Рецепты блюд с уксусом

Кулинары разных континентов часто используют для приготовления национальных блюд уксус. Причём в каждой из стран популярны уксусы с разными вкусами и ароматами. Винный, яблочный, рисовый или настоянный на пряных травах и специях уксус придаёт блюдам новое звучание. Используется он для маринования мяса и заготовок на зиму овощей, а также для гашения соды при замешивании теста на пирожки или печенье. Всевозможные соусы, майонезы, заправки салатов на основе уксуса могут сделать знакомое угощение совершенно неузнаваемым. Эти и многие другие рецепты блюд с уксусом вы найдете на нашем сайте Вкусо.ру.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Рыбное филе под морковью с луком

Рыбное филе под морковью с луком

Это блюдо в советское время предлагалось как в столовых, так
  • 1 час
  • 4 порции
  • 11 ингредиентов
филе рыбы, морковь, лук репчатый, томатная паста, уксус, мука, сахар, лавровый лист, масло растительное, перец черный горошком, соль
Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

  • 11 ингредиентов
куриные ножки, мед жидкий, горчица дижонская, уксус винный белый, масло подсолнечное, чеснок, соль, соус соевый, перец черный свежемолотый, петрушка, кинза
Оригинальный салат из обжаренных овощей

Оригинальный салат из обжаренных овощей

Один из ингредиентов этого салата, помидор, долгое время счи
  • 11 ингредиентов
баклажаны, кабачки, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, сахар, соль, уксус бальзамический, чеснок
Яблочный манник на йогурте

Яблочный манник на йогурте

Другое название блюда – манная шарлотка. Подавать к чаю, утр
  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
яблоки, йогурт, манная крупа, масло сливочное, сахар, яйца, мед, уксус 9%, сода, ванилин, соль
Салат «Витаминный» с яблочным уксусом и сахаром

Салат «Витаминный» с яблочным уксусом и сахаром

Витаминная бомба для холодного времени года.
  • 15 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
капуста, морковь, масло растительное, сахар, уксус яблочный, соль
Тилапия на пару с томатами черри и салатом

Тилапия на пару с томатами черри и салатом

Блюдо для здорового питания.
  • 30 мин.
  • 7 ингредиентов
тилапия, помидоры черри, масло оливковое, миндальные лепестки, апельсиновый сок, уксус бальзамический, салат латук
Торт «Монастырская изба» с вишней и грецкими орехами

Торт «Монастырская изба» с вишней и грецкими орехами

Для приготовления лакомства понадобится немало времени, но е
  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
вишня, мука, сахар, сметана жирная, масло сливочное, грецкие орехи, мак, яйца, сода, шоколад, уксус
Салат Тбилиси с курицей и консервированной фасолью

Салат Тбилиси с курицей и консервированной фасолью

Простой и вкусный салат с мясом без майонеза. Одновременно с
  • 20 мин.
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
куриное филе, фасоль консервированная, перец сладкий болгарский, лук красный, грецкие орехи, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, уксус винный, сахар, вода, паприка копченая, соль
Борщ красный с говядиной и свеклой

Борщ красный с говядиной и свеклой

Самый вкусный борщ :)
  • 1 ч. 50 мин.
  • 6 порций
  • 15 ингредиентов
вода, говядина, картофель, свекла, капуста, морковь, лук, масло растительное, томатная паста, уксус, сахар, чеснок, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Салат из говядины с перепелиными яйцами

Салат из говядины с перепелиными яйцами

Несложный салат с мясом, который способен быстро утолить гол
  • 10 ингредиентов
говядина, помидоры черри, яйца перепелиные, листья салата, масло оливковое, уксус 6%, чеснок, горчица, перец черный молотый, соль
Скумбрия малосольная домашняя за 2 часа

Скумбрия малосольная домашняя за 2 часа

Как быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях. С
  • 2 часа
  • 10 порций
  • 12 ингредиентов
скумбрия, вода, соль, сахар, перец черный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, кориандр, лук репчатый, масло растительное, уксус яблочный, специи
Лосось под апельсиново-имбирным соусом в пергаменте

Лосось под апельсиново-имбирным соусом в пергаменте

  • 10 ингредиентов
филе лосося, апельсины, соус соевый, апельсиновый свежевыжатый сок, уксус рисовый, семена кунжута, имбирь тертый, масло оливковое, спаржа, перец сладкий болгарский, болгарский перец
Готовим вкусного минтая в соусе

Готовим вкусного минтая в соусе

Многие люди негативно относятся к вареной рыбе. Минтай, приг
  • 16 ингредиентов
филе минтая, масло сливочное, яичный желток, сметана, лук репчатый, мука, уксус яблочный, хрен, перец черный молотый, приправа для рыбы, перец душистый, лавровый лист, петрушка, сахар, укроп, соль
Кисло-сладкая чечевица с тимьяном и овощами

Кисло-сладкая чечевица с тимьяном и овощами

Для приготовления вкусного и сытного, а главное, полезного б
  • 11 ингредиентов
чечевица черная, бульон, уксус бальзамический, морковь, лук репчатый, масло оливковое, сахар, чеснок, тимьян, перец черный молотый, соль
Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

Блюдо французской, прованской, кухни, название означает, что
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
тунец консервированный, фасоль стручковая зеленая, помидоры черри, яйца, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица дижонская, петрушка
Овощи с говядиной по-корейски

Овощи с говядиной по-корейски

Отличный рецепт для любителей острой кухни. Блюдо можно пода
  • 12 ингредиентов
говядина, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, перец острый красный, масло растительное, соус соевый, уксус 6%, кориандр молотый, соль, сахар
Торт «Подружка» с вишней и сыром филадельфия

Торт «Подружка» с вишней и сыром филадельфия

Хорошая идея – испечь такой торт и пригласить подружек на ча
  • 13 ингредиентов
масло сливочное, мука, какао-порошок, сахар, молоко, уксус, сода, ванильный экстракт, соль, сыр филадельфия, сахарная пудра, сметана, вишня консервированная
Лосось под чесночно-лимонным маринадом

Лосось под чесночно-лимонным маринадом

Фольга не позволит рыбному филе пересохнуть и сохранит все в
  • 9 ингредиентов
филе лосося, вино белое сухое, лимон, чеснок, имбирь тертый, уксус, сахар, перец черный молотый, соль
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог