Рецепты с виски

Очень крепкая «вода жизни» – виски. Содержание алкоголя в разных сортах виски может достигать 50 %. И пить просто так, без разбавления, эту обжигающую жидкость рискуют немногие. Ржаное, пшеничное, солодовое или кукурузное виски используют не только в качестве аперитива, но и во множестве других рецептов с виски. Искусные кулинары добавляют небольшое его количество в разные блюда. Тесто, крема, соусы, подливки и даже супы с капелькой виски приобретают совершенно иной, благородный и изысканный вкус.