Домашнее консервирование
Читать дальше
Маринад для грибов с чесноком на зиму
Рецепт с идеальным сочетанием продуктом. Грибы хранятся всю зиму.
грибы, вода, уксус 9%, чеснок, сахар, соль, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком, гвоздика
баклажаны, перец сладкий болгарский, лук репчатый, перец стручковый горький, чеснок, уксус, зелень, масло растительное, соль
перец сладкий болгарский, вода, масло растительное, сахар, соль, уксусная эссенция 70%, чеснок, зелень петрушки
Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на зиму
Хочу поделиться одним из простых и вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остреньк
огурцы, соль, сахар, чеснок, уксус столовый, вода, перец черный горошком, листья хрена, листья смородины, листья вишни, зонтики укропа
Перловка с болгарским перцем на зиму
Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.
помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец сладкий болгарский, перловая крупа, сахар, соль
Хрустящие маринованные корнишоны по-домашнему
Такую заготовку можно купить в магазинах, но лучше сделать ее самостоятельно.
вода, уксус 6%, сахар, лавровый лист, перец черный горошком, семена горчицы, зонтики укропа, чеснок
Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации
Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда откроете, вы можете приготовить из них огромное колич
баклажаны, чеснок, соль, сахар, уксус 9%
Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму
Этот рецептик приготовления салата на зиму из баклажан мне дала одна моя хорошая знакомая, она его называет "Десяточкой", потому как у нее всех овощей
баклажаны, морковь, перец сладкий болгарский, лук репчатый крупный, помидоры, соль, сахар, чеснок, масло растительное, уксусная эссенция 70%
помидоры, перец сладкий болгарский, морковь, фасоль, масло растительное, сахар, уксус, соль
Тушенка из свинины в духовке по-домашнему
Домашний продукт гораздо вкуснее и полезнее, чем купленный в магазине. Качественную тушенку можно приготовить в духовом шкафу.
свиная лопатка, свиной окорок, свиная пашина, перец душистый молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, соль
Простая тушенка из свинины в мультиварке
Мультиварка может все, в том числе умеет готовить домашние консервы. Если аппарат поддерживает функцию скороварки, то процесс будет быстрым.
свинина, специи, лавровый лист
Домашняя тушенка из свинины с желатином
Домашняя тушенка – отличный продукт для приготовления других блюд. С ним можно потушить картошку, кашу, приготовить суп.
свинина, сало, желатин, перец черный горошком, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Овощная заготовка для борща в банках
Такая заготовка существенно облегчит приготовления борща зимой. Это базовый рецепт, сюда можно добавлять ингредиенты по своему вкусу.
лук репчатый, помидоры, морковь, свекла, сахар, соль, масло растительное, вода, уксус 9%, перец душистый, лавровый лист
Икра из грибов и овощей на зиму
Рецепт хорош тем, что по нему можно приготовить не только пасту для бутербродов, но и сделать заготовку на зиму.
грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, перец черный молотый, сахар, уксус, соль
Классические сладкие маринованные огурцы
Этот рецепт – основа для маринования огурцов. Далее можно фантазировать и добавлять, например, морковь или лук. Перед засолкой огурцы надо обязательно
огурцы, сахар, уксусная эссенция 70%, соль крупная, перец душистый горошком, листья смородины, листья вишни, гвоздика, чеснок, укроп
вода, горчица сухая, масло растительное, огурцы, перец черный молотый, сахар, соль, уксус 9%, чеснок
лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, помидоры, сахар, свекла, соль, уксус 9%
гвоздика, огурцы, перец черный горошком, перец чили, соль морская, укроп, чеснок
Новые рецепты