Рецепты блюд с вешенками

Вешенки – грибы, которые можно купить в любое время года. Рецепты блюд с вешенками вкусны, ароматны, легки в приготовлении, чем и заслужили любовь хозяек. Самые разные грибные блюда можно приготовить из этих упругих, ароматных грибочков. Первое блюдо – вкуснейший грибной суп. На второе – поджарка, котлетки, запеканка или добавка в виде соуса к рису или макаронам. Великолепный салат или маринованные вешенки, как самостоятельная закуска, а также пирожки или большой пирог с грибной начинкой – вот такой грибной обед вам удастся создать из вешенок.

Что готовим:

Вешенки на зиму Салаты Супы Вторые блюда Выпечка Десерты Закуски Соусы

Из чего готовим:

Грибы лесные

Сортировать

Подбор рецептов

Вторые блюда Закуски

Жульен из курицы с вешенками под сыром

1 ч 40 мин
5 порций
несложный

Традиционная закуска для французской кухни.

0 (0)

Вторые блюда

Вешенки с луком в сметане в духовке

1 час
2 порции
простой

Сметана выгодно оттеняет вкус грибов и делает их нежными.

0 (0)

Вторые блюда

Вешенки с картофелем и свининой в сметане

2 часа
2 порции
несложный

Сытное и калорийное блюдо, доступный рецепт.

0 (0)

Вторые блюда

Вешенки с картофелем и зеленью в мультиварке

1 час
2 порции
несложный

Времени для приготовления этого блюда понадобится совсем немного, оно будет сочным.

0 (0)

Закуски Салаты

«Хе» с вешенками и корейской морковью

30 мин
простой

Вегетарианский рецепт. Вешенки можно заменить шампиньонами или другими грибами.

0 (0)

Супы

Сливочный суп-пюре из вешенок с картофелем

1 ч 40 мин
2 порции
несложный

Густую структуру первому блюду обеспечит картофель, сливки добавят нежный вкус.

0 (0)

Вторые блюда

Вешенки с картофелем в сметане с сыром

1 час
2 порции
несложный

Популярный рецепт для семейного застолья.

0 (0)

Вторые блюда

Картофельно-грибная запеканка со сливками

2 ч 30 мин
6 порций
простой

Классическое сочетание продуктов, сливочный соус сделает блюдо нежнее и изысканнее.

0 (0)

Вторые блюда

Тушеное мясо с квашеной капустой и шампиньонами Бигос

2 ч 30 мин
6 порций
несложный

Видели в ресторанах часто подают мясные колбаски с тушеной квашеной капустой. Так вот, рецепт очень прост и сегодня мы его раскроем для тех, кто не зн

0 (0)

Салаты

Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

несложный

0 (0)

Вторые блюда

Ленивая лазанья с грибами и куриным фаршем

1 час
3 порции
несложный

Для блюда подойдут свежие вешенки.

0 (0)

Закуски

Маринованные вешенки с морковью в соевом соусе

30 мин
2 порции
простой

Холодная закуска, несложный рецепт, подавать на праздничный стол в кокотницах. Для маринада понадобится соевый соус, уксус.

0 (0)

Вторые блюда

Гратен с вешенками и картофелем

1 час
2 порции
несложный

Изысканное кушанье, его можно подать и на праздничный стол, специи добавят пикантность.

0 (0)

Вторые блюда

Рис с вешенками и зеленью

1 час
4 порции
простой

Блюдо очень похоже на итальянское ризотто.

0 (0)

Вторые блюда

Фаршированные каннеллони с грибами и брынзой

несложный

Известна точная дата появления каннеллони – в 1907 году шеф ресторана «Ла фаворита» Сальваторе Колета свернул из пасты трубочку, наполнил её каким-то

0 (0)

Вторые блюда

Жареные вешенки с зеленью и чесноком

40 мин
5 порций
простой

Прекрасный гарнир или закуска для праздничного стола.

0 (0)

Соусы

Маринад для вешенок с гвоздикой

1 ч 30 мин
2 порции
несложный

Вешенки не обладают ярким вкусом, но из тоже можно сделать вкусную закуску на зиму.

0 (0)

Салаты

Луковый салат с кальмарами и вешенками

40 мин
простой

Для приготовления блюда используются вешенки.

0 (0)

Заготовки Закуски

Домашние маринованные вешенки на закуску

простой

Приготовленную закуску из вешенок можно пробовать уже через 24 часа после маринования. Рекомендуется точно придерживаться данной технологии мариновани

0 (0)