Рецепты с яичным белком

Разнообразные блюда из яиц предполагают отдельное использование белков и желтков. Неоспорима польза белка куриных яиц. Протеин нормализует уровень «хорошего» холестерина, витамин H помогает нормализовать свертываемость крови, микроэлементы (ниацин и холин) стимулируют работу мозга, выводят токсичные вещества. Полезные и очень вкусные блюда из яичного белка – это всевозможные десерты, такие, как безе и суфле, добавки к супам, бульонам, киселям, составляющее котлет и омлетов, теста для бисквитов, пирогов и печенья.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Запеканка «Нежная» из творога

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
127
0
9
  • творог обезжиренный
    450 г
  • сметана 15%
    300 г
  • сахар
    100 г
  • яичный белок
    2 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • манная крупа
    2 ст.л.
  • сахар ванильный
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Картофель фри с яичным белком без масла

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
78
0
4
  • картофель молодой
    5-7 шт.
  • яичный белок
    2 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • паприка сладкая
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Яйца с сыром в помидорах

  • 10 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
50
0
3
  • помидоры
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • сыр тертый
    2 ст.л.
  • зелень
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Слоеный салат-торт «Семужный»

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
37
1
1
  • семга слабосоленая
    250-300 г
  • креветки
    200-300 г
  • сыр твердый
    50-80 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • авокадо
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    ½ шт.
  • перец болгарский желтый
    ½ шт.
  • сыр сливочный
    2-3 ст.л.
  • капуста пекинская
  • кедровые орехи
  • майонез
  • икра
Перейти на страницу рецепта

Швейцарское безе в духовке

  • 2 ингредиента
Ингредиенты
27
0
3
  • сахар
    240 г
  • яичный белок
    4 шт.
Перейти на страницу рецепта

Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
19
0
1
  • йогурт натуральный
    100 мл
  • сыр твердый
    70 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • куриная грудка вареная
    1 шт.
  • яблоки кислые
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • лимонный сок
    по вкусу
  • горчица
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Безе Ёлочки на Новый год

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
15
0
1
  • сахар
    150 г
  • яичный белок
    3 шт.
  • краситель пищевой зеленый
  • посыпка кондитерская
Перейти на страницу рецепта

Суфле из курицы, цветной капусты и моркови

  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
  • куриное филе
    350 г
  • капуста цветная
    300 г
  • морковь
    80 г
  • йогурт натуральный
    70 г
  • сыр пармезан
    20 г
  • яйца
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • зелень сушеная
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Диетическая яблочная шарлотка на кефире

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
1
  • яблоки
    6 шт.
  • яичный белок
    2 шт.
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    ½ стакана
  • геркулес
    ½ стакана
  • яйца
    1 шт.
  • мед
    3 ч.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Ванильные макаронс с белым шоколадом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0

для теста:

  • сахарная пудра
    143 г
  • мука миндальная
    143 г
  • сахар
    143 г
  • яичный белок
    94 г
  • вода
    47 г
  • лимонный сок
    ч.л.

для начинки:

  • шоколад белый
    95 г
  • сливки 35%
    43 г
  • ваниль в стручках
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Шоколадные макаруны с шоколадным кремом

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
Ингредиенты
  • вода
  • какао
  • масло сливочное
  • мука миндальная
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сливки 33%
  • шоколад черный горький
  • яичный белок сухой
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Нежный яблочный зефир по-домашнему

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
0
  • яблоки
    6 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • сахар
    400 г
  • вода
    150 г
  • сахар
    50 г
  • агар-агар
    8 г
Перейти на страницу рецепта

Творожные сырки в шоколадной глазури по-домашнему

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
13
1
0

для творожной основы:

  • творог обезжиренный
    400 г
  • творог мягкий
    100 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • заменитель сахара
    3 таблетки

для глазури:

  • молоко
    250 мл
  • желатин
    15 г
  • яичный желток
    4 шт.
  • кукурузный крахмал
    1 ст.л
  • какао-порошок
    3 ч.л
  • заменитель сахара
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Творожное суфле с грушей и бананом в микроволновке

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
2
  • творог обезжиренный
    250 г
  • груши
    135 г
  • бананы
    80 г
  • яйца
    50 г
  • яичный белок
    25 г
  • заменитель сахара
    по вкусу
  • фруктоза
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Торт «Малиново-шоколадный трюфель»

Торт «Малиново-шоколадный трюфель»

  • 16 ингредиентов
Ингредиенты
12
0
0

для бисквита:

  • сахар
    150 г
  • мука миндальная
    120 г
  • яйца
    2 шт.
  • яичный белок
    5 шт.
  • яичный желток
    4 шт.
  • сахарная пудра
    60 г
  • мука
    25 г
  • какао
    25 г

для сиропа:

  • вода
    100 г
  • малина
    60 г
  • сахар
    50 г
  • ликер малиновый
    50 мл

для малинового ганаша:

  • шоколад черный горький
    200 г
  • масло сливочное
    200 г
  • малина
    150 г
  • ликер малиновый
    50 мл
  • сахарная пудра
    25 г

для малинового мармелада:

  • малина
    300 г
  • сахар
    150 г
  • агар-агар
    4 г

для шоколадной глазури:

  • шоколад черный горький
    100 г
  • сливки 38%
    150 мл
  • глюкоза
    25 г
Перейти на страницу рецепта

Простые яблочные пирожные в микроволновке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
1
  • яблоки
    1 шт.
  • яичный белок
    1 шт.
  • мука
    1 ст.л.
  • мед
    3 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • корица
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Миндальные макаруны с шоколадной начинкой

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • какао
  • масло сливочное
  • миндаль молотый
  • сахарная пудра
  • сливки
  • соль
  • шоколад
  • яичный белок
Перейти на страницу рецепта

Протеиновый блинный торт с творожной начинкой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
0

для блинчиков:

  • протеин шоколадный
    50 г
  • яичный белок
    2 шт.
  • вода

для крема:

  • творог
    150 г
  • протеин клубничный
    25 г
  • кефир
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог