Рецепты с твердым сыром

Сыр швейцарский или российский, пармезан или гауда, чеддер или костромской – все это сыры твердые. Такой тип сыра любим в разных странах и кулинарами, и едоками. И в каждой национальной кухне существует множество рецептов блюд с твердым сыром, в которых именно эти сорта сыра играют важную роль. Супы, жюльены, пицца, фондю, разнообразные закуски и салаты, запеканки, омлеты и обычные бутерброды становятся намного притягательнее для любителей вкусно поесть, если используются твердые сыры.