Мучные вторые блюда

Несмотря на то, что врачи и диетологи во всех странах мира настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления мучных блюд, именно такие яства на протяжении всей истории человечества помогли людям выжить в трудных условиях. Даже в наши дни без них трудно представить любой праздничный стол. И хотя с того времени, когда семена злаковых культур с помощью кустарных приспособлений превращали в муку, из которой пекли хлеб или лепешки, прошло много времени, именно хлеб и лепешки являются самым распространенным видом блюд из муки. Развитие технического прогресса не обошло стороной и пекарское дело – для приготовления мучных блюд были придуманы очаги, печи, духовые шкафы, тандыры на любой вкус. Изменилась и технология приготовления этих блюд – их готовят и на противнях, и на сковородках, и во фритюре, добавляя к тесту различные начинки. Мучные блюда издавна отличаются великолепным вкусом, ароматом и сытностью. Для таких блюд мы определили отдельную рубрику на нашем сайте, в которой попытались собрать все самые традиционные и популярные способы приготовления.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Ленивые вареники из творога на скорую руку

Ленивые вареники из творога на скорую руку

  • простой
Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки.
367
0
5.0 (23)
Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой

  • простой
Простое творожное блюдо, манка «свяжет» творог вместо муки. Можно подавать как десерт и как отдельное блюдо на завтрак.
96
0
5.0 (9)
Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

  • простой
Вершину национальной кухни, пельмени, можно не только варить, но и запекать. Для приготовления этого блюда использованы изделия, купленные в магазине.
76
0
5.0 (3)
Творожные ленивые вареники «Звездочки»

Творожные ленивые вареники «Звездочки»

  • простой
Блюдо будет выглядеть интереснее, если нарезать заготовки для вареников с помощью несложных формочек для печенья. Особенно такая подача понравится мал
72
0
5.0 (6)
Домашние пельмешки с мясным фаршем

Домашние пельмешки с мясным фаршем

  • несложный
У каждой семьи свои рецепты блюда, давно ставшего национальным. Для приготовления лучше использовать смесь разных фаршей.
28
0
5.0 (2)
Сибирские пельмени на заварном тесте

Сибирские пельмени на заварном тесте

  • 1 час
  • 7 порций
  • несложный
Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую.
15
0
0 (0)
Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога

  • 45 мин
  • 2 порции
  • простой
Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так ка
11
0
5.0 (2)
Творожные ленивые вареники по-итальянски

Творожные ленивые вареники по-итальянски

  • простой
Да, итальянские повара тоже бывают ленивы. А вот вареники, приготовленные по этому рецепту, просто идеальны – пышные и нежные, воздушные, с минимальны
11
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог