Лепешки на воде и муке
Лепешки на воде и муке пользуются особой популярностью во многих странах. В Средней Азии это заменитель привычного для нас хлеба. Они отличаются своим пресным вкусом и нежной, слегка воздушной консистенцией. Готовятся такие лепешки очень просто и быстро всего из двух ингредиентов – муки и воды, а выпекаются в специальных печах на раскаленных камнях вместо противней. В других странах такие лепешки готовят на сковороде, что существенно упрощает задачу, а вот их вкус не страдает от такого способа приготовления. Читай дальше…
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Домашняя пита в духовке или на сковороде
Прекрасные лепешки пита очень известны в странах Ближнего Востока. Их можно есть вместо хлеба или с различными начинками, которые помещаются в «карман
Тонкие лепешки Кутабы с творогом и зеленью на сковороде
Нереально вкусные тонкие и нежные как кружево лепешки Кутабы! И все на скорую руку из того, что осталось в холодильнике! Тонкие лепешки на сковороде м
Смотрите также:
Картофельные лепешкиКатламаКукурузные лепешкиКутабыЛепешкиЛепешки без дрожжейЛепешки без начинкиЛепешки в духовкеЛепешки на кефиреЛепешки на молокеЛепешки на сковородеЛепешки на сметанеЛепешки овощныеЛепешки с начинкойЛепешки с творогомПитаПлациндаПостные лепешкиСырные лепешкиТортильяУзбекские лепешкиФокаччаХачапуриХычины
Лепешки получаются румяными, нежными и аппетитными, и станут отличным дополнением к бульонам, супам и вторым блюдам. Их можно подавать к горячим и холодным напиткам и даже макать в специальные соусы. При желании в тесто можно добавить зелени, специи, ветчину или сыр, что сделает вкус лепешек насыщенным и ярким, а также улучшит их внешний вид и увеличит их питательность.