Мясо на Новый год

Для большинства новогодний стол без мясных блюд совсем немыслим. Самые вкусные блюда, которыми хозяйки угощают гостей и домочадцев на Новый год, чаще всего делаются с мясом: говядиной, телятиной, бараниной, курицей, индейкой. Разнообразные салаты, первые блюда, выпечка с мясным содержимым – то, что и глаз радует, и желудок. В качестве основного горячего блюда вполне подойдут утка, индейка или гусь, а также ростбиф и разные вариации «мяса по-французски». Даже традиционный холодец получится вполне удачно даже без свиных ножек, если использовать курицу, говядину и чуть больше желатина.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Свиной рулет из пашины с чесноком в духовке

4 ингредиента
0
0
1 час 30 минут
10 порций
Ингредиенты
  • свинина
    1.5 кг
  • чеснок
    5 зубчиков
  • специи для мяса
    2 ст.л.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
1
0
1 час 15 минут
6 порций
Ингредиенты
  • свиной окорок
    1.5 кг
  • яблочный сок без мякоти
    200 мл
  • горчица столовая
    4 ч.л.
  • горчица зернистая
    4 ч.л.
  • итальянские травы
    ½ ч.л.
  • перец черный молотый
    ¼ ч.л.
  • соль
    ¼ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
8
0
1 час 5 минут
6 порций
Ингредиенты
  • картофель
    800 г
  • куриная грудка
    500 г
  • сыр твердый
    200 г
  • сметана 15%
    250 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • помидоры
    3 шт.
  • итальянские травы
    ½ ч.л.
  • паприка сладкая
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Куриные бедра в сметанном соусе на сковороде

10 ингредиентов
1
0
1 час 30 минут
2 порции
Ингредиенты
  • куриные бедра
    900 г
  • сметана 20%
    200 г
  • перец черный молотый
    15 г
  • соль
    15 г
  • паприка молотая
    1 ст.л.
  • тимьян сушеный
    1 ч.л.
  • вода
    200 г
  • мука
    2 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло растительное
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Перепелиные яйца по‑шотландски

6 ингредиентов
1
0
40 минут
8 порций
Ингредиенты
  • яйца перепелиные
    24 шт.
  • яйца куриные крупные
    3 шт.
  • мясной фарш
    900 г
  • масло растительное рафинированное
    100 мл
  • мука пшеничная
    100 г
  • сухари панировочные
    70 г
Перейти на страницу рецепта

Мясо в рукаве в остром маринаде из горчицы и хрена

7 ингредиентов
0
0
6 часов 18 минут
4 порции
Ингредиенты
  • свинина
    600 г
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • горчица столовая
    2 ч.л.
  • хрен столовый
    2 ч.л.
  • перец черный молотый
    10 г
  • соль
    10 г
Перейти на страницу рецепта

Свиная грудинка на луковой подушке в духовке

6 ингредиентов
0
0
2 часа 20 минут
15 порций
Ингредиенты
  • свиная грудинка
    1 кг
  • лук репчатый
    2 шт.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Заливное из курицы с маслинами и зеленым горошком

12 ингредиентов
2
0
30 минут
8 порций
Ингредиенты
  • куриное филе
    300 г
  • вода
    1 л
  • лук репчатый
    100 г
  • морковь
    100 г
  • зеленый горошек консервированный
    50 г
  • маслины
    50 г
  • желатин
    20 г
  • яйца вареные
    3 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный горошком
    5 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Стейк из свинины с чесноком в мультиварке

Стейк из свинины с чесноком в мультиварке

6 ингредиентов
1
0
50 минут
Ингредиенты
  • свиной стейк
    2 шт.
  • чеснок
    4 зубчика
  • масло растительное
  • специи для мяса
  • соль
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Говяжий стейк в кефирном маринаде в мультиварке

Говяжий стейк в кефирном маринаде в мультиварке

7 ингредиентов
1
0
30 минут
Ингредиенты
  • говяжий стейк
    2 шт.
  • кефир
    120 мл
  • итальянские травы
    1 ч.л.
  • лавровый лист
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Стейк в горчичном соусе в мультиварке

Стейк в горчичном соусе в мультиварке

7 ингредиентов
1
1
30 минут
Ингредиенты
  • свиной стейк
    2 шт.
  • сметана
    2-3 ст.л.
  • горчица
    1 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло оливковое
  • смесь перцев
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Куриное филе с консервированными ананасами с сыром

8 ингредиентов
6
0
1 час
7 порций
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 кг
  • ананас консервированный
    200 г
  • сыр твердый
    200 г
  • лук маринованный
    100 г
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
1
0
1 час
4 порции
Ингредиенты
  • филе индейки
    500 г
  • хлеб белый
    50 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • кукуруза консервированная
    по вкусу
  • лук зеленый
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу

Для соуса

  • перец сладкий болгарский
    2 шт.
  • лимонный сок
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • соус томатный
    по вкусу
  • укроп
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Отбивные из куриного филе с грибами и сыром в духовке

9 ингредиентов
19
0
1 час
6 порций
Ингредиенты
  • сыр твердый
    400 г
  • грибы
    300 г
  • куриное филе
    2 шт.
  • помидоры
    4 шт.
  • перец болгарский красный
    2 шт.
  • лук зеленый
  • петрушка
  • перец черный молотый
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Курица по-восточному с медом и имбирем в духовке

9 ингредиентов
9
0
45 минут
4 порции
Ингредиенты
  • куриные бедра
    600 г
  • лимонный сок
    4 ст.л.
  • мед
    2 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • кунжут
    1 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
  • имбирь молотый
    ½ ч.л.
  • корица молотая
    ½ ч.л.
  • петрушка
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта
14
0
1 час
3 порции
Ингредиенты
  • сыр твердый
    150 г
  • помидоры
    6 шт.
  • кабачки
    2 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • приправы
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Маринованные свиные ребрышки в рукаве

Маринованные свиные ребрышки в рукаве

3 ингредиента
10
0
Ингредиенты
  • свиные ребрышки
  • маринад
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

6 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • свиные ребрышки
  • чернослив
  • маринад
  • уксус
  • жидкий дым
  • специи
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог