Салат Оливье с говядиной

Салат Оливье любят все. Пожалуй, ни одно семейное торжество не обходится без этого салата, приготовленного заботливой хозяйкой. Существует так много его разнообразных рецептов, что создатель этого угощения – месье Оливье – с трудом узнал бы в этих салатиках свое детище. Одним из возможных вариантов рецепта является Оливье с говядиной. Сочное мясо, сваренное по всем правилам, придаст всему блюду и отменный вкус, и несомненную пользу, поскольку натуральное мясо намного лучше, чем колбаса с разными добавками и «улучшителями». Некоторые ингредиенты салата (картофель, морковь) можно сварить вместе с мясом. От этого они станут еще вкуснее и придадут всему кулинарному творению новые вкусовые ноты. А использование домашнего майонеза вместо магазинного внесет свежий акцент во всю композицию.