Каталог рецептов
Добавить рецептРумынская кухня
Читать дальше
Домашняя пастрома из индюшиной или куриной грудки
Пасторма – мясной деликатес, блюдо молдавской и румынской кухни. Вероятно, название имеет тюркское происхождение, оно этимологически связано с «бастур
филе индейки, вода, чеснок, соль, смесь молотых перцев, масло растительное
говяжий фарш, зелень, кунжут, лук репчатый, майоран, масло сливочное, масло топленое, молоко, мука, перец черный молотый, сметана, соль, творог обезжиренный, яйца
ванилин, водка, масло растительное, мука, сахарная пудра, сметана, соль, яйца
Плацинды с брынзой и картофелем
«Плацинда», в переводе с румынского и латыни, означает то, что и должно означать: «лепешка». Начинка может быть мясной и вегетарианской, сырной и фрук
брынза, вода, зелень, картофель, лук репчатый, мука, сода, соль, специи
бульон мясной, грибы, зелень петрушки, картофель, лук репчатый, лук репчатый мелкий, масло сливочное, морковь, мука, перец черный молотый, сельдерей, сметана, соль, телятина
вино красное, зелень, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, сельдерей, соль, телятина, томатная паста
бульон мясной, вино белое, перец черный молотый, свиное сало, свиной жир, соль, телятина
масло сливочное, молоко, мука, соль, тмин, яйца
бульон, вино, говядина, грибы, зеленый горошек, зелень петрушки, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, рис, сметана, соль, яйца
говядина, картофель, корейка копченая, лавровый лист, лимон, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, мука, перец черный молотый, свинина, сельдерей, соль, яйца
грибы, зелень петрушки, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, мука, перец красный молотый, перец черный молотый, свинина, сметана, соль, яйца
бульон мясной, вино, говядина, зелень петрушки, корейка копченая, корень сельдерея, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, морковь, мука, перец черный молотый, соль, томатная паста
вино белое, жир, лук репчатый, перец острый, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, свинина, соль, чеснок
бульон мясной, вино, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, помидоры, соль, телячьи почки
зелень укропа, лук репчатый, масло растительное, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, уксус винный
лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, сухари панировочные, чеснок
картофель, куриные потроха, манная крупа, масло растительное, мука, перец черный молотый, соль, яйца
батон, куркума, масло сливочное, молоко, соль, сыр, хлеб, яйца
Новые рецепты
