Национальные супы

Супы принято варить и подавать в обеденное время, поскольку они довольно питательные и способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Существует огромное количество рецептов их приготовления, и в каждой стране есть свои национальные супы. Готовят их из баранины, говядины, свинины, курицы, рыбы (лосося и других пород), морепродуктов, овощей, грибов, копченостей и их разных сочетаний. Их популярность бывает настолько велика, что такие супы готовят не только на родине, но и в других странах. Всем знакомы и полюбились наваристые русские щи, украинский борщ, грузинский харчо, восточная шаурпа, узбекский лагман, кавказский бозбаш, финская сливочная похлебка с лососем, мексиканский буйабес, французский луковый, а также холодные супы – окрошка и испанский гаспачо. В других странах тоже есть свои первые блюда, они менее популярны, но их вкус оценят многие. Это острый мексиканский суп, китайская похлебка с фунчозой, японский суп с яичной лапшой, азербайджанский пити с нутом и каштанами, польский журек и много других блюд.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Вкуснейший домашний лагман из телятины

Вкуснейший домашний лагман из телятины

  • 11 ингредиентов
174
0
5.0 (19)
бульон мясной, телятина, лапша, перец сладкий болгарский, помидоры, лук репчатый крупный, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень петрушки
Бограч - густой венгерский суп

Бограч - густой венгерский суп

  • 15 ингредиентов
37
0
5.0 (3)
говядина, помидоры, лук репчатый, перец сладкий болгарский, морковь, перец острый, картофель, бульон, фасоль в томатном соусе, паприка молотая, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, перец черный молотый, соль
Простой итальянский суп с креветками

Простой итальянский суп с креветками

  • 12 ингредиентов
Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. Приморское положение страны обусловило то, что по части таких супов итальянская кухня – одна
36
0
5.0 (1)
базилик, бульон, креветки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, молоко, мука, сельдерей, соль, томатная паста, чеснок
Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

  • 16 ингредиентов
Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и наваристого бульона пробудит аппетит и поддержит силы организма в течение длительного времени.
31
0
5.0 (1)
помидоры в собственном соку, свино-говяжий фарш, бульон мясной, сыр, лук, яйца, сухари панировочные, багет, масло оливковое, уксус бальзамический, итальянские травы, чеснок, базилик, сахар, перец черный молотый, соль
Томатный суп «Томато сиру» с грибами

Томатный суп «Томато сиру» с грибами

  • 13 ингредиентов
«Томато сиру» - суп японской кухни из морепродуктов. На основе рыбного бульона с добавлением томатов суп получается очень сытный с пикантным привкусом
25
0
0 (0)
бульон, грибы древесные, имбирь, корица, лук репчатый, лук-порей, огурцы, перец сладкий болгарский, перец чили, сельдерей, специи, чеснок, шампиньоны
Бельгийский суп с курицей «Ватерзой»

Бельгийский суп с курицей «Ватерзой»

  • 12 ингредиентов
«Ватер» – «вода» и «зоэн» – «варить». Традиционная похлебка Фландрии в классическом варианте включает в себя рыбу. Рецепт с курицей стал популярным с
20
0
0 (0)
цыпленок, бульон куриный, сливки 22%, картофель, морковь, яичный желток, сельдерей, лук-порей, масло сливочное, перец черный молотый, перец черный горошком, соль
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

  • 12 ингредиентов
20
0
5.0 (1)
бульон куриный, вермишель, говяжий фарш, листья базилика, лук репчатый, соус томатный, сыр, фасоль стручковая зеленая, хлеб белый, цукини, чеснок, яйца
Финский сливочный супчик с лососем

Финский сливочный супчик с лососем

  • 13 ингредиентов
15
1
0 (0)
картофель, филе лосося, вода, сливки, масло оливковое, крахмал, масло сливочное, лук-порей, лавровый лист, зелень петрушки, перец черный молотый, соль, лимон
Фасолада с фасолью и овощами

Фасолада с фасолью и овощами

  • 11 ингредиентов
Под этим непривычным названием скрывается суп из фасоли и овощей, представитель греческой кухни. Его можно подать как в качестве первого блюда, так и
13
0
0 (0)
фасоль, помидоры, морковь, сельдерей листовой, петрушка рубленая, томатная паста, масло оливковое, асафетида, сахар, соль, перец черный свежемолотый
Турецкий чечевичный суп на курином бульоне

Турецкий чечевичный суп на курином бульоне

  • 12 ингредиентов
13
0
5.0 (2)
бульон куриный, лимон, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, молоко, морковь, паприка, перец черный молотый, соль, хлеб, чечевица красная
Свадебный итальянский суп с фрикадельками

Свадебный итальянский суп с фрикадельками

  • 13 ингредиентов
Как свидетельствует название, либо первоначально суп действительно был связан со свадьбами, либо, в переносном смысле, имелся в виду «брак» компоненто
13
0
0 (0)
бульон куриный, говяжий фарш, паста, перец черный молотый, петрушка, свиной фарш, соль, сухари панировочные, сыр пармезан, фарш из индейки, чеснок, шпинат свежий, яйца
Итальянский томатный суп с сухариками

Итальянский томатный суп с сухариками

  • 15 мин.
  • 3 порции
  • 11 ингредиентов
Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант
12
0
0 (0)
помидоры, вода, лук репчатый, чеснок, масло растительное, хлеб, паприка копченая, соль, перец черный молотый, чеснок сушеный, орегано сушеный
Классический минестроне с пармезаном

Классический минестроне с пармезаном

  • 11 ингредиентов
Минестроне – классическое блюдо итальянской кухни с большим количеством овощей. Готовить его просто, необходимы лишь доступные ингредиенты.
12
0
0 (0)
картофель, лук репчатый, морковь, кабачки, перец сладкий болгарский, помидоры, сельдерей, зеленый горошек, макароны, чеснок, сыр пармезан
Итальянский суп

Итальянский суп "Минестроне" с беконом и овощами

  • 16 ингредиентов
«Минестроне» – «большой суп», то есть приготовленный из множества ингредиентов. Готовится из сезонных овощей, иногда с рисом или пастой. Одно из самых
12
0
0 (0)
макароны ракушки, сыр пармезан, чеснок, вода, морковь, бекон, спаржа зеленая, зеленый горошек свежий, цукини, лук репчатый, помидоры, базилик свежий, шпинат, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Украинский борщ с чесноком из свинины

Украинский борщ с чесноком из свинины

  • 11 ингредиентов
Настоящее национальное блюдо, сытное и ароматное.
11
0
0 (0)
свинина, капуста, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, сахар, соль, масло растительное
Настоящий украинский борщ из птицы

Настоящий украинский борщ из птицы

  • 14 ингредиентов
Легкий вариант всемирно известного блюда, готовится на курином мясе.
11
0
5.0 (1)
куриное филе, капуста белокочанная, картофель, свекла, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, томатная паста, масло растительное, сахар, паприка, перец черный молотый, соль, лавровый лист
Томатный гаспачо со сладким перцем и огурцом

Томатный гаспачо со сладким перцем и огурцом

  • 1 порция
  • 8 ингредиентов
Убыстрить приготовление томатного холодного супа поможет верный кухонный помощник – блендер.
11
0
5.0 (1)
помидоры, огурцы, перец сладкий болгарский, масло оливковое, чеснок, уксус бальзамический, перец черный свежемолотый, соль
Луковый суп по-французски с сыром и гренками

Луковый суп по-французски с сыром и гренками

  • 8 ингредиентов
Со временем классический луковый суп претерпел значительные изменения. Одна из кулинарных новаций – добавление сыра.
10
0
0 (0)
лук, бульон говяжий, сыр твердый, багет, масло сливочное, тимьян, перец черный молотый, соль
Итальянский суп «Минестроне» в домашних условиях

Итальянский суп «Минестроне» в домашних условиях

  • 13 ингредиентов
Минестроне – «большой суп» в переводе с итальянского языка, то есть суп с большим количеством ингредиентов. Легкое сезонное блюдо с овощами, один из н
10
0
0 (0)
картофель, лук красный, морковь, паста, перец красный молотый, помидоры в собственном соку, розмарин, соль, стебель сельдерея, сыр пармезан, фасоль консервированная, фасоль стручковая, цукини
Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки

Итальянский свадебный суп с фрикадельками из индейки

  • 14 ингредиентов
10
0
5.0 (1)
бульон куриный, капуста, лук репчатый, масло оливковое, морковь, орегано, перец черный молотый, петрушка, сельдерей, соль морская, фарш из индейки, хлебные крошки, чеснок, яйца
Красный украинский борщ с фасолью без мяса

Красный украинский борщ с фасолью без мяса

  • 14 ингредиентов
Сытный вариант блюда без мяса.
9
0
0 (0)
вода, капуста, фасоль, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, зелень, соль, сахар, томатная паста, лавровый лист, масло растительное, перец черный горошком
Харчо с ткемали и острой аджикой

Харчо с ткемали и острой аджикой

  • 14 ингредиентов
Название всем известного блюда грузинской кухни переводится как «говяжий суп». Главная изюминка блюдо – специальная заправка из сливового пюре. За неи
9
0
0 (0)
баранина на кости, помидоры, лук репчатый, масло растительное, рис, томатная паста, соус ткемали, аджика острая, кинза рубленая, чеснок мелко рубленный, грецкие орехи измельченные, хмели-сунели, сахар, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог