Медальоны из свинины

Свиные медальоны – блюдо изысканное. Красивое на вид и великолепное по вкусу такое угощение прекрасно подойдёт и для любого праздничного застолья, и для обычного семейного ужина. Аккуратные округлые кусочки свинины, приготовленные по одному из проверенных рецептов, поразят едоков отменным вкусом. Медальоны из свинины – это уже не просто мясо, обжаренное на сковороде. Оригинальная форма, дополнение из пластинок бекона и ароматного соуса покоряют сразу. Приготовить подобное блюдо можно довольно просто: надо быстро обжарить мясо с двух сторон на сильном огне и затем довести до готовности в духовом шкафу или в мультиварке. В качестве дополнения можно взять овощи, грибы, сыр или апельсины.
Читать дальше
Свиные медальоны в апельсиново-имбирном соусе

Свиные медальоны в апельсиново-имбирном соусе

Идеальное блюдо с цитрусовым ароматом.
  • 40 мин.
  • 3 порции
  • 9 ингредиентов
свиная вырезка, апельсины, апельсиновый сок, корень имбиря, соус соевый, соус, чеснок, масло растительное, соль
Медальоны из свиной вырезки с коньяком

Медальоны из свиной вырезки с коньяком

Нежное и сочное блюдо из нескольких ингредиентов.
  • 30 мин.
  • 6 ингредиентов
свиная вырезка, чеснок, коньяк, масло растительное, перец черный молотый, соль
Свиные медальоны с помидорами и сыром в беконе

Свиные медальоны с помидорами и сыром в беконе

Центральное блюдо на праздничный стол.
  • 1 час
  • 4 порции
  • 10 ингредиентов
свинина, картофель, сыр твердый, бекон, помидоры, майонез, уксус бальзамический, масло оливковое, смесь молотых перцев, соль
Медальоны из свинины с ананасами в тертом сыре

Медальоны из свинины с ананасами в тертом сыре

Ананасы придадут блюду своеобразие.
  • 40 мин.
  • 2 порции
  • 9 ингредиентов
свиная вырезка, ананас консервированный кольцами, сыр, помидоры черри, зелень, майонез, масло растительное, перец черный молотый, соль
Тушеные медальоны в сметане

Тушеные медальоны в сметане

Сметана – хорошее дополнение к мясу.
  • 1 час
  • 20 порций
  • 9 ингредиентов
свиная вырезка, сметана, масло сливочное, лук репчатый, лук зеленый, сливки 10%, масло растительное, перец черный молотый, соль
Медальоны из свинины в сырокопченом беконе

Медальоны из свинины в сырокопченом беконе

Блюдо для праздника, богатство вкусов и аппетитный внешний вид.
  • 40 мин.
  • 5 порций
  • 7 ингредиентов
свиная вырезка, бекон сырокопченый, масло оливковое, майонез, зелень, смесь перцев, соль
Медальоны на сковороде с апельсиновым соусом

Медальоны на сковороде с апельсиновым соусом

Кушанье с оригинальным вкусом, готовится в течение получаса.
  • 30 мин.
  • 4 порции
  • 8 ингредиентов
свиная вырезка, апельсины, лимон, чеснок, мука, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Свиные медальоны с грибами и укропом

Свиные медальоны с грибами и укропом

Блюдо с насыщенным вкусом и ароматом.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
свинина, грибы, лук репчатый, сметана, мука, масло сливочное, масло оливковое, зелень укропа, перец черный молотый, соль
Медальоны из свиной вырезки с луком на сковороде

Медальоны из свиной вырезки с луком на сковороде

Мясо с луком в панировке: блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.
  • 40 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
свиная вырезка, лук репчатый, мука, масло сливочное, масло растительное, перец черный молотый, соль
Медальоны с болгарским перцем и имбирем

Медальоны с болгарским перцем и имбирем

Пряное блюдо с ароматными специями.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
свиная вырезка, мандарины, перец болгарский красный, соус чили сладкий, имбирь, имбирь молотый, корица молотая, масло кунжутное, семена кунжута, кунжут черный
Медальоны из свинины в сливочном соусе с зеленым луком

Медальоны из свинины в сливочном соусе с зеленым луком

Блюдо родом из Франции, хотя за первенство изобретения способа приготовления сочных мясных кусочков борются несколько европейских стран.
  • 1 час
  • 10 порций
  • 9 ингредиентов
свиная вырезка, сметана, масло сливочное, сливки жирные, масло растительное, лук репчатый, лук зеленый, перец черный молотый, соль
Медальоны из свинины с соусом из горчицы и сельдерея

Медальоны из свинины с соусом из горчицы и сельдерея

Отличное сочетание острого и кисловатого соуса.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 3 порции
  • 12 ингредиентов
свиная вырезка, сельдерей, сметана, масло сливочное, лимон, чеснок, масло оливковое, горчица русская, хрен, смесь пряных трав, перец черный молотый, соль
Медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом с петрушкой

Медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом с петрушкой

Пикантное блюдо для праздничного застолья.
  • 1 час
  • 2 порции
  • 10 ингредиентов
свиная вырезка, сливки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, семена горчицы, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Медальоны из свиной вырезки с жареным луком

Медальоны из свиной вырезки с жареным луком

Такое блюдо можно найти в любом ресторане мира. Для приготовления понадобится глубокая сковорода и минимальный набор продуктов.
  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 7 ингредиентов
свиная вырезка, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, мука, перец черный молотый, соль
Медальоны из свинины с красным луком и беконом

Медальоны из свинины с красным луком и беконом

  • 15 ингредиентов
свинина, бекон, сельдерей, апельсины, лук красный, масло оливковое, соус брусничный, горчица сладкая, соус соевый, чеснок, перец черный молотый, перец розовый, соль морская, перец чили, зелень
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог