Курник из слоеного теста

Рецепты курника из слоеного теста позволят приготовить удивительно вкусное блюдо русской кухни. Этот сытный пирог с разнообразными начинками может накормить семью в обычный день, став полноценным блюдом на ужин. Но, чаще всего, его готовят для праздничного застолья. Чтобы испечь курник, необходимо затратить время и силы. Но результат обязательно порадует всех. Особенностью курника является использование в одном пироге сразу нескольких разноплановых начинок, уложенных слоями друг на друга или, как предписывает классический рецепт, разделённых тонкими блинчиками. Невероятно красив такой пирог в разрезе, когда на всеобщее обозрение предстают все вкусные слои. Это могут быть курица, рис, грибы, картофель, другие продукты.