Оладьи без муки

Оладьи – очень популярное блюдо во всем мире, которое чаще всего подает на завтрак. Их готовят по разным рецептам, но самыми оригинальными можно назвать оладьи без муки. Вкус такого блюда будет слегка отличаться от привычного, но зато оно не противопоказано людям с непереносимостью пшеничной клейковины. А вот внешний вид оладий никак не пострадает из-за отсутствия данного ингредиента. Муку заменяют другими продуктами, например, овсяными хлопьями, которые измельчаются с помощью блэндера, или же манной крупой. Тесто замешивают по привычной технологии – на кефире или дрожжах. Муку заменяют не только сыпучими продуктами, но также бананами и кабачками. Такие оладьи порадуют своей питательностью и приятным вкусом. Подают оладья без муки в теплом виде со сметаной, вареньем, медом или сгущенным молоком.