Армянская кухня

Рецепт из турецкой кухни, процесс приготовления несложен, с ним справится и начинающий кулинар.

Острая закуска с прослойками жира.

Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении, занимает минимум времени. Из мясного фарша получается вкуснота в два шага.

Долма или как ее еще называют далма, дулма, дурма, толма, сарма — это по сути голубцы, но в виноградных листьях.

Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно

Это песочное печенье готовится достаточно легко и быстро, из дешевых ингредиентов, получается в меру сладким и удобно взять с собой на перекус

Хороший вариант сохранения мяса впрок.

До сих пор не известно, как появилась хашлама. Все кавказские народы считают это блюдо своим национальным. Название произошло от армянского слова «хаш

Видео рецепт приготовления вкусного лаваша в домашних условиях. Этот лаваш я готовлю на дрожжевом тесте.

Зира и чеснок – самые нужные компоненты для сухой колбасы суджук.

Армянская долма готовится с говядиной и овощами. Блюдо популярно в ресторанной кухне.

Для приготовления блюда можно использовать конину и баранину, свинину, говядину.

Популярное в Армении блюдо, раньше его варили после жертвоприношений, когда беднякам доставались от скота лишь «рожки да ножки».