Рецепты блюд с уксусом

Кулинары разных континентов часто используют для приготовления национальных блюд уксус. Причём в каждой из стран популярны уксусы с разными вкусами и ароматами. Винный, яблочный, рисовый или настоянный на пряных травах и специях уксус придаёт блюдам новое звучание. Используется он для маринования мяса и заготовок на зиму овощей, а также для гашения соды при замешивании теста на пирожки или печенье. Всевозможные соусы, майонезы, заправки салатов на основе уксуса могут сделать знакомое угощение совершенно неузнаваемым. Эти и многие другие рецепты блюд с уксусом вы найдете на нашем сайте Вкусо.ру.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
196
8
25
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Салат «Хе» из судака с морковью и луком

  • 20 мин.
  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
1
  • филе судака
    300-400 г
  • лук репчатый
    3 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • масло растительное
    100 мл
  • уксус 9%
    4 ст.л.
  • чеснок
    4 зубчика
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • перец красный молотый
Перейти на страницу рецепта

Свиные ребрышки барбекю под соусом

  • 14 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
  • свиные ребрышки
    1.5 кг
  • лук репчатый
    300 г
  • томатная паста
    1 стакан
  • чеснок
    1 шт.
  • паприка копченая
    100 г
  • горчица дижонская
    100 г
  • мед
    80 мл
  • соль
    80 г
  • зира
    60 г
  • сахар
    60 г
  • перец острый
    50 г
  • соус вустерский
    40 мл
  • уксус бальзамический
    20 мл
  • соус Табаско
    20 мл
Перейти на страницу рецепта

Шоколадный торт с любимой глазурью

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
18
1
3
  • мука
    1.5 стакана
  • сахар
    1 стакан
  • вода
    1 стакан
  • масло растительное
    5 ст.л.
  • какао-порошок
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • уксус
    1 ч.л.
  • ванильная эссенция
    1 ч.л.
  • соль
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Овощи с говядиной по-корейски

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
173
1
17
  • говядина
    400 г
  • огурцы свежие
    2 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец острый красный
    1 ч.л.

для соуса:

  • масло растительное
    3-4 ст.л.
  • соус соевый
    2 ст.л.
  • уксус 6%
    2 ст.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Лосось под чесночно-лимонным маринадом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
101
1
10
  • филе лосося
    800 г
  • вино белое сухое
    ½ стакана
  • лимон
    1 шт.
  • чеснок
    1 головка
  • имбирь тертый
    50 г
  • уксус
    1 ст.л.
  • сахар
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Домашний тортик на кефире со сметанным кремом

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
32
1
1
Ингредиенты
  • какао
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Морковный торт на праздник

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • молоко сгущенное
  • морковь
  • мука
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Помидоры «Просто класс» по-домашнему

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
22
1
4
Ингредиенты
  • вода
  • гвоздика
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • смородина
  • соль
  • укроп
  • уксусная эссенция 70%
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Домашняя коврижка с изюмом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
3
1
0
Ингредиенты
  • вода
  • изюм
  • корица
  • кофе растворимый
  • масло растительное
  • мед
  • мука
  • сахар
  • сода
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Острый турецкий красный соус

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
8
1
0
Ингредиенты
  • зелень
  • кориандр молотый
  • лимонный сок
  • лук репчатый
  • масло оливковое
  • паприка молотая
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • томатная паста
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Чесночный соус к мясу и рыбе

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
1
1
Ингредиенты
  • кефир
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • паприка молотая
  • перец черный молотый
  • соль
  • уксус 9%
  • чеснок
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Домашнее лечо из болгарского перца и помидор

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
15
1
2
Ингредиенты
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный горошком
  • помидоры
  • сахар
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Бублики с мясной начинкой под сыром

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
26
1
2
Ингредиенты
  • бублики
  • лук репчатый
  • майонез
  • масло растительное
  • молоко
  • мясной фарш
  • огурцы соленые
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сушки
  • сыр твердый
  • уксус
Перейти на страницу рецепта

Сметанный пирог с творожным кремом и ананасами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
4
1
1
Ингредиенты
  • ананас консервированный
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • творог
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Манник «Мокрый» с молоком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
6
1
0
Ингредиенты
  • кефир
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • мука
  • простокваша
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
22
1
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • соль
  • уксус 9%
Перейти на страницу рецепта

Буженина в квасе с мятой в духовке

  • 1 час
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • свинина
    900 г
  • квас
    700 мл
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • мята
    1 веточка
  • лавровый лист
    1 шт.
  • приправа для мяса
    1 ч.л.
  • уксус 6%
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог