Капустняк

Наваристый суп готовится на свинине.

Первое блюдо с насыщенным вкусом копченых колбасок.

Густой и наваристый суп на курином бульоне.

Это блюдо можно готовить как осенью, так и весной.

Блюдо украинской кухни, сытное, ароматное, вкусное.

В суп добавляется острая квашеная капуста, придающая блюду известную кислинку.

Блюдо для зимы. Традиционно подается на второй день после праздника в Польше, Белоруссии, Словакии, Украине.

Классический капустняк готовят в Украине из квашеной капусты. Вариант с пшеном предполагает смесь из квашеной капусты и свежей. Сытное и вкусное перво

Для приготовления супа используется свежая белокочанная капуста. Блюдо родом с западной Украины.