Английская кухня

Когда заранее известно, что тебя ждёт на завтрак, обед (ланч) или ужин, всё в этом мире кажется таким устоявшимся и неизменным. Традиции в Англии чтят. Отступать от них не принято. Возможно, поэтому кулинарные изыски не так часто встречаются в традиционной английской кухне. Здесь, кажется, всё разложено «по полочкам». Завтрак – это неизменный аппетитный бекон, пожаренный с яйцами, каша, сосиски с овощами (помидорами, печёными бобами), тост со сливочным маслом и немножечко мармелада. Обед – суп, сочный ростбиф с салатом, пудинг. Не стоит забывать о «полуденном» чае, к которому подаются сэндвичи с огурцом, сладкие лепёшки, булочки, кексы или пирожные. Это, конечно же, не всё, чем славится английская кухня. Блюд в меню британцев много. И с некоторыми из них можно познакомиться, выбрав этот раздел нашего сайта.
Читать дальше
Как или зачем:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Гренки с ветчиной по-уэльски

Гренки с ветчиной по-уэльски

  • несложный
Знаменитая на весь мир закуска представляет собой растворенный в темном пиве, а затем запеченный сыр с хлебом, яйцами или ветчиной. На родине его пода
11
0
0 (0)
Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом

Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом

  • простой
Десерт готовится быстро, рецепт пригоден для непредвиденных ситуаций, когда на пороге появились неожиданные, но желанные гости. Вместо слив и груш мож
11
0
0 (0)
Протеиновый рисовый пудинг

Протеиновый рисовый пудинг

  • простой
Простое блюдо, способное быстро утолить голод, и при этом не нанести ущерб талии.
10
1
1 (1)
Яйцо с гренками к завтраку по-английски

Яйцо с гренками к завтраку по-английски

  • простой
Блюдо представляет собой яйцо в «мешочек» с гренками. В Британии английский завтрак так же важен, как макароны для итальянцев. В него включается строг
9
0
0 (0)
Английский яично-молочный крем

Английский яично-молочный крем

  • несложный
Продукт хорошо дополняет шоколадные пироги и другую выпечку.
7
0
0 (0)
Рулет «Веллингтон» с мясным фаршем

Рулет «Веллингтон» с мясным фаршем

  • несложный
Традиционный для жителей Британских островов праздничный мясной рулет. Хороший выбор для семейных ужинов. Блюдо названо в честь «железного» фельдмарша
7
0
0 (0)
Суп Чаудер с фенхелем и креветками

Суп Чаудер с фенхелем и креветками

  • несложный
Это всего лишь суп, ведущий свое происхождение из прибрежных населенных пунктов Новой Англии. Классический рецепт предполагает, в качестве ингредиента
7
0
0 (0)
Десерт «Баноффи пай» без выпечки

Десерт «Баноффи пай» без выпечки

  • несложный
Нежный и воздушный английский десерт. Название составлено из двух слов: «бананы» и «тоффи», последнее означает кондитерское изделие из сливочного масл
6
0
0 (0)
Шепардский (коттеджный) пирог

Шепардский (коттеджный) пирог

  • несложный
Примерная дата рождения этого английского блюда конец 18 века. Оно чем-то напоминает обычную нашу запеканку из картофеля с мясом только с добавлением
6
0
0 (0)
Картофельный гарнир по-герцогски

Картофельный гарнир по-герцогски

  • несложный
Для праздничного стола можно приготовить такой необычный и изящный английский гарнир. Хоть он и готовится из обычного картофельного пюре, но выглядит
6
0
0 (0)
Трайфл с творожным кремом, клубникой и печеньем

Трайфл с творожным кремом, клубникой и печеньем

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Трайфл - это десерт, состоящий из нескольких слоев (крем, печенье/бисквит, ягоды/фрукты, сливки). Готовится просто и быстро, на вкус нежный, приятный
5
0
0 (0)
Двойной Джин-Тоник

Двойной Джин-Тоник

  • 5 мин
  • 1 порция
  • простой
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд
5
0
5.0 (1)
Фиш энд чипс с соусом Гуакамоле

Фиш энд чипс с соусом Гуакамоле

  • несложный
Полезный вариант английской уличной еды: ярко-оранжевый картофель батат, запеченный в приправах с хрустящей дикой треской в панировке с лаймом. Сладки
5
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог