Венгерская кухня

вино красное
говядина
лук репчатый
масло оливковое
паприка молотая
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
сметана
соль
томатная паста

бульон
говядина
жир
картофель
картофель молодой
лапша
лук репчатый
перец красный молотый
перец сладкий болгарский
помидоры
соль
тмин
чеснок

• яблоки
  3-4 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  180 г
• грецкие орехи измельченные
  0.5 стакана
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  1 ст.л.
• сахар ванильный
  10 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• кардамон
  по вкусу

варенье
джем
маргарин
масло сливочное
мука
разрыхлитель
сахар
сметана
яйца

бульон
бульон мясной
говядина
зелень
лук репчатый
масло растительное
паприка
перец черный молотый
соль
тмин
томатная паста
чеснок

• говядина
  1 кг
• помидоры
  4 шт.
• лук репчатый
  4 шт.
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• морковь
  2-3 шт.
• перец острый
  1 шт.
• картофель
  по вкусу
• бульон
• фасоль в томатном соусе
• паприка молотая
• чеснок
• зелень петрушки
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

зелень
колбаса полукопченая
лук репчатый
масло растительное
паприка молотая
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
помидоры
сахар
соль
чеснок

водка вишневая
грецкие орехи
джем абрикосовый
коньяк
корица молотая
масло сливочное
миндальные лепестки
молоко
молоко сгущенное вареное
мука
сахар
сахар ванильный
сливки 30%
соль
шоколад белый
яичный белок
яичный желток

• говядина
  500 г
• картофель
  3-4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• паприка сладкая
  2 ч.л.
• тмин
  1 щепотка
• свиной жир
• соль
  по вкусу

для коржей:

• грецкие орехи
  80 г
• сахар
  80 г
• печенье
  20 г
• мука
  20 г
• яичный белок
  3-4 шт.
• корица
  1 щепотка

для крема:

• молоко
  130 мл
• сахар
  60 г
• масло сливочное
  50 г
• кукурузный крахмал
  2 ст.л.
• мука
  1 ч.л.
• ром
  1 ч.л.

лук репчатый
масло растительное
паприка молотая
перец черный молотый
петрушка
свинина
соль
чеснок

варенье
вода
грецкие орехи
джем
дрожжи
масло сливочное
молоко
мука
разрыхлитель
сахар
сливки
шоколад
яйца

картофель
корень петрушки
лук репчатый
масло растительное
морковь
мускатный орех молотый
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
перловая крупа
помидоры
рис
соль

куриные окорочка
лук репчатый
масло растительное
паприка молотая
перец красный молотый
перец сладкий болгарский
помидоры в собственном соку
рис
соль
чеснок