специи
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль морская
  по вкусу

• капуста молодая
  6 шт.
• сыр
  300 г
• яйца куриные
  3 шт.
• сухари панировочные
  130 г
• масло растительное
  6 ст.л.
• соль
  1 ч.л.

Для теста

• мука
  300 г
• вода
  170 мл
• масло растительное
  6 ст.л.
• лимонный сок
  ½ ч.л.
• соль
  1 ч.л.

Для начинки

• капуста белокочанная
  550 г
• капуста квашеная
  250 г
• лук репчатый
  200 г
• сухари панировочные
  85 г
• петрушка
  20 г
• укроп
  20 г
• чеснок
  3 зубчика
• сахар
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  ⅓ ч.л.

• творог
  400 г
• сыр
  250 г
• яйца
  2 шт.
• зелень
  1 пучок
• чеснок
• сухари панировочные

• творог мягкий
  1 пачка
• мука
  90 г
• сахар
  40 г
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль

• творог мягкий
  200 г
• мука
  90 г
• сахар
  40 г
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль

• филе минтая
  450 г
• лук репчатый
  70 г
• хлеб
  70 г
• сливки 10%
  50 мл
• яйца
  1 шт.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный
  ½ ч.л.
• мускатный орех
  ⅓ ч.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• сухари панировочные
  20 г
• вода
  ½ стакан

• куриный фарш
  500 г
• капуста квашеная
  500 г
• лук репчатый
  150 г
• яйца
  1 шт.
• сухари панировочные
  4 ст.л.
• масло растительное
  3 ст.л.
• манная крупа
  3 ст.л.
• сухие травы
  ½ ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• манная крупа
  170 г
• молоко
  350 мл
• сахар
  100 г
• яйца
  4 шт.
• сухари панировочные
  2 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• ванилин
  1 щепотка