Рецепты с яичным белком

Разнообразные блюда из яиц предполагают отдельное использование белков и желтков. Неоспорима польза белка куриных яиц. Протеин нормализует уровень «хорошего» холестерина, витамин H помогает нормализовать свертываемость крови, микроэлементы (ниацин и холин) стимулируют работу мозга, выводят токсичные вещества. Полезные и очень вкусные блюда из яичного белка – это всевозможные десерты, такие, как безе и суфле, добавки к супам, бульонам, киселям, составляющее котлет и омлетов, теста для бисквитов, пирогов и печенья.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Запеканка «Нежная» из творога

Запеканка «Нежная» из творога

7 ингредиентов
96
0
Ингредиенты
  • творог обезжиренный
    450 г
  • сметана 15%
    300 г
  • сахар
    100 г
  • яичный белок
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • сахар ванильный
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Картофель фри с яичным белком без масла

5 ингредиентов
60
0
Ингредиенты
  • картофель молодой
    5-7 шт.
  • яичный белок
    2 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • паприка сладкая
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Яйца с сыром в помидорах

Яйца с сыром в помидорах

7 ингредиентов
36
0
10 минут
2 порции
Ингредиенты
  • помидоры
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • сыр тертый
    2 ст.л.
  • зелень
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат-торт «Семужный»

Слоеный салат-торт «Семужный»

13 ингредиентов
23
1
Ингредиенты
  • семга слабосоленая
    250-300 г
  • креветки
    200-300 г
  • сыр твердый
    50-80 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    ½ шт.
  • перец болгарский желтый
    ½ шт.
  • сыр сливочный
    2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра
Перейти на страницу рецепта
Швейцарское безе в духовке

Швейцарское безе в духовке

2 ингредиента
17
0
Ингредиенты
  • сахар
    240 г
  • яичный белок
    4 шт.
Перейти на страницу рецепта
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами

Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами

9 ингредиентов
15
0
Ингредиенты
  • йогурт натуральный
    100 мл
  • сыр твердый
    70 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • куриная грудка вареная
    1 шт.
  • яблоки кислые
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лимонный сок
    по вкусу
  • горчица
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Суфле из курицы, цветной капусты и моркови

Суфле из курицы, цветной капусты и моркови

10 ингредиентов
14
0
4 порции
Ингредиенты
  • куриное филе
    350 г
  • капуста цветная
    300 г
  • морковь
    80 г
  • йогурт натуральный
    70 г
  • сыр пармезан
    20 г
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • зелень сушеная
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Торт «Малиново-шоколадный трюфель»

    Торт «Малиново-шоколадный трюфель»

    23 ингредиента
    12
    0
    Ингредиенты

    для бисквита:

    • сахар
      150 г
    • мука миндальная
      120 г
    • яйца
      2 шт.
    • яичный белок
      5 шт.
    • яичный желток
      4 шт.
    • сахарная пудра
      60 г
    • мука
      25 г
    • какао
      25 г

    для сиропа:

    • вода
      100 г
    • малина
      60 г
    • сахар
      50 г
    • ликер малиновый
      50 мл

    для малинового ганаша:

    • шоколад черный горький
      200 г
    • масло сливочное
      200 г
    • малина
      150 г
    • ликер малиновый
      50 мл
    • сахарная пудра
      25 г

    для малинового мармелада:

    • малина
      300 г
    • сахар
      150 г
    • агар-агар
      4 г

    для шоколадной глазури:

    • шоколад черный горький
      100 г
    • сливки 38%
      150 мл
    • глюкоза
      25 г
    Перейти на страницу рецепта

    Безе Ёлочки на Новый год

    4 ингредиента
    11
    0
    Ингредиенты
    • сахар
      150 г
    • яичный белок
      3 шт.
    • краситель пищевой зеленый
    • посыпка кондитерская
    Перейти на страницу рецепта
    Нежный яблочный зефир по-домашнему

    Нежный яблочный зефир по-домашнему

    6 ингредиентов
    10
    0
    Ингредиенты
    • яблоки
      6 шт.
    • яичный белок
      1 шт.
    • сахар
      400 г
    • вода
      150 г
    • сахар
      50 г
    • агар-агар
      8 г
    Перейти на страницу рецепта
    Ванильные макаронс с белым шоколадом

    Ванильные макаронс с белым шоколадом

    9 ингредиентов
    10
    0
    Ингредиенты

    для теста:

    • сахарная пудра
      143 г
    • мука миндальная
      143 г
    • сахар
      143 г
    • яичный белок
      94 г
    • вода
      47 г
    • лимонный сок
      ч.л.

    для начинки:

    • шоколад белый
      95 г
    • сливки 35%
      43 г
    • ваниль в стручках
      1 шт.
    Перейти на страницу рецепта
    Протеиновый блинный торт с творожной начинкой

    Протеиновый блинный торт с творожной начинкой

    6 ингредиентов
    9
    0
    Ингредиенты

    для блинчиков:

    • протеин шоколадный
      50 г
    • яичный белок
      2 шт.
    • вода

    для крема:

    • творог
      150 г
    • протеин клубничный
      25 г
    • кефир
    Перейти на страницу рецепта
    Диетическая яблочная шарлотка на кефире

    Диетическая яблочная шарлотка на кефире

    8 ингредиентов
    9
    0
    Ингредиенты
    • яблоки
      6 шт.
    • яичный белок
      2 шт.
    • кефир
      1 стакан
    • мука
      ½ стакана
    • геркулес
      ½ стакана
    • яйца
      1 шт.
    • мед
      3 ч.л.
    • разрыхлитель
      1 ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Маково-лимонный торт с меренгой

    Маково-лимонный торт с меренгой

    Ингредиенты
    9
    0
    Ингредиенты
    • ванильный экстракт
    • вода
    • крахмал
    • лимон
    • лимонный сок
    • мак
    • масло сливочное
    • мука
    • сахар
    • сахар ванильный
    • сахарная пудра
    • творог
    • яичный белок
    • яичный желток
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Шоколадные макаруны с шоколадным кремом

    Шоколадные макаруны с шоколадным кремом

    Ингредиенты
    9
    0
    Ингредиенты
    • вода
    • какао
    • масло сливочное
    • мука миндальная
    • сахар
    • сахарная пудра
    • сливки 33%
    • шоколад черный горький
    • яичный белок сухой
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Тонкие сырники с овсянкой без муки

    Тонкие сырники с овсянкой без муки

    5 ингредиентов
    8
    0
    Ингредиенты
    • овсяная крупа
      500 г
    • творог обезжиренный
      500 г
    • яичный белок
      4 шт.
    • сахар ванильный
      1 ч.л.
    • разрыхлитель
      ½ ч.л.
    Перейти на страницу рецепта
    Простые яблочные пирожные в микроволновке

    Простые яблочные пирожные в микроволновке

    6 ингредиентов
    8
    0
    Ингредиенты
    • яблоки
      1 шт.
    • яичный белок
      1 шт.
    • мука
      1 ст.л.
    • мед
      3 ч.л.
    • сахар
      1 ч.л.
    • корица
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта

    Праздничные шоколадные капкейки на кефире

    11 ингредиентов
    8
    0
    12 порций
    Ингредиенты

    для теста:

    • сахар
      1 стакан
    • мука
      1 стакан
    • кефир
      1 стакан
    • шоколад черный горький
      50 г
    • яйца
      2 шт.
    • какао
      3 ст.л.
    • разрыхлитель
      1 ч.л.
    • ванилин
      по вкусу

    для крема:

    • сахарная пудра
      3 ст.л.
    • яичный белок
      2 шт.
    • краситель пищевой
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    ×
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог