Рецепты с сыром с плесенью

Поистине волшебная добавка ко многим блюдам (мясным, овощным или фруктовым салатам, супам-пюре, начинкам для некоторых видов выпечки), а также оригинальный компонент изысканных соусов для птицы или мяса – сыры с благородной плесенью. Рокфор, кордон блю, горгонзола, камамбер и другие сыры, приготовленные по специальным рецептам, обладают пикантным вкусом. Они завершают «круг» на сырной тарелке. А небольшое добавление их в любое блюдо помогает кулинарам создавать шедевры, которые непременно будут оценены гурманами. Готовьте вкусные и изысканные блюда по рецептам с сыром с плесенью, представленным на нашем сайте Вкусо.ру.
Читать дальше
Куриные грудки с голубым сыром и ветчиной

Куриные грудки с голубым сыром и ветчиной

Блюдо можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол с подходящим к случаю гарниром и салатом из свежих овощей.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
куриное филе, ветчина, сыр голубой, йогурт натуральный, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Куриные кармашки с голубым сыром

Куриные кармашки с голубым сыром

«Кармашки» с сыром: в процессе запекания начинка плавится, блюдо получается сочным, нежным и интересным.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
куриное филе, ветчина, сыр голубой, йогурт натуральный, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Креветки с голубым сыром в сливочном соусе

Креветки с голубым сыром в сливочном соусе

Нежное кушанье для настоящих гурманов.
  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
креветки, сливки жирные, сыр голубой, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль
Слоеный пирог «4 сыра» с прованскими травами

Слоеный пирог «4 сыра» с прованскими травами

  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тесто слоеное дрожжевое, сыр эмменталь, сыр с плесенью, сыр пармезан тертый, сыр моцарелла, чеснок, масло оливковое, прованские травы
Брускетта с прошутто и голубым сыром

Брускетта с прошутто и голубым сыром

Вкус сыровяленой ветчины можно разнообразить сыром с плесенью и рукколой.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
сыр с плесенью, грецкие орехи, прошутто, чиабатта, руккола, масло оливковое
Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

Итальянская пицца «Четыре сыра» от Ильи Лазерсона

Дрожжевое тесто по-итальянски и всего пять минут на выпечку.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
мука, дрожжи сухие, вода, масло оливковое, сахар, соль, сыр рикотта, сыр горгонзола, сыр пармезан, сыр моцарелла
Пицца «Четыре сыра» на слоеном тесте

Пицца «Четыре сыра» на слоеном тесте

Бездрожжевое слоеное тесто можно приобрести в магазине.
  • 35 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
тесто слоеное бездрожжевое, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр эмменталь, сыр горгонзола, чеснок, масло оливковое, смесь пряных трав
Итальянская пицца «Четыре сыра» в духовке

Итальянская пицца «Четыре сыра» в духовке

Настоящая пицца должна готовиться из домашнего теста.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
мука, вода, дрожжи сухие, масло растительное, соль, помидоры консервированные, масло оливковое, базилик, специи, сыр горгонзола, сыр моцарелла, сыр эмменталь, сыр пармезан
Пицца «Четыре сыра» с медом от Юлии Высоцкой

Пицца «Четыре сыра» с медом от Юлии Высоцкой

Один из вариантов приготовления пиццы «четыре сыра».
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
мука, масло оливковое, мед жидкий, дрожжи сухие, соль морская, сыр моцарелла, сыр тильзитер, сыр козий мягкий, сыр горгонзола, тимьян
Классическая пицца «Четыре сыра» по-домашнему

Классическая пицца «Четыре сыра» по-домашнему

Простой и быстрый рецепт всемирно известной выпечки.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
мука, вода, дрожжи, масло оливковое, соль, помидоры, специи, сыр эмменталь, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр горгонзола, помидоры черри, базилик
Соус из сыра с плесенью для гурманов

Соус из сыра с плесенью для гурманов

Вариант для настоящих гурманов.
  • 6 ингредиентов
молоко, сыр с плесенью, масло сливочное, мука, соль, смесь перцев
Салат с персиками, манго и голубым сыром

Салат с персиками, манго и голубым сыром

Блюдо для тех, кто не боится экспериментов: сладкие персики, солоноватый голубой сыр, горьковатая карамель. Странное сочетание вкусов дает неожиданный
  • 9 ингредиентов
персики, манго, сыр голубой, мед жидкий, масло оливковое, зелень, лимон, вода, сахар коричневый
Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма

Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма

Домашний гамбургер – это совсем не то же самое, что продается в магазине. Если все продукты находятся под рукой, то на приготовление такого блюда пона
  • 13 ингредиентов
фарш, булочки, лук красный, перец чили, лайм, помидоры, йогурт натуральный, сыр голубой, орехи, базилик, чеснок, горчица, листья салата
Макароны с сыром, грибами и беконом

Макароны с сыром, грибами и беконом

  • 17 ингредиентов
макароны, грибы, молоко, сыр горгонзола, сыр грюйер, сыр пармезан, сыр фонтина, сыр фета, масло сливочное, сметана нежирная, мука, бекон, лук репчатый, яйца, перец черный молотый, соль, масло оливковое
Макароны с куриным филе под сырным соусом

Макароны с куриным филе под сырным соусом

  • 14 ингредиентов
куриное филе, макароны рожки, молоко, сыр чеддер, масло сливочное, сыр голубой, соус чили, уксус винный белый, кукурузный крахмал, чеснок, соус вустерский, перец кайенский, лук зеленый, соль
Телячья вырезка с пикантным сырным соусом и травами

Телячья вырезка с пикантным сырным соусом и травами

  • 11 ингредиентов
телячья вырезка, сыр голубой, сливки, вино белое мускатное, масло сливочное, лук-шалот, масло оливковое, соль, тимьян свежий, розмарин свежий, перец белый молотый
Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

Нежная индейка под сливочно-сырным соусом

  • 7 ингредиентов
филе индейки, сыр голубой, сливки 11%, масло растительное, перец черный молотый, соль
Бутерброды с голубым сыром, медом и грушей

Бутерброды с голубым сыром, медом и грушей

Изысканный вкус этого сыра не нуждается в дополнениях, но можно поэкспериментировать и соединить сыр с медом или сыр и фруктами.
  • 5 ингредиентов
сыр с плесенью, багет, груши, хурма, мед
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог