Венгерская кухня

• говяжья мякоть
  600 г
• картофель
  500 г
• помидоры
  4 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• морковь
  1 шт.
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• перец острый
  1 шт.
• паприка молотая
  2 ч.л.
• лавровый лист
  2 шт.
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  по вкусу

• говядина
  1 кг
• лук репчатый
  250 г
• перец сладкий болгарский
  150 г
• помидоры
  150 г
• сметана
  1 стакан
• мука пшеничная
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• говядина
  200 г
• лук репчатый
  200 г
• паприка молотая
  2 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.
• картофель
  250 г
• морковь
  80 г
• перец сладкий болгарский
  170 г
• помидоры
  250 г
• укроп
  15 г
• соль
  1 ч.л.
• перец красный жгучий
  ⅕ ч.л.
• вода
  100 л
• масло растительное
  2 ст.л.

• говядина
  1 кг
• помидоры
  4 шт.
• лук репчатый
  4 шт.
• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• морковь
  2-3 шт.
• перец острый
  1 шт.
• картофель
  по вкусу
• бульон
• фасоль в томатном соусе
• паприка молотая
• чеснок
• зелень петрушки
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

• говядина
  500 г
• картофель
  3-4 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• перец болгарский зеленый
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• паприка сладкая
  2 ч.л.
• тмин
  1 щепотка
• свиной жир
• соль
  по вкусу

для коржей:

• грецкие орехи
  80 г
• сахар
  80 г
• печенье
  20 г
• мука
  20 г
• яичный белок
  3-4 шт.
• корица
  1 щепотка

для крема:

• молоко
  130 мл
• сахар
  60 г
• масло сливочное
  50 г
• кукурузный крахмал
  2 ст.л.
• мука
  1 ч.л.
• ром
  1 ч.л.

• яблоки
  3-4 шт.
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  180 г
• грецкие орехи измельченные
  ½ стакана
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  1 ст.л.
• сахар ванильный
  10 г
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• корица молотая
  1 щепотка
• кардамон
  по вкусу

• вино красное
• говядина
• лук репчатый
• масло оливковое
• паприка молотая
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• сметана
• соль
• томатная паста

• лук репчатый
• масло растительное
• паприка молотая
• перец черный молотый
• петрушка
• свинина
• соль
• чеснок

• зелень
• колбаса полукопченая
• лук репчатый
• масло растительное
• паприка молотая
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• помидоры
• сахар
• соль
• чеснок

• водка вишневая
• грецкие орехи
• джем абрикосовый
• коньяк
• корица молотая
• масло сливочное
• миндальные лепестки
• молоко
• молоко сгущенное вареное
• мука
• сахар
• сахар ванильный
• сливки 30%
• соль
• шоколад белый
• яичный белок
• яичный желток

• варенье
• джем
• маргарин
• масло сливочное
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сметана
• яйца

• куриные окорочка
• лук репчатый
• масло растительное
• паприка молотая
• перец красный молотый
• перец сладкий болгарский
• помидоры в собственном соку
• рис
• соль
• чеснок

• бульон
• бульон мясной
• говядина
• зелень
• лук репчатый
• масло растительное
• паприка
• перец черный молотый
• соль
• тмин
• томатная паста
• чеснок

• бульон
• говядина
• жир
• картофель
• картофель молодой
• лапша
• лук репчатый
• перец красный молотый
• перец сладкий болгарский
• помидоры
• соль
• тмин
• чеснок

• варенье
• вода
• грецкие орехи
• джем
• дрожжи
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сливки
• шоколад
• яйца

• картофель
• корень петрушки
• лук репчатый
• масло растительное
• морковь
• мускатный орех молотый
• перец сладкий болгарский
• перец черный молотый
• перловая крупа
• помидоры
• рис
• соль