Итальянская паста

Настоящая итальянская паста значительно отличается от привычных нам макарон и лапши. Произведенная из муки твердых сортов пшеницы паста – то блюдо, что не является гарниром к котлетке или куску жареного мяса. Это самостоятельное, довольно вкусное яство, разнообразие видов которого просто поражает. Каждому виду пасты необходим определенный соус, приготовление которого – тоже, своего рода, искусство. Попробуйте создать в домашних условиях необыкновенное угощение, используя подходящие ингредиенты и следуя всем инструкциям рецептов итальянской пасты.