Китайская кухня

Приготовление пищи для китайцев – такое же искусство, как составление поэм или написание картин. Неторопливые обеды и ужины предполагают наслаждение разнообразными кулинарными шедеврами. Здесь не принято торопливо проглатывать еду «на бегу». Надо обязательно отдать должное искусству хозяйки и оценить её труд. А оценивать есть что! Разнообразные питательные и очень полезные блюда из мелко нарезанных и быстро приготовленных овощей, морепродуктов, мяса и, конечно же, риса и сои подаются на китайских обедах несколько в иной последовательности, чем это принято в Европе. Соевый соус и обилие зелёного чая во время трапезы – также одна из особенностей китайской кухни. Все блюда, составляющие кулинарию Китая, принято красиво украшать и подавать так, как будто каждый обычный обед – праздник.
Читать дальше
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Куриное филе по-китайски в кисло-сладком соусе

Куриное филе по-китайски в кисло-сладком соусе

  • 7 ингредиентов
Прекрасный рецепт для ежедневного рациона. Куриное филе всегда лучше готовить в соусе, так мясо становится сочным. Особенно хорошо блюдо сочетается с
33
0
0 (0)
Китайский суп с лапшой и зеленым луком

Китайский суп с лапшой и зеленым луком

  • 9 ингредиентов
Минимальная тепловая обработка овощей сохранит в них все витамины. Лапша добавит калории, восточные приправы – пикантность и неповторимость.
17
0
0 (0)
Лапша Вок с курицей и соусом терияки

Лапша Вок с курицей и соусом терияки

  • 30 мин.
  • 2 порции
  • 12 ингредиентов
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте по грамовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блю
14
0
5.0 (2)
Куриные ножки по-китайски на сковороде

Куриные ножки по-китайски на сковороде

  • 7 ингредиентов
Приготовлением мясных блюд по правилам китайских поваров уже давно занимаются домохозяйки по всему миру. Главные правила – мелко нарезанные кусочки и
12
0
0 (0)
Курица с ананасами и сладким перцем в кисло-сладком соусе

Курица с ананасами и сладким перцем в кисло-сладком соусе

  • 35 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски с ананасами — нежное, сочное блюдо с богатым изысканным вкусом. Готовится быстро и невероятно просто.
8
0
0 (0)
Китайские лепешки с мясным фаршем

Китайские лепешки с мясным фаршем

  • 11 ингредиентов
Оригинальная формовка: многослойные лепешки с начинкой, блюдо похоже на мясной «Наполеон». Такая выпечка подается во многих заведениях общественного п
8
0
0 (0)
Баклажаны с перцем и картофелем по-китайски

Баклажаны с перцем и картофелем по-китайски

  • 7 ингредиентов
Овощи в крахмальном соусе, с зеленым перцем, сочное и острое блюдо, которое понравится любителям восточной кухни.
7
0
0 (0)
Жареные бананы в карамели по-китайски

Жареные бананы в карамели по-китайски

  • 25 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
Предлагаю попробовать необычный очень вкусный китайский десерт - бананы в карамели. Таким способом в Китае готовят не только бананы, но и яблоки, груш
5
0
0 (0)
Китайский кисло-сладкий соус с имбирем

Китайский кисло-сладкий соус с имбирем

  • 10 ингредиентов
Китайской кухне свойственно сочетание в соусах кислого и сладкого вкусов. Подавать их можно не только с курицей или другим мясом, но и с рыбой. Для пр
5
0
0 (0)
Свинина «Стир-фрай» в соевой заливке

Свинина «Стир-фрай» в соевой заливке

  • 9 ингредиентов
Свинина, приготовленная по-китайски в сковородке вок, отличается особым ароматом и сочной структурой при наличие хрустящей корочки. Быстрое обжаривани
3
0
5.0 (1)
Димсам со свининой и имбирем

Димсам со свининой и имбирем

  • 1 час
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
Димсам – это пельмени из тонкого рисового теста в любой начинкой. Обычное ресторанное блюдо Китая.
2
0
0 (0)
Китайские пельмени со свининой, креветками и имбирем

Китайские пельмени со свининой, креветками и имбирем

  • 2 часа
  • 5 порций
  • 12 ингредиентов
Пельмени с креветками сяцзяо или хрустальные пельмени.
2
0
0 (0)
Китайские пельмени из баранины и дайкона

Китайские пельмени из баранины и дайкона

  • 50 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
Домашнее блюдо для любого времени года.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог