Рецепты омлета

Омлетом называют блюдо из взбитых яиц. В российскую кухню (да и кухни многих народов мира) такое блюдо пришло из французской кухни, став одним из популярнейших у многих народов. Готовят омлет из хорошо взбитых куриных яиц, молока (сливок, воды, минеральной воды) и незначительного количества муки либо манной крупы (тогда блюдо получится более сытным). От яиц отделяют желток и белок, которые взбивают в пену по отдельности, а затем соединяют вместе и выливают на сковородку. Кроме простого омлета, можно приготовить блюдо с начинкой, добавив к взбитым яйцам различные наполнители (бекон, колбасу, ветчину, сало, помидоры, крупы, ягоды, фрукты, овощи). Это блюдо можно готовить в обычной сковороде, на пару или на противне в домашней духовке. Блюдо настолько простое в своем приготовлении, что сделать омлет смогут даже дети. На нашем сайте можно встретить различные рецепты приготовления вкусных омлетов и хитрости многих поваров и хозяек, усовершенствовавших это блюдо. Надеемся, что с их помощью хозяйки порадуют своих родных и друзей приятной вкуснотищей!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Пышный омлет в духовке к завтраку

Пышный омлет в духовке к завтраку

Ингредиенты
131
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • молоко
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Кабачковый омлет с сыром в духовке

8 ингредиентов
67
0
Ингредиенты
  • кабачки
    2 шт.
  • яйца
    4 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • сыр
    100 г
  • зелень
    50 г
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • мука
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Быстрый омлет-рулет с колбасой

Быстрый омлет-рулет с колбасой

Ингредиенты
67
1
Ингредиенты
  • зелень
  • колбаса
  • молоко
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

Ингредиенты
49
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • картофель
  • лук зеленый
  • масло оливковое
  • молоко
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр пармезан
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Пышный молочный омлет

Пышный молочный омлет

Ингредиенты
48
0
Ингредиенты
  • молоко
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Простой омлет в духовке как в детстве

Простой омлет в духовке как в детстве

Ингредиенты
42
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • молоко
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Сырный омлет «Ёка» в лаваше

Сырный омлет «Ёка» в лаваше

Ингредиенты
41
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • лаваш тонкий
  • мясо
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Омлет по-французски с начинкой к завтраку

Омлет по-французски с начинкой к завтраку

Ингредиенты
35
0
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Рулет из омлета с грибами и сыром

Рулет из омлета с грибами и сыром

Ингредиенты
33
0
Ингредиенты
  • грибы
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • сыр рикотта
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Омлет-пицца с мясным фаршем

    Омлет-пицца с мясным фаршем

    Ингредиенты
    25
    0
    Ингредиенты
    • зелень
    • лук репчатый
    • масло растительное
    • молоко
    • мука
    • мясной фарш
    • перец черный молотый
    • помидоры
    • сода
    • соль
    • сыр твердый
    • уксус
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Сочная рыба запеченная в омлете

    Сочная рыба запеченная в омлете

    Ингредиенты
    23
    0
    Ингредиенты
    • зелень
    • лимонный сок
    • перец черный молотый
    • соль
    • филе горбуши
    • филе минтая
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

    Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

    Ингредиенты
    21
    0
    Ингредиенты
    • лук репчатый
    • масло сливочное
    • молоко
    • перец черный молотый
    • петрушка
    • соль
    • сыр твердый
    • шампиньоны
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Омлет с макаронами под сыром

    Омлет с макаронами под сыром

    Ингредиенты
    21
    0
    Ингредиенты
    • колбаса копченая
    • перец черный молотый
    • соль
    • спагетти
    • сыр пармезан
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Омлет с грибочками и сыром

    Омлет с грибочками и сыром

    8 ингредиентов
    20
    0
    Ингредиенты
    • грибы
      200 г
    • сыр твердый
      50 г
    • яйца куриные
      4 шт.
    • лук репчатый
      1 шт.
    • молоко
      ½ стакана
    • масло растительное
      1-2 ст.л.
    • зелень укропа
    • соль
    Перейти на страницу рецепта
    Пышный омлет с ветчиной в духовке

    Пышный омлет с ветчиной в духовке

    Ингредиенты
    20
    0
    Ингредиенты
    • ветчина
    • лук репчатый
    • молоко
    • мука
    • перец черный молотый
    • помидоры
    • соль
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Диетический омлет с творогом на сковороде

    Диетический омлет с творогом на сковороде

    6 ингредиентов
    16
    0
    Ингредиенты
    • творог обезжиренный
      180 г
    • яйца
      3 шт.
    • перец черный молотый
      по вкусу
    • специи
      по вкусу
    • зелень
      по вкусу
    • соль
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром

    Яичный рулет с ветчиной, перцем и сыром

    10 ингредиентов
    16
    0
    Ингредиенты
    • сыр
      350 г
    • ветчина
      250 г
    • молоко
      200 мл
    • мука
      50 г
    • яйца
      8 шт.
    • перец сладкий болгарский
      1 шт.
    • лук репчатый
      1 шт.
    • масло растительное
      3 ст.л.
    • перец черный молотый
      по вкусу
    • соль
      по вкусу
    Перейти на страницу рецепта
    Яичные кексы с ветчиной и сыром

    Яичные кексы с ветчиной и сыром

    Ингредиенты
    16
    0
    Ингредиенты
    • ветчина
    • лук зеленый
    • молоко
    • перец сладкий болгарский
    • помидоры
    • приправы
    • сыр твердый
    • яйца
    Перейти на страницу рецепта
    Вход
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    Регистрируясь, вы принимаете условия
    Пользовательского соглашения
    ×
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    ×
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог