Овощное рагу с капустой
Очень сытное, простое и бюджетное блюдо. Овощное рагу с капустой – отличный ужин для всей семьи и оригинальное угощение для праздничного стола. Оно порадует своим аппетитным видом и насыщенным ароматом специй и тушеных овощей. Рагу получается нежным и сочным, а готовится очень просто. Для этого блюда используют чаще всего белокочанную капусту, но можно заменить ее цветной или брокколи, создав праздничный вариант кушанья. Читай дальше…
Сортировать
Классическое рагу из овощей
Самый главный ингредиент в этом блюде – белокочанная капуста. Большинство исследователей сходятся во мнении, что её предками были дикорастущие, сходны
Селянка московская по-домашнему
Многие иностранцы, приезжающие в Россию, считают селянку и щи самыми вкусными и полезными блюдами русской кухни. В этом вареве собрано все: мясо, овощ
Тушеная капуста с томатами и куриным филе
Хорошее сочетание продуктов, они обогащают друг друга, аромат приправ делает блюдо завершенным, хотя и несложным, кулинарным шедевром.
Босански лонас с горошком
Название блюда означает рагу с мясом, блюдо придумано в Боснии и Герцеговине. Классический рецепт включает в себя овощи, петрушку, паприку и капусту.
Смотрите также:
Овощное рагу с капустой можно готовить в чисто вегетарианском исполнении на картофеле, капусте, моркови, луке, помидорах, кабачках, сладком перце, а можно сделать и более питательный вариант с добавлением мяса. Чаще всего здесь используют фарш или копчености (охотничьи колбаски, карбонат, ветчину, шейку, бекон). Такое блюдо получается очень ароматным и безумно вкусным с насыщенным привкусом копчения. Овощное рагу подают на стол в горячем виде, посыпав рубленой зеленью, и можно приправить его сметаной.