Английская кухня

Когда заранее известно, что тебя ждёт на завтрак, обед (ланч) или ужин, всё в этом мире кажется таким устоявшимся и неизменным. Традиции в Англии чтят. Отступать от них не принято. Возможно, поэтому кулинарные изыски не так часто встречаются в традиционной английской кухне. Здесь, кажется, всё разложено «по полочкам». Завтрак – это неизменный аппетитный бекон, пожаренный с яйцами, каша, сосиски с овощами (помидорами, печёными бобами), тост со сливочным маслом и немножечко мармелада. Обед – суп, сочный ростбиф с салатом, пудинг. Не стоит забывать о «полуденном» чае, к которому подаются сэндвичи с огурцом, сладкие лепёшки, булочки, кексы или пирожные. Это, конечно же, не всё, чем славится английская кухня. Блюд в меню британцев много. И с некоторыми из них можно познакомиться, выбрав этот раздел нашего сайта.
Читать дальше
Как или зачем:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов

Протеиновый рисовый пудинг

  • простой
Простое блюдо, способное быстро утолить голод, и при этом не нанести ущерб талии.
11
1
1 (1)

Десерт «Баноффи пай» без выпечки

  • несложный
Нежный и воздушный английский десерт. Название составлено из двух слов: «бананы» и «тоффи», последнее означает кондитерское изделие из сливочного масл
6
0
0 (0)

Хашбраун с беконом и яйцом на завтрак

  • 1 час
  • несложный
Несложное блюдо в английском стиле.
2
0
0 (0)

Пастуший пирог с грибами и фаршем

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Мясная запеканка с корочкой из картофельного пюре, традиционное блюдо английской кухни.
4
0
0 (0)

Морковно-банановый пирог с творожным кремом и корицей

  • 45 мин
  • 8 порций
  • простой
Очень вкусный, сочный и немного влажный морковный пирог с банановой ноткой и ароматом корицы.
1
0
0 (0)

Трайфл с творожным кремом, клубникой и печеньем

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Трайфл - это десерт, состоящий из нескольких слоев (крем, печенье/бисквит, ягоды/фрукты, сливки). Готовится просто и быстро, на вкус нежный, приятный
5
0
0 (0)

Английский яично-молочный крем

  • несложный
Продукт хорошо дополняет шоколадные пироги и другую выпечку.
8
0
0 (0)

Лосось «Веллингтон» с шампиньонами

  • 1 ч 20 мин
  • 2 порции
  • несложный
Английский пирог, готовится путем заворачивания начинки в слоеное тесто.
1
0
0 (0)

Английские крестовые булочки с изюмом и глазурью

  • 50 мин
  • 10 порций
  • несложный
Долго не черствеющая, пышная, традиционная английская выпечка с крестом посередине. На родине такие булочки готовят на Пасху.
1
0
0 (0)

Английский слоеный пирог с яблоками и корицей

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
В английской кухне очень популярны яблоки, жители с удовольствием готовят из них кремы, пудинги, муссы и пироги.
1
0
0 (0)

Картофельный гарнир по-герцогски

  • несложный
Для праздничного стола можно приготовить такой необычный и изящный английский гарнир. Хоть он и готовится из обычного картофельного пюре, но выглядит
6
0
0 (0)

Рулет «Веллингтон» с мясным фаршем

  • несложный
Традиционный для жителей Британских островов праздничный мясной рулет. Хороший выбор для семейных ужинов. Блюдо названо в честь «железного» фельдмарша
7
0
0 (0)

Английские тонкое блинчики на молоке

  • 30 мин
  • 2 порции
  • несложный
Тонкие прозрачные блинчики на молоке со сметаной или вареньем – классическое блюдо не только русской, но и английской кухни.
1
0
0 (0)

Сконы на кефире с сыром и луком

  • 45 мин
  • 4 порции
  • несложный
Британский рецепт выпечки. Используется как дополнение к обеду или к чаю.
0
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог