Рецепты манника

Рецепт манника является своеобразным блюдом русской кухни, используемым в качестве десерта, для приготовления которого понадобится не мука, а манная крупа. Помимо сваренной жидкой каши из манной крупы к тесту добавляют сметану или кефир, масло, яйца, разрыхлитель (соду или пекарский порошок), ванилин, корицу. После замешивания теста его на какое-то время оставляют в покое, чтобы манная крупа набухла. Приготовленные коржи разрезают на отдельные слои, поливают их вареньем, повидлом, кремом или джемом. Верхний слой, при желании, можно украсить измельченными орехами. Такое блюдо станет достойной альтернативой надоевшей с детских лет манной каше. В старину хозяйки готовили различные виды манников: молочные, фруктовые, ягодные (преимущественно смородиновые и клюквенные), кофейные, шоколадные. Обо всем этом более подробно можно узнать из данной рубрики на нашем сайте, куда мы постарались поместить самые интересные и неожиданные рецепты приготовления манника.
Читать дальше
Банановый манник на йогурте в мультиварке

Банановый манник на йогурте в мультиварке

Вкусный и ароматный пирог с абрикосовым йогуртом.
  • 1 ч. 15 мин.
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
йогурт персиковый, манная крупа, сахар, яйца, бананы, персики, мука, масло растительное, сода, соль
Яблочный манник на йогурте

Яблочный манник на йогурте

Другое название блюда – манная шарлотка. Подавать к чаю, утреннему кофе.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 11 ингредиентов
яблоки, йогурт, манная крупа, масло сливочное, сахар, яйца, мед, уксус 9%, сода, ванилин, соль
Манник из просроченного йогурта в духовке

Манник из просроченного йогурта в духовке

Простой и легкий рецепт манника.
  • 50 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
манная крупа, йогурт, сахар, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, соль
Манник на йогурте и сливочном масле

Манник на йогурте и сливочном масле

Мягкая, нежная выпечка к чаю или кофе.
  • 45 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
манная крупа, йогурт, сахар, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль
Манник без муки на йогурте в микроволновке

Манник без муки на йогурте в микроволновке

Вкусный воздушный пирог, любимые десерт готовится за несколько минут.
  • 15 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
йогурт, манная крупа, сахар, яйца, сироп, сода, соль, ванилин
Манник с ягодами на кефире без муки

Манник с ягодами на кефире без муки

Манник с начинкой из ягод годжи, известных в ботанике, как плоды дерезы обыкновенной. Растение культивируется повсеместно, растет в России, в Китае, В
  • 40 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
кефир, манная крупа, сахар, яйца, ягоды, маргарин, сахар ванильный, разрыхлитель
Шоколадный манник на сметане с халвой

Шоколадный манник на сметане с халвой

  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 12 ингредиентов
сахар, сметана, манная крупа, халва, яйца, мука, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, корица молотая, ванилин, соль
Манник с апельсиновым соком без яиц

Манник с апельсиновым соком без яиц

  • 1 час
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
манная крупа, апельсиновый сок, мука, сахар, масло растительное, цедра апельсиновая, сода, сухари панировочные
Жареные манники в панировочных сухарях

Жареные манники в панировочных сухарях

  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 8 ингредиентов
молоко, вода, манная крупа, яйца, сахар, соль, сухари панировочные, масло растительное
Манник на сметане от Алии

Манник на сметане от Алии

  • 1 час
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
манная крупа, мука, сметана, сахар, масло сливочное, яйца, сода гашеная
Манник на кефире в духовке

Манник на кефире в духовке

Манник это один из самых простых пирогов в приготовлении, смешал все ингредиенты и в духовку. А вкус получается изумительным.
  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
манная крупа, кефир, яйца куриные, сахар, масло сливочное, сода, мука
Постный апельсиновый манник с пропиткой в духовке

Постный апельсиновый манник с пропиткой в духовке

Простой апельсиновый манник с пропиткой к чаю для постного меню и для вегетарианцев!
  • 1 час
  • 8 порций
  • 6 ингредиентов
апельсины, манная крупа, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, масло растительное
Манники из манной каши жареные на сковороде

Манники из манной каши жареные на сковороде

Нежный и сытный завтрак из очень простых продуктов. Самый вкусный и бюджетный завтрак, который очень любят в моей семье.
  • 30 мин.
  • 5 порций
  • 8 ингредиентов
молоко, масло сливочное, яйца куриные, манная крупа, сахар, мука пшеничная, соль, сметана
Пирог манник-стаканник на сметане

Пирог манник-стаканник на сметане

Сегодня я готовлю старый добрый манник или пирог-стаканник, который готовили еще наши мамы и бабушки. Пирог палочка-выручалочка, когда нужно что-то ис
  • 1 ч. 10 мин.
  • 8 порций
  • 7 ингредиентов
манная крупа, сметана, сахар, мука, яйца, сода, соль
Пышный манник на сметане в духовке

Пышный манник на сметане в духовке

Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный, пожалуй, самый вкусный для меня манник по бабушкиному рецепту. Этот манник на сметане в меру сладки
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
сметана 20%, манная крупа, сахар, яйца, мука пшеничная, сода, уксус
Манник на сметане с творогом и черной смородиной

Манник на сметане с творогом и черной смородиной

Очень нежный, вкусный и пышный манник с творогом и черной смородиной. Готовится очень легко и просто, все смешал и готово!
  • 1 ч. 30 мин.
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
творог, сметана, смородина черная, манная крупа, сахар, яйца, крахмал, разрыхлитель, сахар ванильный
Манник на кефире в мультиварке (духовке)

Манник на кефире в мультиварке (духовке)

Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в мультиварке. Рецепт очень быстрый и простой. Все смешал и го
  • 1 ч. 30 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
кефир, манная крупа, сахар, мука, масло сливочное, яйца, разрыхлитель
Классический манник на кефире к чаю

Классический манник на кефире к чаю

  • 8 ингредиентов
мука, кефир, манная крупа, сахар, яйца, масло сливочное, масло растительное, разрыхлитель
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог