Рецепты с яичным белком

Разнообразные блюда из яиц предполагают отдельное использование белков и желтков. Неоспорима польза белка куриных яиц. Протеин нормализует уровень «хорошего» холестерина, витамин H помогает нормализовать свертываемость крови, микроэлементы (ниацин и холин) стимулируют работу мозга, выводят токсичные вещества. Полезные и очень вкусные блюда из яичного белка – это всевозможные десерты, такие, как безе и суфле, добавки к супам, бульонам, киселям, составляющее котлет и омлетов, теста для бисквитов, пирогов и печенья.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Запеканка «Нежная» из творога

Запеканка «Нежная» из творога

7 ингредиентов
73
0
Ингредиенты
  • творог обезжиренный
    450 г
  • сметана 15%
    300 г
  • сахар
    100 г
  • яичный белок
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • сахар ванильный
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Картофель фри с яичным белком без масла

5 ингредиентов
44
0
Ингредиенты
  • картофель молодой
    5-7 шт.
  • яичный белок
    2 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • паприка сладкая
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Яйца с сыром в помидорах

Яйца с сыром в помидорах

7 ингредиентов
26
0
10 минут
2 порции
Ингредиенты
  • помидоры
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • сыр тертый
    2 ст.л.
  • зелень
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат-торт «Семужный»

Слоеный салат-торт «Семужный»

13 ингредиентов
20
0
Ингредиенты
  • семга слабосоленая
    250-300 г
  • креветки
    200-300 г
  • сыр твердый
    50-80 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    ½ шт.
  • перец болгарский желтый
    ½ шт.
  • сыр сливочный
    2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра
Перейти на страницу рецепта
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами

Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами

9 ингредиентов
14
0
Ингредиенты
  • йогурт натуральный
    100 мл
  • сыр твердый
    70 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • куриная грудка вареная
    1 шт.
  • яблоки кислые
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лимонный сок
    по вкусу
  • горчица
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Швейцарское безе в духовке

Швейцарское безе в духовке

2 ингредиента
11
0
Ингредиенты
  • сахар
    240 г
  • яичный белок
    4 шт.
Перейти на страницу рецепта
Суфле из курицы, цветной капусты и моркови

Суфле из курицы, цветной капусты и моркови

10 ингредиентов
11
0
4 порции
Ингредиенты
  • куриное филе
    350 г
  • капуста цветная
    300 г
  • морковь
    80 г
  • йогурт натуральный
    70 г
  • сыр пармезан
    20 г
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • зелень сушеная
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Безе Ёлочки на Новый год

4 ингредиента
10
0
Ингредиенты
  • сахар
    150 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • краситель пищевой зеленый
  • посыпка кондитерская
Перейти на страницу рецепта
Нежный яблочный зефир по-домашнему

Нежный яблочный зефир по-домашнему

6 ингредиентов
10
0
Ингредиенты
  • яблоки
    6 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • сахар
    400 г
  • вода
    150 г
  • сахар
    50 г
  • агар-агар
    8 г
Перейти на страницу рецепта
Протеиновый блинный торт с творожной начинкой

Протеиновый блинный торт с творожной начинкой

6 ингредиентов
9
0
Ингредиенты

для блинчиков:

  • протеин шоколадный
    50 г
  • яичный белок
    2 шт.
  • вода

для крема:

  • творог
    150 г
  • протеин клубничный
    25 г
  • кефир
Перейти на страницу рецепта
Диетическая яблочная шарлотка на кефире

Диетическая яблочная шарлотка на кефире

8 ингредиентов
9
0
Ингредиенты
  • яблоки
    6 шт.
  • яичный белок
    2 шт.
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    ½ стакана
  • геркулес
    ½ стакана
  • яйца
    1 шт.
  • мед
    3 ч.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Ванильные макаронс с белым шоколадом

Ванильные макаронс с белым шоколадом

9 ингредиентов
9
0
Ингредиенты

для теста:

  • сахарная пудра
    143 г
  • мука миндальная
    143 г
  • сахар
    143 г
  • яичный белок
    94 г
  • вода
    47 г
  • лимонный сок
    ч.л.

для начинки:

  • шоколад белый
    95 г
  • сливки 35%
    43 г
  • ваниль в стручках
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта
Торт «Малиново-шоколадный трюфель»

    Торт «Малиново-шоколадный трюфель»

    23 ингредиента
    9
    0
    Ингредиенты

    для бисквита:

    • сахар
      150 г
    • мука миндальная
      120 г
    • яйца
      2 шт.
    • яичный белок
      5 шт.
    • яичный желток
      4 шт.
    • сахарная пудра
      60 г
    • мука
      25 г
    • какао
      25 г

    для сиропа:

    • вода
      100 г
    • малина
      60 г
    • сахар
      50 г
    • ликер малиновый
      50 мл

    для малинового ганаша:

    • шоколад черный горький
      200 г
    • масло сливочное
      200 г
    • малина
      150 г
    • ликер малиновый
      50 мл
    • сахарная пудра
      25 г

    для малинового мармелада:

    • малина
      300 г
    • сахар
      150 г
    • агар-агар
      4 г

    для шоколадной глазури:

    • шоколад черный горький
      100 г
    • сливки 38%
      150 мл
    • глюкоза
      25 г
    Перейти на страницу рецепта
    Маково-лимонный торт с меренгой

    Маково-лимонный торт с меренгой

    Ингредиенты
    9
    0
    Ингредиенты
    • ванильный экстракт
    • вода
    • крахмал
    • лимон
    • лимонный сок
    • мак
    • масло сливочное
    • мука
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сахарная пудра
    • творог
    • яичный белок
    • яичный желток
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта

    Киш с сыром рикотта и шпинатом

    15 ингредиентов
    8
    0
    Ингредиенты

    для теста:

    • мука
      ½ стакана
    • мука цельнозерновая
      ½ стакана
    • масло сливочное
      50 г
    • яичный желток
      1 шт.
    • соль

    для начинки:

    • сыр рикотта
      300 г
    • шпинат
      300 г
    • яйца
      2 шт.
    • молоко
      100 мл
    • яичный белок
      1 шт.
    • кукурузный крахмал
      1 ст.л.
    • масло сливочное
    • перец черный молотый
      по вкусу
    • соль
      по вкусу
    • горох
    Перейти на страницу рецепта
    Тонкие сырники с овсянкой без муки

    Тонкие сырники с овсянкой без муки

    5 ингредиентов
    7
    0
    Ингредиенты
    • овсяная крупа
      500 г
    • творог обезжиренный
      500 г
    • яичный белок
      4 шт.
    • сахар ванильный
      1 ч.л.
    • разрыхлитель
      ½ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Творожные сырки в шоколадной глазури по-домашнему

    Творожные сырки в шоколадной глазури по-домашнему

    10 ингредиентов
    7
    0
    Ингредиенты

    для творожной основы:

    • творог обезжиренный
      400 г
    • творог мягкий
      100 г
    • яичный белок
      4 шт.
    • заменитель сахара
      3 таблетки

    для глазури:

    • молоко
      250 мл
    • желатин
      15 г
    • яичный желток
      4 шт.
    • кукурузный крахмал
      1 ст.л
    • какао-порошок
      3 ч.л
    • заменитель сахара
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Низкоуглеводная куриная пицца

    Низкоуглеводная куриная пицца

    9 ингредиентов
    7
    0
    Ингредиенты
    • помидоры черри
      2-3 шт.
    • яичный белок
      3 шт.
    • куриное филе
      70 г
    • клетчатка
      2 ст.л.
    • перец болгарский красный
    • лук репчатый
    • соль
      по вкусу
    • зелень
      по вкусу
    • специи
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог