Мясо по-капитански

Традиционный рецепт мяса по-капитански в духовке – прост и незатейлив. Но блюдо, которое получается в итоге, сможет привести в восторг любого, кто хоть раз его отведает. Этим сытным угощением жены моряков издавна встречают своих любимых, возвращающихся из дальних морских походов. В меру жирные кусочки свинины, репчатый лук, нарезанный полукольцами, сырой картофель, майонез и чуть-чуть нежного сливочного сыра составляют это яство, от которого невозможно оторваться. Обычно мясо по-капитански запекают на большом противне в духовке. Получающейся ароматной запеканки с красивой сырной корочкой хватит на большую компанию. Правильное чередование слоев (сначала лук, потом кусочки отбитого мяса, только потом картофель и сыр) и немного терпения – и вот уже стол украшает великолепное угощение.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Мясо по-капитански с картофелем под соусом Бешамель

Мясо по-капитански с картофелем под соусом Бешамель

  • 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • простой
Популярный вариант блюда, кушанье получается сытным и сочным.
11
0
0 (0)
Мясо по-капитански с грибами и сыром

Мясо по-капитански с грибами и сыром

  • 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • простой
Блюдо, насыщенное ароматами. В нем нет картофеля, но есть шампиньоны.
9
0
5.0 (1)
Мясо по-капитански с отварным картофелем

Мясо по-капитански с отварным картофелем

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Сочный вариант блюда, главные ингредиенты неизменны – свинина и лук.
6
0
0 (0)
Мясо по-капитански с телятиной и соевым соусом

Мясо по-капитански с телятиной и соевым соусом

  • 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • несложный
Для приготовления используется телятина. Говядину приготовить сложнее – она наверняка получится сухой и жесткой.
5
0
0 (0)
Мясо по-капитански с голландским сыром

Мясо по-капитански с голландским сыром

  • 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Раньше это блюдо называли «мясом по-капитански», теперь – «по-французски». Легенда гласит, что таким блюдом встречали жены моряков своих суженых из пл
5
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог