Морковный суп

Рецепты морковных супов относятся к категории вкусных, красивых и полезных блюд. Морковный суп на воде или бульоне, с добавлением жирных сливок понравится даже самым привередливым едокам. Для полного усвоения всех полезных витаминов и минералов, содержащихся в морковке, следует чуть обжаривать ее с маслом. Добавление других овощей, риса, кусочков курицы сделают такой суп еще интереснее. Один из вариантов полезного морковного угощения – суп-пюре красивого цвета и привлекательного вкуса.