Киш

Невероятно распространён в разных странах французский киш – открытый пирог, основа которого приготовлена из песочного теста. Начинкой такого пирога в классическом исполнении является нарезанная тоненькими брусочками копчёная грудинка и молочно-яичная заливка, в которую можно добавить сыр. Как и любой пирог, киш имеет множество вариантов начинки. Это могут быть грибы с зеленью, помидоры, обжаренный лук, рыба, мясо, ветчина. Всевозможные сочетания делают киш только вкуснее. Питательный пирог, приготовленный на завтрак, понравится всей семье. Вместо одного большого можно сделать несколько порционных кишей поменьше. Разнообразные рецепты подскажут, как правильно замесить тесто для этого пирога, какую начинку и как уложить, чтобы пирог порадовал и вас, и ваших гостей.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

  • 12 ингредиентов
Этот вкусный пирог можно подавать на обед в теплом или горячем виде. У пирога очень сытная начинка: сыр, сливки, грибы и курица, напоминает жульен. По
48
0
5.0 (1)
Сытный киш с сыром и грибами

Сытный киш с сыром и грибами

  • 10 ингредиентов
Вариантов приготовления французского открытого пирога очень много, его готовят с простыми луковыми начинками и со сложным набором морепродуктов, сыров
21
0
0 (0)
Пирог «Лотарингия» с беконом

Пирог «Лотарингия» с беконом

  • 10 ингредиентов
Знаменитый, классический киш – пирог с заварным кремом и различными наполнителями. Рецепт очень популярен среди жителей восточных областей Франции. «Л
9
0
0 (0)
Домашний киш с копченым окороком

Домашний киш с копченым окороком

  • 9 ингредиентов
Популярный в Европе повседневный пирог, который можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Популярно как блюдо, предваряющее жаркое.
9
0
0 (0)
Куриный киш с сыром

Куриный киш с сыром

  • 9 ингредиентов
7
0
0 (0)
Пирог Киш Лорен с томатами и моцареллой

Пирог Киш Лорен с томатами и моцареллой

  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
Знаменитый французский пирог - киш лорен. Начинки бывают разнообразные, вот один из вариантов этого пирога.
5
0
0 (0)
Киш с овощной начинкой по-домашнему

Киш с овощной начинкой по-домашнему

  • 14 ингредиентов
Киш получается сытный и готовится довольно просто. Начинкой может послужить все, что есть в холодильнике: рыба, мясо, овощи. Заливка готовится из яиц
5
0
0 (0)
Классический пирог «Киш Лорен» с куриным филе

Классический пирог «Киш Лорен» с куриным филе

  • 10 ингредиентов
Блюдо родом из Лотарингии, его довели до совершенства французские повара. Пирог можно подать к столу как в холодном, так и в горячем виде.
4
0
0 (0)
Пирог Киш лорен с копченой курицей и сыром

Пирог Киш лорен с копченой курицей и сыром

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Вы наверняка уже знаете, что такое Киш, но если вы впервые слышите это название, то вот немного информации! Киш - традиционный французский открытый
3
0
0 (0)
Киш с грибами и сыром по-французски

Киш с грибами и сыром по-французски

  • 13 ингредиентов
Симпатичный и ароматный грибной киш. Блюдо можно предложить на повседневный или на праздничный стол.
3
0
0 (0)
Ленивый киш Лорен со шпинатом

Ленивый киш Лорен со шпинатом

  • 7 ингредиентов
«Ленивый» вариант знаменитого пирога французской кухни из готового теста.
3
0
5.0 (1)
Лоранский киш с ветчиной и сыром

Лоранский киш с ветчиной и сыром

  • 10 ингредиентов
По желанию и возможностям ветчину в этом пироге можно заменить беконом, бужениной, карбонадом.
3
0
0 (0)
Лотарингский пирог с копченым салом

Лотарингский пирог с копченым салом

  • 8 ингредиентов
Еще один рецепт изысканной французской выпечки, который также известен под именем «киш-лорен». Готовится как на песочной основе, так и на дрожжевом те
3
0
0 (0)
Французский киш с брокколи и семгой

Французский киш с брокколи и семгой

  • 11 ингредиентов
Вкусный и полезный пирог, для приготовления которого не жалко времени.
2
0
0 (0)
Киш Лорен с курицей, шампиньонами и зеленью

Киш Лорен с курицей, шампиньонами и зеленью

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Открытый пирог, нежный, сытный, полезный. Подается к столу в теплом виде.
1
0
0 (0)
Французский Киш лорен с беконом и луком порей

Французский Киш лорен с беконом и луком порей

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Открытый пирог с начинкой из лука, яиц, сыра, молока и бекона, с основой из песочного несладкого теста. Подавать можно на завтрак, обед и ужин.
1
0
0 (0)
Киш с куриным филе, шпинатом и болгарским перцем

Киш с куриным филе, шпинатом и болгарским перцем

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 12 ингредиентов
Разморозить готовое слоеное тесто, сделать шар, позволить полежать минут двадцать под пленкой.
1
0
5.0 (1)
Киш с ветчиной и грибами

Киш с ветчиной и грибами

  • 1 ч. 20 мин.
  • 4 порции
  • 14 ингредиентов
Сытный и вкусный пирог
1
0
0 (0)
Сладкий киш с ягодами и фруктами

Сладкий киш с ягодами и фруктами

  • 10 ингредиентов
Сладкий киш можно приготовить и летом, и зимой. Для начинки использовать свежие или размороженные ягоды и фрукты.
1
0
5.0 (1)
Киш по-французски с курицей и грибами

Киш по-французски с курицей и грибами

  • 9 ингредиентов
Киш с грибами и курицей – это пирог, приготовленный по французскому рецепту. Он получается необыкновенно вкусным и очень сытным.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог