Рецепты омлета

Омлетом называют блюдо из взбитых яиц. В российскую кухню (да и кухни многих народов мира) рецепт приготовления вкусного омлета пришел из французской кухни, став одним из популярнейших у многих народов. Готовят его из хорошо взбитых куриных яиц, молока (сливок, воды, минеральной воды) и незначительного количества муки либо манной крупы (тогда блюдо получится более сытным). От яиц отделяют желток и белок, которые взбивают в пену по отдельности, а затем соединяют вместе и выливают на сковородку. Кроме простого омлета, можно приготовить блюдо с начинкой, добавив к взбитым яйцам различные наполнители (бекон, колбасу, ветчину, сало, помидоры, крупы, ягоды, фрукты, овощи). Это блюдо можно готовить в обычной сковороде, на пару или на противне в домашней духовке. Оно настолько простое в своем приготовлении, что сделать его смогут даже дети. На нашем сайте можно встретить различные рецепты и хитрости многих поваров и хозяек, усовершенствовавших это блюдо. Надеемся, что с их помощью хозяйки порадуют своих родных и друзей приятной вкуснотищей!
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Пышный омлет в духовке к завтраку

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • молоко
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрый омлет-рулет с колбасой

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • зелень
  • колбаса
  • молоко
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Кабачковый омлет с сыром в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
  • кабачки
    2 шт.
  • яйца
    4 шт.
  • молоко
    1 стакан
  • сыр
    100 г
  • зелень
    50 г
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • мука
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта

Пышный молочный омлет

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
Ингредиенты
  • молоко
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • ветчина
  • картофель
  • лук зеленый
  • масло оливковое
  • молоко
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр пармезан
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сырный омлет «Ёка» в лаваше

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • ветчина
  • лаваш тонкий
  • мясо
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простой омлет в духовке как в детстве

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • молоко
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Омлет по-французски с начинкой к завтраку

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • помидоры
  • соль
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Рулет из омлета с грибами и сыром

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • грибы
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • сыр рикотта
  • чеснок
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Пышный омлет с ветчиной в духовке

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • ветчина
  • лук репчатый
  • молоко
  • мука
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Омлет-пицца с мясным фаршем

Омлет-пицца с мясным фаршем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • зелень
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сода
  • соль
  • сыр твердый
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочная рыба запеченная в омлете

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • зелень
  • лимонный сок
  • перец черный молотый
  • соль
  • филе горбуши
  • филе минтая
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль
  • сыр твердый
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Омлет с макаронами под сыром

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • колбаса копченая
  • перец черный молотый
  • соль
  • спагетти
  • сыр пармезан
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Диетический омлет с творогом на сковороде

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
  • творог обезжиренный
    180 г
  • яйца
    3 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
  • зелень
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Омлет с грибочками и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
  • грибы
    200 г
  • сыр твердый
    50 г
  • яйца куриные
    4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • молоко
    ½ стакана
  • масло растительное
    1-2 ст.л.
  • зелень укропа
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Яичные кексы с ветчиной и сыром

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • ветчина
  • лук зеленый
  • молоко
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • приправы
  • сыр твердый
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Овощная фриттата с грибами и ветчиной

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
Ингредиенты
  • ветчина
  • картофель
  • лук репчатый
  • маргарин
  • масло сливочное
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • сыр твердый
  • чеснок
  • шампиньоны
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог