Испанская кухня

Если соединить лучшие традиции кухни европейской с изысканными и разнообразными пряностями Востока, дополнить их большим количеством оливкового масла и свежими фруктами, получится именно то, что называется испанской кухней. Да и в этом случае, в каждом районе Испании со своими богатыми вековыми традициями будут присутствовать неповторимые, но истинно испанские блюда. Примером может служить самый популярный томатный суп – гаспачо, который у каждой испанской хозяйки получается «самый настоящий». Не менее «многолика» в вариантах испанская паэлья. Разнообразные мясные, рыбные, овощные и сладкие блюда, которые подаются в каждом испанском доме, заслуживают того, чтобы и хозяйки всего мира тоже научились их готовить.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Испанские булочки к чаю

Испанские булочки к чаю

  • 10 ингредиентов
54
1
5.0 (4)
вода, дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное, мука, сахар, сахарная пудра, соль, яйца, яйца куриные
Традиционный овощной гаспачо

Традиционный овощной гаспачо

  • 11 ингредиентов
38
0
0 (0)
батон, лимон, масло оливковое, огурцы, перец сладкий болгарский, перец чили, помидоры, соль, тимьян, уксус, чеснок
Овощная а-ля паэлья

Овощная а-ля паэлья

  • 16 ингредиентов
Полноценное блюдо, которое заменит собой целый обед. В нем есть все – рис, овощи, зелень.
21
0
5.0 (1)
вода, рис, зеленый горошек замороженный, помидоры черри, перец сладкий болгарский, помидоры, патиссоны, цукини, перец чили, лук репчатый, зелень свежая, чеснок, масло оливковое, шафран, перец черный молотый, соль
Гаспачо с томатным соком и соусом Табаско

Гаспачо с томатным соком и соусом Табаско

  • 10 ингредиентов
Холодный суп кушают для утоления жажды в жаркую погоду. Для жителей знойной Андалусии – это основное национальное блюдо. Пятьсот лет назад «гаспачо» н
21
0
5.0 (1)
помидоры, перец болгарский красный, огурцы свежие, чеснок, томатный сок, уксус винный красный, масло оливковое, соус Табаско, перец черный молотый, соль
Виноградная сангрия с дыней и мятой

Виноградная сангрия с дыней и мятой

  • 6 ингредиентов
Идеальный напиток для жаркого дня: легкий, в меру сладкий и очень ароматный.
20
0
5.0 (1)
виноград, дыня, лимон, мята свежая, вино белое сухое, вода минеральная
Гаспачо с сухариками и сладким перцем

Гаспачо с сухариками и сладким перцем

  • 12 ингредиентов
Популярный испанский томатный суп с ароматными добавками. Лучшее блюдо для жарких, летних дней.
17
0
5.0 (1)
помидоры, хлеб, сухари панировочные, огурцы свежие, лук красный, перец сладкий красный, перец сладкий зеленый, масло оливковое, чеснок, уксус винный, перец черный молотый, соль
Испанская паэлья с куриным филе

Испанская паэлья с куриным филе

  • 12 ингредиентов
14
0
0 (0)
бульон куриный, зеленый горошек, куриное филе, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, рис, соль, томатная паста, фасоль стручковая, шампиньоны консервированные, шафран молотый
Карамельный флан по-испански

Карамельный флан по-испански

  • 5 ингредиентов
14
0
0 (0)
кипяток, молоко, сахар, сахар ванильный, яйца
Классическая испанская тортилья с розмарином

Классическая испанская тортилья с розмарином

  • 8 ингредиентов
Тортилья – это одновременно и тонкая мексиканская лепешка из пшеничной или кукурузной муки, популярная в Новом Свете, и испанское блюдо, похожее на ом
12
0
5.0 (1)
картофель, яйца, лук репчатый, масло оливковое, розмарин свежий, мускатный орех, перец черный молотый, соль морская
Пончики с глазурью

Пончики с глазурью

  • 20 мин.
  • 15 порций
  • 9 ингредиентов
Очень воздушные, тающие во рту.
11
0
0 (0)
мука, вода, масло сливочное, яйца куриные, сахар, соль, сахарная пудра, молоко, мед жидкий
Томатный гаспачо со сладким перцем и огурцом

Томатный гаспачо со сладким перцем и огурцом

  • 1 порция
  • 8 ингредиентов
Убыстрить приготовление томатного холодного супа поможет верный кухонный помощник – блендер.
11
0
5.0 (1)
помидоры, огурцы, перец сладкий болгарский, масло оливковое, чеснок, уксус бальзамический, перец черный свежемолотый, соль
Простой картофельный салат по-испански

Простой картофельный салат по-испански

  • 8 ингредиентов
11
0
0 (0)
горчица дижонская, картофель, лимонный сок, майонез, масло оливковое, перец черный молотый, соль, чеснок
Острые куриные крылышки по-испански

Острые куриные крылышки по-испански

  • 6 ингредиентов
11
0
5.0 (1)
куриные крылышки, масло оливковое, паприка молотая, перец чили молотый, соль, тимьян
Паэлья с морепродуктами и беконом

Паэлья с морепродуктами и беконом

  • 22 ингредиента
10
0
0 (0)
бекон копченый, бульон куриный, вино белое, кальмары, креветки крупные, куриная грудка, лавровый лист, лимон, лук репчатый, масло оливковое, мидии, морепродукты, паприка, перец сладкий болгарский, перец чили молотый, петрушка, помидоры, рис, тимьян, чеснок, чоризо, шафран
Испанские Чуррос во фритюре

Испанские Чуррос во фритюре

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Обжаренная испанская выпечка Чуррос готовится легко и быстро.
9
0
0 (0)
вода, мука пшеничная, масло растительное, масло сливочное, сахар, яйца куриные
Картофельная тортилья с помидорами и горошком

Картофельная тортилья с помидорами и горошком

  • 8 ингредиентов
В переводе с испанского – «маленькая лепешка», ее готовят из кукурузной или пшеничной муки в странах Центральной Америки. Местное население выпекало и
9
0
0 (0)
зеленый горошек, картофель, лук репчатый, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры, соль, яйца
Фриттата с ветчиной по-испански

Фриттата с ветчиной по-испански

  • 8 ингредиентов
Фриттата – испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двум
8
0
0 (0)
ветчина, картофель, лук репчатый, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, соль, сыр твердый, яйца
Булочки «Ensaimadas» по-испански

Булочки «Ensaimadas» по-испански

  • 11 ингредиентов
В испанском рецепте присутствует свиной жир, со своим специфическим привкусом и запахом. Но в нашем рецепте жир заменен на более приемлемое сливочное
7
0
0 (0)
вишня, вода, дрожжи сухие, масло растительное, масло сливочное, мука, сахар, сахарная пудра, соль, яблоки, яйца
Нежный шоколадный флан

Нежный шоколадный флан

  • 16 ингредиентов
Все волшебство этого десерта происходит во время выпечки. Первым выливается в форму тесто для кекса, а потом на него флан (жидкая часть), а во время в
7
0
0 (0)
ванилин, какао, кефир, корица молотая, масло сливочное, молоко, молоко сгущенное, мука, сахар, сливки 30%, сода, соль, соус карамельный, сыр сливочный, шоколад черный горький, яйца
Испанская тортилья с кукурузой и картофелем

Испанская тортилья с кукурузой и картофелем

  • 10 ингредиентов
Добро пожаловать в Испанию! Попробуйте приготовить национальное блюдо - тортилью. Пугаться не надо, ничего сложного нет, проще говоря - это овощи,
7
0
5.0 (1)
картофель, кукуруза, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, помидоры, соль, чеснок, яйца
Жареные креветки с чесноком и острым перцем

Жареные креветки с чесноком и острым перцем

  • 25 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится . Готовьте с нами легко и очень вкусные блю
6
0
5.0 (1)
креветки, чеснок, перец острый красный, паприка молотая, лимон, масло оливковое, петрушка
Классический Гаспачо с соусом Табаско

Классический Гаспачо с соусом Табаско

  • 6 порций
  • 11 ингредиентов
Яркий представитель средиземноморской кухни – холодный суп гаспачо. По одной из версий название кушанья произошло от арабского слова, в переводе означ
6
0
0 (0)
помидоры, томатный сок, уксус винный красный, масло оливковое, перец болгарский консервированный, огурцы, лук репчатый, кинза рубленая, соус Табаско, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог