Морковь на зиму, рецепты заготовок

Морковь придает любому блюду красивый цвет, приятный вкус и позволяет пополнить запас необходимых организму витаминов. Особенно это актуально в зимнее время. Чтобы круглый год в рационе присутствовал этот ценный корнеплод, необходимо заранее побеспокоиться о его сохранении. Рецептов заготовок моркови на зиму существует множество: овощные салаты и заправки для супов и борщей; морковь маринованная «соло», которую можно подавать в качестве гарнира; морковка сушеная, прекрасно дополняющая супы, бульоны, рагу; морковный сок, способный сохранять полезные свойства до полугода.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Салат овощной «Гениальный» на зиму

  • 1 час
  • 8 порций
  • простой
Как известно, всe гениальное – просто. Рецепт заготовки на зиму сложно забыть, ведь все овощные ингредиенты берутся в равных пропорциях.
25
0
0 (0)

Борщевая заправка с витаминами на зиму

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Отличная заготовка на зиму, сохраняющая витамины.
4
0
0 (0)

Салат из огурцов и моркови с чесноком на зиму

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Остро-пряный вкус и душистые специи – набор продуктов придает закуске оригинальный аромат.
5
0
0 (0)

Овощной салат «Кубинский» на зиму

  • 2 часа
  • 10 порций
  • несложный
Этот салат – замечательная закуска на зиму. Овощной салатик прекрасно сохранит все витамины, которые нужны в холодное время года и отлично подойдет на
1
0
0 (0)

Заправка для борща с капустой и перцем

  • несложный
Очень удобная заготовка для экономии времени в зимний период. Да и средств тоже, зимой цены на овощи выше, выгода будет еще больше, если заготовку дел
5
0
0 (0)

Домашняя овощная солянка на зиму

  • простой
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает раг
21
0
5.0 (1)

Кабачки со сладким перцем по-корейски

  • 1 ч 30 мин
  • 15 порций
  • несложный
По-корейски бывает не только морковь. Крепкие и молодые кабачки можно натереть на специальной терке, нарезать соломкой или кружочками. Острая, пряная
1
0
0 (0)

Заправка для борща с фасолью и перцем

  • несложный
Такая заготовка подойдет для любителей фасоли. В пост она поможет обогатить меню белками и сделает блюдо более питательным. Оценят рецепт и вегетариан
3
0
0 (0)

Заправка для борща со сладким перцем и томатной пастой

  • несложный
Если вы предпочитаете варить борщ с добавлением томатной пасты, то такая заготовка для вас – это просто золотой ключик. Только важно брать пасту хорош
2
0
0 (0)

Аджика пикантная с яблоками на зиму

  • 3 часа
  • 7 порций
  • несложный
Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый реце
2
0
0 (0)

Овощная заготовка для борща в банках

  • 2 ч 30 мин
  • простой
Такая заготовка существенно облегчит приготовления борща зимой. Это базовый рецепт, сюда можно добавлять ингредиенты по своему вкусу.
5
0
0 (0)

Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму

  • 1 ч 15 мин
  • 6 порций
  • простой
Этот рецептик приготовления салата на зиму из баклажан мне дала одна моя хорошая знакомая, она его называет "Десяточкой", потому как у нее всех овощей
5
0
0 (0)

Заправка для борща с болгарским перцем без уксуса

  • несложный
Заготовка на зиму заправки для борща сильно облегчает его приготовление. Но не всем можно употреблять консервацию с уксусом, в таком случае выручит ре
1
0
0 (0)

Зимняя заготовка для борща или свекольника

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • несложный
Настоящая находка для зимы. Консервы ускорят приготовление первого блюда и сэкономят силы хозяйки.
0
0
0 (0)

Соте из баклажанов с острым перцем без уксуса

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • несложный
Острый перец или чеснок способен предотвратить размножение бактерий, в этом случае можно обойтись без уксуса.
3
0
0 (0)

Квашеная капуста с морковью в рассоле на зиму

  • 1 час
  • 40 порций
  • простой
Рецепт, по которому всем известный и любимый продукт получается всегда.
2
0
0 (0)

Ленивая икра из баклажан на зиму

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Очень простой и быстрый рецепт икры из баклажан. Все овощи мы запекаем, а потом измельчаем, получается очень вкусно и полезно.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог