Рецепты кексов

Кексом называют разновидность сладкой выпечки, занимающей нишу между булочкой и сладким пирожным. В большинстве рецептов кексов принято использовать джем, орехи, изюм, повидло. Готовят их, как правило, из бисквитного (реже – дрожжевого теста). По своим размерам и форме они могут быть совершенно разными: от небольших круглых пирожных до большого размера прямоугольных куличей. В кухнях многих народов мира кексы являются праздничной выпечкой (рождественской или свадебной), в них встречаются шоколадный, творожный и даже кекс быстрого приготовления на кефире. Но самым известным видом кекса во всем мире является ромовая баба, которую пекут из выдержанных на протяжении трех месяцев в ромовом сиропе фруктов, изюма и орехов. В этом разделе нашего кулинарного сайта мы постарались собрать самые известные и проверенные не одним поколением хозяек во многих странах мира рецепты приготовления вкусных кексов.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
195
8
25
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-ванильные кексы на кефире

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
19
2
4
  • мука
    2 стакана
  • кефир
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • яйца
    3 шт.
  • какао-порошок
    3 ст.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 пакетик
Перейти на страницу рецепта

Шоколадный капкейк в чашке за 5 минут

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
181
2
14
Ингредиенты
  • какао
  • кофе черный
  • молоко 1%
  • овсяные хлопья
  • сахар
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Шоколадный кекс в микроволновке на скорую руку

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
6
2
0
Ингредиенты
  • какао
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Кекс «Снежинка» со сгущенкой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
9
2
1
Ингредиенты
  • крахмал
  • молоко сгущенное
  • сода
  • цедра лимона
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Морковные кексы с корицей и имбирем по-американски

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
4
2
0
Ингредиенты
  • ванильный экстракт
  • имбирь молотый
  • корица молотая
  • масло растительное
  • морковь
  • мука
  • мускатный орех молотый
  • разрыхлитель
  • сахар коричневый
  • сахарная пудра
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые кексики на кефире

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
25
1
3
Ингредиенты
  • кефир
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые кексы по-домашнему

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
26
1
6
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сметана
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Кофейно-шоколадный кекс с орехами

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
10
1
1
Ингредиенты
  • какао
  • кофе растворимый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • орехи
  • разрыхлитель
  • сахар
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пышные апельсиновые маффины

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
14
1
0
Ингредиенты
  • апельсины
  • масло сливочное
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сахарная пудра
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простой кекс из творога

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
5
1
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Маффины из творога с бананом

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
7
1
0
Ингредиенты
  • бананы
  • ванилин
  • масло сливочное
  • разрыхлитель
  • сахар
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Творожные кексы на рисовой муке

  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • творог мягкий
    250 г
  • мука рисовая
    80 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • сахар ванильный
    10 г
  • сахар
    2 ч.л.
  • кунжут
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Шоколадно-банановый кекс с глазурью

  • 1 ч. 20 мин.
  • 8 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0

Для теста

  • масло сливочное
    100 г
  • сахар
    200 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • разрыхлитель
    10 г
  • мука
    200 г
  • молоко
    100 мл
  • бананы
    1 шт.
  • шоколад молочный
    50 г

Для глазури

  • сахарная пудра
    150 г
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • яичный белок
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Маковый кекс на йогурте с медом

  • 1 час
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    2 стакана
  • йогурт
    120 мл
  • сахар
    100 г
  • мак
    100 г
  • яйца
    3 шт.
  • масло оливковое
    80 мл
  • молоко
    80 мл
  • мед
    2 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • пекарский порошок
    1 ч.л.
  • сахарная пудра
Перейти на страницу рецепта

Шоколадные капкейки с начинкой на кислом молоке

  • 50 мин.
  • 10 порций
  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука
    1.5 стакана
  • сахар
    1.5 стакана
  • сливки жирные
    1 стакан
  • молоко кислое
    ¾ стакана
  • вода
    ¾ стакана
  • какао-порошок
    ¾ стакана
  • шоколад черный горький
    260 г
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • сода
    1.5 ч.л.
  • ванилин
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    ¾ ч.л.
  • соль
    ¾ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Кексы на молоке с ягодами из варенья

  • 50 мин.
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    2 стакана
  • молоко
    250 мл
  • сахар
    130 г
  • масло растительное
    80 мл
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сода гашеная
    1 ч.л.
  • ванилин
    на кончике ножа
  • варенье ягодное
    10 ч.л.
  • сахарная пудра
    3 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Банановые маффины с шоколадом и орехами

  • 35 мин.
  • 12 порций
  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    250 г
  • сахар
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • бананы
    1 шт.
  • йогурт натуральный
    4 ст.л.
  • шоколад черный горький
    3 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • орехи рубленые
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог