Датская кухня

Сытные блюда, приготовленные по рецептам кулинаров Дании, могут накормить любого, кто не прочь пообедать поплотнее. Рыбные супы и рыба на второе, тушёная свинина с красной капустой или колбаски с картошкой составят отличный обед. Разнообразных блюд из картофеля, кстати, датчане «изобрели» довольно много. На десерт можно угоститься великолепной выпечкой (булочками, яблочными пирогами), печеньем или блинчиками с начинкой, а также знаменитым ягодным супом со сливками, чем-то напоминающим знакомый нам кисель. Но главной особенностью меню подданных датского королевства являются бутерброды. Немыслимое количество вариантов (более 700!) этого, казалось бы, совершенно прозаического блюда знают в Дании. Теперь и вам предстоит познакомиться с необыкновенно вкусными угощениями этой страны.