Рецепты блюд с вешенками

Вешенки – грибы, которые можно купить в любое время года. Рецепты блюд с вешенками вкусны, ароматны, легки в приготовлении, чем и заслужили любовь хозяек. Самые разные грибные блюда можно приготовить из этих упругих, ароматных грибочков. Первое блюдо – вкуснейший грибной суп. На второе – поджарка, котлетки, запеканка или добавка в виде соуса к рису или макаронам. Великолепный салат или маринованные вешенки, как самостоятельная закуска, а также пирожки или большой пирог с грибной начинкой – вот такой грибной обед вам удастся создать из вешенок.
Читать дальше
Маринад для вешенок с гвоздикой

Маринад для вешенок с гвоздикой

Вешенки не обладают ярким вкусом, но из тоже можно сделать вкусную закуску на зиму.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
вешенки, вода, чеснок, соль, сахар, перец черный горошком, гвоздика, уксусная эссенция 70%, лавровый лист, укроп сушеный
Тушеное мясо с квашеной капустой и шампиньонами Бигос

Тушеное мясо с квашеной капустой и шампиньонами Бигос

Видели в ресторанах часто подают мясные колбаски с тушеной квашеной капустой. Так вот, рецепт очень прост и сегодня мы его раскроем для тех, кто не зн
  • 2 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 10 ингредиентов
свинина, капуста квашеная, колбаски охотничьи, шампиньоны, вешенки, лук репчатый, томатная паста, перец черный молотый, лавровый лист, вода
«Хе» с вешенками и корейской морковью

«Хе» с вешенками и корейской морковью

Вегетарианский рецепт. Вешенки можно заменить шампиньонами или другими грибами.
  • 30 мин.
  • 10 ингредиентов
вешенки, морковь по-корейски, лук красный, чеснок, масло растительное, уксус 9%, соус соевый, томатная паста, сахар, перец острый красный
Луковый салат с кальмарами и вешенками

Луковый салат с кальмарами и вешенками

Для приготовления блюда используются вешенки.
  • 40 мин.
  • 5 ингредиентов
кальмары, вешенки, лук репчатый, сыр твердый, сметана
Жареный картофель с вешенками на сковороде

Жареный картофель с вешенками на сковороде

Простой и вкусный рецепт жареной картошки
  • 30 мин.
  • 1 порция
  • 3 ингредиента
вешенки, картофель, масло растительное
Салат «Баклажаниус» с вешенками

Салат «Баклажаниус» с вешенками

На вид блюдо напоминает закусочный торт, многослойный и необычайно вкусный.
  • 12 ингредиентов
вешенки, сыр твердый, баклажаны, помидоры, огурцы, куриное филе, чеснок, укроп, перец черный молотый, масло растительное, майонез, соль
Запеченный окунь с картошкой и грибами

Запеченный окунь с картошкой и грибами

Блюдо можно назвать «добыча рыболова». Гарнир – несложный, но в этом и есть вся природная прелесть данного кушанья.
  • 11 ингредиентов
окунь, картофель, вешенки, помидоры, огурцы, лимон, смесь пряных трав, масло оливковое, зелень свежая, перец черный молотый, соль
Фаршированные каннеллони с грибами и брынзой

Фаршированные каннеллони с грибами и брынзой

Известна точная дата появления каннеллони – в 1907 году шеф ресторана «Ла фаворита» Сальваторе Колета свернул из пасты трубочку, наполнил её каким-то
  • 17 ингредиентов
вешенки, брынза, лук репчатый, паста каннеллони, чеснок, перец черный молотый, соль, масло растительное, лук зеленый, кинза свежая, зелень петрушки, зелень укропа, сливки 35%, сыр твердый, яйца перепелиные, базилик сушеный, тимьян сушеный
Домашние маринованные вешенки на закуску

Домашние маринованные вешенки на закуску

Приготовленную закуску из вешенок можно пробовать уже через 24 часа после маринования. Рекомендуется точно придерживаться данной технологии мариновани
  • 8 ингредиентов
вешенки, перец черный горошком, гвоздика, зонтики укропа, стебли укропа, соль, уксус винный, сахар
Кисло-сладкая телятина с рисовой лапшой

Кисло-сладкая телятина с рисовой лапшой

  • 13 ингредиентов
ананас консервированный, вешенки, корень имбиря, лапша рисовая, лимон, лук, масло растительное, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, соус соевый, телячья вырезка, томатное пюре, чеснок
Гречневые тефтели с грибами в соусе

Гречневые тефтели с грибами в соусе

Гречневая каша необычайно полезна, крупа способна поддерживать зрение, мозговое кровообращение, очищать сосуды. Но что делать, если вы или ваши домашн
  • 10 ингредиентов
вешенки, гречневая крупа, зелень, лук репчатый, перец черный молотый, соль, соус краснодарский, сухари панировочные, шампиньоны, яйца
Сливочные мафальдине с вешенками, спаржей и ветчиной

Сливочные мафальдине с вешенками, спаржей и ветчиной

За этим экзотическим названием скрывается род пасты в виде ленты с волнистыми краями, рожденный на юге Испании. Отлично сочетается с любыми мясными и
  • 11 ингредиентов
ветчина, вешенки, зеленый горошек, лук-шалот, масло сливочное, паста мафальдине, петрушка, помидоры черри, сливки, спаржа, сыр пармезан
Зразы из куриного филе с шампиньонами

Зразы из куриного филе с шампиньонами

  • 9 ингредиентов
вешенки, куриное филе, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, шампиньоны, яйца
Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

  • 5 ингредиентов
вешенки, курица, лук репчатый, огурцы, яйца
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог