Кукурузный хлеб

Предлагаем вашему вниманию рецепты хлеба из кукурузной муки – очень пористой, нежной и ароматной выпечки. Еще одним плюсом такого хлеба является польза и высокие вкусовые свойства, он похож на деревенский каравай и долго не черствеет, сохраняя свой непревзойденный аромат. Классический кукурузный хлеб готовится на опаре из муки высшего сорта, которую разбавляют кукурузной и пшеничной мукой, растительным маслом и теплой водой. Выпекают его в духовке, а подавать на стол его желательно через сутки, ведь каравай успеет потерять лишнюю влагу, благодаря чему его специфический вкус только усилится. Это не единственный способ приготовления кукурузного хлеба – тесто для него замешивают на специальной закваске или без добавления пшеничной муки. Да и духовку можно заменить мультиваркой или хлебопечкой. При желании в готовое тесто можно добавить семена тмина, что сделает вкус хлеба более пикантным и придаст его аромату особую пряную нотку.
Читать дальше
Амарантовый хлеб без глютена на закваске

Амарантовый хлеб без глютена на закваске

В чистом виде амарантовая мука не используется, ее смешивают с другими продуктами, например, с рисовой мукой, как в этом рецепте.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 5 порций
  • 16 ингредиентов
рис, семена амаранта, лимонный сок, сахар, вода, вода минеральная, мука рисовая, мука амарантовая, мука кукурузная, мука гречневая, мука камутовая, яичный белок, смесь семян, семена льна, мед, соль
Кукурузный хлеб без глютена в духовке

Кукурузный хлеб без глютена в духовке

Для приготовления домашнего хлеба по этому рецепту понадобится мука тонкого помола.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
мука кукурузная, молоко, яйца, сода гашеная, сахар, соль
Косичка с Нутеллой детям

Косичка с Нутеллой детям

  • 7 ингредиентов
яйца, мука, вода, нутелла, соль, дрожжи сухие, мука кукурузная
Сырный хлеб с луком в духовке

Сырный хлеб с луком в духовке

  • 8 ингредиентов
лук зеленый, масло сливочное, молоко, мука кукурузная, пекарский порошок, соль, сыр, яйца
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог