Австрийская кухня

Разнообразие рецептов штруделей позволяет выбрать то, что нравится, из начинок – то, что есть в холодильнике. Главный секрет – тонко раскатанное тесто

Благодаря тонким слоям теста и нежной начинке штрудель получается очень мягким и ароматным.

В каждой стране – свои секреты приготовления блинов. Интересное решение – блюдо заливается соусом из яиц и молока.

Грёстль, что это? Блюдо австрийской кухни, считается, что основа его приготовления - это недоеденный воскресный ужин. Т. е. если в воскресенье на семе

«Захер» – визитная карточка Вены. Вариант торта для умной кухонной помощницы.

Еще один рецепт штруделя – национального австрийского блюда, столь популярного в Европе и за её пределами.

Популярное блюдо австрийской кухни, для приготовления которого традиционно используют телятину. Однако допустимо приготовить шницель также из свинины,

Бутерброд был придуман в столице Австрии – Вене.

Необыкновенно вкусный напиток, который согреет в холодное время года.

Выпечка получается нежной и не нуждается в пропитке.

Австрийскую выпечку придумал более четверти века назад юный кондитер. Блюдо понравилось министру и его гостям и получило название от фамилии изобретат

Диаметр выпечки – всего 12 - 14 сантиметров, а сколько вкусов и разнообразных добавок вмещаются в столь ограниченный объем.

Эта выпечка удачно сочетается с легким кофе латте и чаем.