Луковый суп

Знаменитый луковый суп, который был придуман французами, в современном мире не является пищей лишь бедняков. В самых изысканных ресторанах его подают не только во Франции, но и в Англии, да и по всему миру. Как и любое другое блюдо, этот суп также имеет много вариантов приготовления. Но основной ингредиент – репчатый лук – можно заменить, пожалуй, лишь луком пореем. Но это, как говорится, будет уже несколько «другая история». Приготовление лукового супа (в его классическом виде) начинают с пассировки нарезанного лука в большом количестве масла. Делать это лучше всего в той кастрюльке, в которой и будет вариться ваш ароматный и невероятно полезный супчик. Добавление мясного бульона (или воды), сливочного масла, вина, сыра, специй, гренок вносит разнообразие в очень простое (и очень малокалорийное) блюдо.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Овощной боннский суп с имбирем

Овощной боннский суп с имбирем

  • простой
Включение в рацион этого блюда помогает сбросить вес. Диета легкая, количество употребляемого блюда практически не ограничено. Кушанье согреет в холод
22
0
5.0 (1)
Луковый суп по-французски с сыром и гренками

Луковый суп по-французски с сыром и гренками

  • несложный
Со временем классический луковый суп претерпел значительные изменения. Одна из кулинарных новаций – добавление сыра.
10
0
0 (0)
Луковый суп-пюре с чесночными гренками

Луковый суп-пюре с чесночными гренками

  • несложный
Необычная консистенция, нежный вкус.
8
0
5.0 (1)
Французский луковый суп в мультиварке с чесночными гренками

Французский луковый суп в мультиварке с чесночными гренками

  • несложный
Простое в исполнении блюдо, не требует особых затрат.
5
0
0 (0)
Французский луковый суп с алкоголем

Французский луковый суп с алкоголем

  • несложный
Вариант французского супа без сыра.
3
0
0 (0)
Луковый суп с белым вином и сырными тостами

Луковый суп с белым вином и сырными тостами

  • 1 ч 10 мин
  • 4 порции
  • несложный
Упрощенный рецепт знаменитого французского лукового супа. Блюдо сытное, ароматное, с приятной луковой ноткой.
2
0
0 (0)
Французский луковый суп с белым вином

Французский луковый суп с белым вином

  • 4 порции
  • простой
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюд
2
0
5.0 (1)
Французский суп с красным луком

Французский суп с красным луком

  • несложный
Еще один вариант всемирно известного блюда. Лук-шалот придает супу сладость.
2
0
0 (0)
Луковый суп с белым сухим вином по-французски

Луковый суп с белым сухим вином по-французски

  • несложный
Пикантное блюдо, достойное звания «высокой кухни».
2
0
0 (0)
Французский луковый суп с гренками на говяжьем бульоне

Французский луковый суп с гренками на говяжьем бульоне

  • несложный
Сладковатый привкус лука появляется в процессе длительной пассеровки. Изюминка французской кухни, которую так любят готовить кулинары.
2
0
0 (0)
Французский луковый суп с гренками и сыром

Французский луковый суп с гренками и сыром

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Хотите перенестись в Париж? Тогда приготовьте этот французский луковый суп. Когда-то это была еда бедняков, но сегодня такое первое блюдо культивирова
1
0
0 (0)
Французский луковый суп с тимьяном и сыром

Французский луковый суп с тимьяном и сыром

  • несложный
Аромат супу придает пассерованный лук, терпкий вкус – тимьян.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог