Грузинская кухня

Ткемали – это сорт дикой кавказской сливы. Поселите у себя на столе частичку солнечной Грузии. Заготовка долго хранится.

Мужской вариант блюда с добавлением алкоголя – рецепт оценят даже бывалые гурманы.

Правильное название данного блюда – тапака, от слова «тапа» - сковородка, в которой это блюдо готовят. Когда слово иностранного происхождения, то всег

Название закуски говорит само за себя – остро, пряно, аппетитно.

Блюдо не имеет национальности, его качество зависит лишь от возможностей кухонной электронной помощницы.

Соус «Ткемали» – традиционная заправка для харчо. Его можно приготовить самостоятельно.

Песочный пирог с фасолевой начинкой, сыром сулугуни и зеленью. Блюдо, стилизованное под грузинскую кухню, яркую, острую, неповторимую и аппетитную.

Очень вкусное грузинское блюдо. На грузинском языке фазан – «хохоби», раньше эта птица была распространена в Грузии. Блюдо Чахохбили получило название