Салат Оливье с колбасой

Салат Оливье с колбасой – то блюдо, что пришло к нам из советских времен. Именно тогда ни один праздник не обходился без этого сытного вкусного и недорого салатика. Особую нежность ему придавала вареная колбаса «Докторская» или «Останкинская», изготовленная с добавлением молока и сливок. И современные хозяйки часто готовят для своей семьи этот вариант Оливье: картошка, вареная морковка, соленые огурцы, зеленый горошек, лук (репчатый, замаринованный в уксусе, или зеленый) и колбаса. Основные ингредиенты рецепта можно заменять, как душе угодно. Добавление кукурузы, свежих огурчиков, зелени лишь обогащает вкус знакомого блюда. Главное, для получения сбалансированного вкуса, необходимо аккуратно нарезать все составляющие и заправить майонезом (покупным или домашним).
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Классический Оливье с вареной колбасой и огурцами

Классический Оливье с вареной колбасой и огурцами

  • 7 ингредиентов
В обычный набор продуктов можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп. А изначальный вариант блюда включал в себя такие изыски, как маслины и вишню,
13
0
0 (0)
Салат Оливье «Привет из СССР»

Салат Оливье «Привет из СССР»

  • 1 час
  • 10 порций
  • 8 ингредиентов
Родоначальник всех салатов «Оливье».
11
0
0 (0)
Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

  • 8 ингредиентов
Есть повод для радости любителей морепродуктов. Для полного счастья и для украшения можно использовать красную икру.
7
0
0 (0)
Классический

Классический "Оливье" с колбасой и огурцами

  • 1 час
  • 10 ингредиентов
У каждой хозяйки свои секреты. Изюминка этого рецепта – в его подаче.
6
0
0 (0)
Вафельные стаканчики с Оливье

Вафельные стаканчики с Оливье

  • 6 ингредиентов
Удивите гостей – подайте салат в вафельных кулечках-рожках или в тарталетках. Вариант для праздничного стола.
6
0
0 (0)
Настоящий новогодний Оливье с колбасой

Настоящий новогодний Оливье с колбасой

  • 7 ингредиентов
Ничего сложного, секрет – в яркой подаче, для которой придется включить кулинарную и художественную фантазию.
5
0
5.0 (1)
Салат Оливье со свежими огурцами и горошком

Салат Оливье со свежими огурцами и горошком

  • 9 ингредиентов
Диетический сезонный салат для желающих похудеть и при этом ни в чем или почти ни в чем себе не отказывать.
5
0
0 (0)
Классический «Оливье» в виде мыши

Классический «Оливье» в виде мыши

  • 1 час
  • 9 ингредиентов
Оригинальная подача всем известного салата, без которого Новый год просто не наступит.
3
0
5.0 (1)
Классический Оливье со сметанно-майонезной заправкой

Классический Оливье со сметанно-майонезной заправкой

  • 8 ингредиентов
Классическая рецептура из семидесятых и восьмидесятых.
3
0
0 (0)
Салат Оливье со сметанно-майонезной заправкой

Салат Оливье со сметанно-майонезной заправкой

  • 9 ингредиентов
Еще одна версия известного салата с более мягкой и гармоничной заправкой. Хорошо сочетается со свежими огурцами.
3
0
0 (0)
Оливье без моркови со сметанно-майонезной заправкой

Оливье без моркови со сметанно-майонезной заправкой

  • 9 ингредиентов
Если этот овощ отсутствует в холодильнике – без него вполне можно обойтись. Просто салат будет менее ярким.
2
0
0 (0)
Салат Оливье с курицей, колбасой и яблоком

Салат Оливье с курицей, колбасой и яблоком

  • 11 ингредиентов
Для салата понадобятся сладкие маринованные огурцы, зеленые яблоки. Оригинальное сочетание продуктов для отличного салата на любой случай.
2
0
0 (0)
Салат Оливье с маринованными шампиньонами и колбасой

Салат Оливье с маринованными шампиньонами и колбасой

  • 8 ингредиентов
Для этого блюда подойдут как маринованные, так и свежие огурцы, листья сельдерея, свежие и хрустящие.
2
0
0 (0)
Салат Оливье с грибами и копченой колбасой

Салат Оливье с грибами и копченой колбасой

  • 8 ингредиентов
Рецепт для любителей необычного, пикантного, острого.
2
0
0 (0)
Салат Оливье с вареной и копченой колбасой

Салат Оливье с вареной и копченой колбасой

  • 9 ингредиентов
Доступный вариант: копченую колбасу можно заменить на ветчину.
2
0
0 (0)
Оливье с вареной колбасой и яблоками

Оливье с вареной колбасой и яблоками

  • 10 ингредиентов
Максимум вкуса – минимум майонеза.
1
0
0 (0)
Салат Оливье с маринованным луком и колбасой

Салат Оливье с маринованным луком и колбасой

  • 9 ингредиентов
Для тех, кто не любит острый луковый вкус и запах: в маринованном виде он потеряет оба этих качества.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог