Итальянская кухня

Разные области Италии привнесли и разные блюда в то их многообразие, что мы привыкли называть «итальянской кухней». Путешествуя по этой чудесной стране, можно отведать знаменитую пасту и равиоли, ризотто и удивительный итальянский десерт – тирамису. Блюда из свежей рыбы, овощные супы, большое количество маслин и, конечно же, разнообразные сорта сыра. Без добавления сыра, пожалуй, не обходится ни одно значимое блюдо итальянского обеда. Различные морепродукты, фрукты, приправы и душистые травы, рис, мясо и оливковое масло. Всего не перечесть! Если вы хотите попробовать блюда итальянской кухни, вам непременно пригодятся наши рецепты. Устройте себе и близким настоящий итальянский обед. Знакомьтесь с Италией, почувствуйте её колорит, готовя настоящие итальянские блюда.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Вкуснейшая пицца на сковороде на скорую руку

  • 30 мин.
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
132
1
11
  • яйца
    2 шт.
  • мука
    10-12 ст.л.
  • майонез
    5 ст.л.
  • сметана
    5 ст.л.
  • сыр
Перейти на страницу рецепта

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
152
1
9
Ингредиенты
  • зелень
  • куриная печень
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Бискотти с миндалем и шоколадом

  • 2 часа
  • 30 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мука пшеничная
    3 стакана
  • миндаль очищенный
    1.5 стакан
  • шоколадные капли
    1.25 стакан
  • сахар
    1.3 стакан
  • яйца куриные крупные
    3 шт.
  • яичный желток
    1 шт.
  • масло сливочное
    55 г
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • соль крупная
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Панакота с клубничным соусом от Эктора Хименеса

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • молоко
    680 мл
  • сливки жирные
    680 мл
  • клубника
    230 г
  • сахар
    170 г
  • клубника замороженная
    130 г
  • желатин
    25 г
  • ваниль в стручках
    1 шт.
Перейти на страницу рецепта

Апельсиновая панакота с кефиром от Юлии Высоцкой

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сливки жирные
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • молоко
    1 стакан
  • сахар
    90 г
  • апельсины
    1 шт.
  • ваниль в стручках
    1 шт.
  • желатин
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Панакота с малиной и лимоном

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сливки 33%
    2 стакана
  • сливки 10%
    1 стакан
  • малина
    130 г
  • сахар
    80 г
  • вода
    50 мл
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • цедра лимона
    1 кусочек
  • желатин
    9 г
Перейти на страницу рецепта

Итальянская панакота с ромом

  • 30 мин.
  • 7 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сливки жирные
    620 мл
  • молоко жирное
    210 мл
  • сахар
    140 г
  • ром
    55 мл
  • лимон
    1 шт.
  • желатин
    1 пакетик
  • ванильная эссенция
    2 капли
Перейти на страницу рецепта

Ванильная панакота на десерт

  • 30 мин.
  • 7 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сливки 25%
    620 мл
  • молоко
    140 мл
  • сахар
    65 г
  • вода
    60 мл
  • желатин
    11 г
  • сахар ванильный
    6 г
Перейти на страницу рецепта

Мандариновая панакота со сливками

  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • мандарины
    3 шт.
  • сливки жирные
    310 мл
  • вода
    50 мл
  • сахар
    2 ст.л.
  • желатин
    15 г
  • ванильная эссенция
    2 капли
Перейти на страницу рецепта

Клубничная панакота с молоком и сливками

  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • клубника
    220 г
  • сливки жирные
    160 мл
  • молоко
    90 мл
  • сахар
    70 г
  • вода
    60 мл
  • желатин
    11 г
  • сахар ванильный
    2 щепотки
Перейти на страницу рецепта

Шоколадная панакота с молоком и сливками

  • 30 мин.
  • 10 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • молоко жирное
    1 стакан
  • сливки жирные
    1 стакан
  • сахар
    90 г
  • шоколад черный горький
    90 г
  • желатин
    14 г
  • сахар ванильный
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Диетическая панакота с молоком и желтками

  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • молоко
    610 мл
  • вода
    320 мл
  • яичный желток
    6 шт.
  • кукурузный крахмал
    4 ч.л.
  • агар-агар
    2 ч.л.
  • ваниль в стручках
    2 г
  • заменитель сахара стевия
    4 капли
Перейти на страницу рецепта

Кофейная панакота с горьким шоколадом

  • 20 мин.
  • 5 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
1
0
0
  • сливки жирные
    500 мл
  • шоколад черный горький
    110 г
  • вода
    80 мл
  • сахар коричневый
    60 г
  • кофе растворимый
    2 ч.л.
  • желатин
    14 г
Перейти на страницу рецепта

Домашняя панакота с коньяком

  • 30 мин.
  • 3 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • сливки жирные
    310 мл
  • сахар коричневый
    90 г
  • желатин
    1 упаковка
  • коньяк
    60 мл
  • ванилин
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Форель с фетучини по-итальянски

  • 1 час
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • филе форели
    200 г
  • паста фетучини
    200 г
  • сливки жирные
    200 мл
  • сыр пармезан
    50 г
  • чеснок
    3 зубчика
  • масло сливочное
    ½ ст.л.
  • зелень
  • приправа для рыбы
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Итальянский томатный суп с сухариками

  • 15 мин.
  • 3 порции
  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
0
  • помидоры
    500 г
  • вода
    1 л
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • хлеб
    3 шт.
  • паприка копченая
    1 щепотка
  • соль
    2 щепотки
  • перец черный молотый
    2 щепотки
  • чеснок сушеный
    1 щепотка
  • орегано сушеный
    1 щепотка
  • вода
    150 г
Перейти на страницу рецепта

Быстрая сырная пицца на бездрожжевом тесте на сметане

  • 25 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
1
  • мука пшеничная
    200 г
  • сметана 15%
    100 г
  • майонез
    3 ст.л.
  • сыр твердый
    150 г
  • сыр моцарелла
    100 г
  • помидоры
    4 шт.
  • базилик свежий
    10 г
  • соль
    1 ч.л.
  • сахар
    2 ч.л.
  • сода гашеная
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Мясная лазанья с болгарским перцем под соусом Бешамель

  • 2 часа
  • 4 порции
  • 21 ингредиент
Ингредиенты
3
0
0
  • сыр твердый
    300-400 г
  • листы лазаньи
    250 г
  • сыр пармезан
    50 г

для соуса Бешамель:

  • молоко
    1 л
  • мука
    3 ст.л.
  • масло сливочное
    50 г
  • мускатный орех
    1 ч.л.

для начинки:

  • фарш
    500 г
  • помидоры в собственном соку
    1 банка
  • лук красный
    2 шт.
  • лук белый
    2 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    6 зубчиков
  • сельдерей
    3-4 стебля
  • орегано
  • тимьян
  • базилик
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог