Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира
ГлавнаяРецептыВторые блюдаКотлетыКуриные котлеты

Куриные котлеты

Самый диетический «вид» мясных котлет – это котлеты куриные. Нежное мясо курицы отличается меньшей калорийностью. Оно довольно быстро готовится. Отлично подходит для детского питания. Но даже такое простое, на первый взгляд, блюдо имеет несколько вариантов приготовления. Куриные котлеты можно пожарить в масле, запечь в духовке или приготовить на пару. Да и по способу подготовки мяса для котлет они делятся на рубленые и натуральные. При использовании целого филе и завёрнутой в него какой-нибудь начинки (масла, грибов, яиц), получаются вкусные рулетики. Сформированные небольшие «оладушки» из куриного фарша или мелко порубленного мяса курицы, пожаренные на сковороде, прекрасно дополнит любой гарнир. Интересные рецепты очень вкусных куриных котлет предлагаются вашему вниманию в этой рубрике.
Читать дальше
Что готовим:
Котлеты
Как или зачем:
Куриные котлеты в духовке
Из чего готовим:
Куриный фаршКуриное филеКуриная грудка
Часто спрашивают:
Вторые блюда из курицыРубленые куриные котлеты
Сортировать
Подбор рецептов
Куриные котлеты по-киевски из фарша в духовке
Вторые блюда

Куриные котлеты по-киевски из фарша в духовке

  • 50 мин
  • 7 порций
  • простой
Блюдо можно приготовить в духовке. По желанию вместо курятины можно использовать нежирную свинину или телятину.
7
0
0 (0)
Пожарские котлеты из куриного филе от Ильи Лазерсона
Вторые блюда

Пожарские котлеты из куриного филе от Ильи Лазерсона

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Брутальный подход к кулинарному искусству снова в моде.
2
0
0 (0)
Сочные куриные котлеты в панировке на сковороде
Вторые блюда

Сочные куриные котлеты в панировке на сковороде

  • 1 час
  • 10 порций
  • несложный
Панировка добавит котлетам сочность внутри. Вкусное блюдо из нескольких ингредиентов.
9
0
0 (0)
Куриные котлеты с болгарским перцем и сметанным соусом
Вторые блюда

Куриные котлеты с болгарским перцем и сметанным соусом

  • 45 мин
  • 10 порций
  • простой
Котлеты в духовке из куриного филе, получаются сочными и аппетитными, ничуть не хуже котлет на сковороде, к тому же, без лишнего жира. Домашние котлет
3
0
5.0 (1)
Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром
Вторые блюда

Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром

  • несложный
Быстрое и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Его трудно испортить, получается всегда хорошо, даже если это будет кулинарный дебют.
19
0
5.0 (1)
Сочные куриные котлетки с луком и сыром
Вторые блюда

Сочные куриные котлетки с луком и сыром

  • простой
Котлеты можно отнести к разряду экономной кухни, ведь мясной фарш значительно разбавляется другими ингредиентами, объем массы увеличивается, а вкус бл
58
0
5.0 (3)
Куриные шарики в сырном соусе в духовке
Вторые блюда

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

  • простой
Блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского питания. Шарики получаются очень нежными, тающими на языке.
305
5
5.0 (10)
Запеченные котлеты «Кордон Блю» с сыром
Вторые блюда

Запеченные котлеты «Кордон Блю» с сыром

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Для приготовления блюда использовать сыр, который хорошо плавится. На гарнир подойдет картофель фри, овощи.
0
0
0 (0)
Котлеты по-киевски с шампиньонами и маслом
Вторые блюда

Котлеты по-киевски с шампиньонами и маслом

  • 1 час
  • 2 порции
  • несложный
Идеальная подача – горячие изделия прямо из духовки.
1
0
0 (0)
Котлеты из куриного филе с крахмалом в сухарях
Вторые блюда

Котлеты из куриного филе с крахмалом в сухарях

  • 50 мин
  • 6 порций
  • несложный
Рецепт из советского времени из качественного куриного мяса.
1
0
0 (0)
Куриные котлеты с творогом и брокколи на пару
Вторые блюда

Куриные котлеты с творогом и брокколи на пару

  • 1 час
  • 2 порции
  • простой
Диетические котлеты, которые можно причислить к разряду спортивного питания.
2
0
0 (0)
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсяными хлопьями
Вторые блюда

Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсяными хлопьями

  • 35 мин
  • 5 порций
  • простой
Вот редко можно удивиться вкусу какого-либо блюда. Анализируя ингредиенты всегда представляешь себе его вкус. Рецепт котлет, с которым я хочу вас позн
4
0
0 (0)
Нежные куриные котлеты с творогом и кабачком
Вторые блюда

Нежные куриные котлеты с творогом и кабачком

  • простой
Нежные изделия для уютного домашнего ужина.
17
1
5.0 (2)
Котлеты из картофеля с куриной начинкой
Вторые блюда

Котлеты из картофеля с куриной начинкой

  • простой
15
0
0 (0)
Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром
Вторые блюда

Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром

  • несложный
6
0
0 (0)
Диетические котлеты из куриных желудочков
Вторые блюда

Диетические котлеты из куриных желудочков

  • 1 ч 15 мин
  • 3 порции
  • несложный
Диетическое блюдо, доступные продукты, минимум калорий.
0
0
0 (0)
Куриные котлеты «Кордон Блю» с сыром и ветчиной
Вторые блюда

Куриные котлеты «Кордон Блю» с сыром и ветчиной

  • 30 мин
  • 1 порция
  • несложный
Разновидностей этого блюда довольно много. Котлеты готовятся быстро, нежное мясо хорошо сочетается с панировкой.
1
0
0 (0)
Гречаники с курицей в панировочных сухарях
Вторые блюда

Гречаники с курицей в панировочных сухарях

  • 1 ч 20 мин
  • 5 порций
  • несложный
Питательное и полезное блюдо.
2
0
0 (0)
Гречаники с куриным фаршем в сметанном соусе
Вторые блюда

Гречаники с куриным фаршем в сметанном соусе

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Сочное и мягкое блюдо, отличная идея для обеда или ужина.
6
0
0 (0)
Котлеты с сыром и грибами в кунжутной панировке
Вторые блюда

Котлеты с сыром и грибами в кунжутной панировке

  • 1 час
  • 3 порции
  • несложный
Такие изделия еще называют зразами. Кунжутная панировка придает блюду дополнительное богатство вкусов.
4
0
0 (0)
Куриные котлеты с сулугуни во фритюре
Вторые блюда

Куриные котлеты с сулугуни во фритюре

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
В качестве начинки используется мягкий сыр сулугуни.
1
0
0 (0)
Котлета по-киевски с косточкой в духовке
Вторые блюда

Котлета по-киевски с косточкой в духовке

  • 1 ч 30 мин
  • 1 порция
  • несложный
Для приготовления блюда понадобится целая курица. Полуфабрикаты можно хранить в морозилке.
1
0
0 (0)
1 2 3 4
Смотрите также:
Вегетарианские котлетыГречаникиКапустные котлетыКартофельные котлетыКотлетыКотлеты без яицКотлеты в духовкеКотлеты в мультиваркеКотлеты в панировочных сухаряхКотлеты диетическиеКотлеты из гречкиКотлеты из кабачковКотлеты из фаршаКотлеты на паруКотлеты отбивныеКотлеты по-киевскиКотлеты с грибамиКотлеты с майонезомКотлеты с манкойКотлеты с начинкойКотлеты с сыромМорковные котлетыМясные котлетыОвощные котлеты без мясаПеченочные котлетыПожарские котлетыРубленные котлетыРыбные котлетыСтожки
Главная
Каталог
Новый год
Ингредиенты
Каталог