Хмели-сунели

Гороховый суп пюре с курицей - название рецепта традиционное, но. .. Готовится наш суп не из привычного колотого желтого гороха, а из зеленого консерв

Вкусная и полезная закуска с большим набором специй.

Нежные цыплята в соусе из сметаны и кетчупа, запеченные в фольге вместе с гарниром.

Отличный рецепт для полезного ужина.

Всемирно известную гордость грузинской кухни готовят из говядины. Для классического варианта понадобится специальная заправка из сливового пюре.

Говядина, грецкие орехи и тклапи или сливовый соус ткемали — 3 основных и главных ингредиента, которые нельзя ничем заменить или убрать и можно считат

Ткемали – это сорт дикой кавказской сливы. Поселите у себя на столе частичку солнечной Грузии. Заготовка долго хранится.

Мужской вариант блюда с добавлением алкоголя – рецепт оценят даже бывалые гурманы.

Для приготовления наваристого супа понадобится баранья шейка.

В качестве маринада выступает лук и приправы. Простой рецепт для зимнего времени, когда шашлык очень хочется, а до лета еще далеко.

Соус «Ткемали» – традиционная заправка для харчо. Его можно приготовить самостоятельно.

При таком способе приготовления мясо получается сочным и нежным.