Куриный паштет

Куриный паштет, сделанный самостоятельно, хорош для повседневной трапезы. Бутерброды и фаршированные блинчики с ним будут всегда востребованы. Да и как праздничное угощение нежный паштет из филе курицы или куриной печени не останется без внимания. Существуют разнообразные рецепты. Дополнительные продукты (грибы, овощи, сыр, орехи), добавляемые к мясу или печени, специи, вид и количество масла, способ измельчения (блендер или мясорубка) – все это на усмотрение хозяйки, которая хочет удивить всех своим искусством.