Паэлья с морепродуктами

Паэлья – блюдо из круглого риса с добавлением самых разных дополнительных продуктов и шафрана. Красивый жёлтый цвет готового блюда – его «заслуга». Классический вариант – рецепты паэльи с морепродуктами. Мидии, креветки, кальмары и другие дары моря вместе с рисом и овощами составят удивительно вкусное блюдо. Есть его следует обязательно горячим деревянными ложками прямо из той посуды, в которой оно готовилось. Настоящая испанская паэлья готовится в специальной посуде – паэльере. Заменить её с успехом можно толстостенной чугунной сковородой с плоским дном большого диаметра. Отлично справится с поставленной задачей и мультиварка. Кроме морепродуктов в паэлье могут присутствовать курица, томаты или томатная паста.
Читать дальше
Паэлья с креветками, курицей и болгарским перцем

Паэлья с креветками, курицей и болгарским перцем

Это блюдо – настоящая визитная карточка испанской кухни.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
рис круглозерный, куриное филе, бульон куриный, креветки, вино белое сухое, помидоры черри, лук белый, морковь, перец сладкий болгарский, чеснок, масло растительное, шафран молотый, перец черный молотый, соль
Паэлья с морепродуктами и вином в мультиварке

Паэлья с морепродуктами и вином в мультиварке

Известное всему миру испанское блюдо – это запах моря и итальянских трав, белого сухого вина.
  • 12 ингредиентов
вода, рис длиннозерный, креветки королевские, мидии, вино белое сухое, кальмары, помидоры, перец сладкий болгарский, чеснок, масло оливковое, итальянские травы, специи
Паэлья с куриным филе и креветками

Паэлья с куриным филе и креветками

Яркое блюдо для особого случая.
  • 11 ингредиентов
куриная грудка, вода, рис басмати, креветки тигровые, зеленый горошек, перец сладкий красный, лук репчатый, чеснок, куркума, масло растительное, шафран
Паэлья с королевскими креветками, мидиями и кальмарами

Паэлья с королевскими креветками, мидиями и кальмарами

Оригинальное кушанье с выраженными морскими мотивами.
  • 16 ингредиентов
вода, рис, мидии, креветки королевские, кальмары, помидоры, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский зеленый, зеленый горошек консервированный, масло оливковое, чеснок, шафран, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Черная паэлья с королевскими креветками

Черная паэлья с королевскими креветками

Необычный цвет известному блюду придают чернила каракатицы. Этот продукт используется в фармацевтической промышленности, для производства кулинарных к
  • 12 ингредиентов
бульон рыбный, рис, кальмары, креветки королевские, лангустины, каракатица, зеленый горошек, чеснок сушеный молотый, чернила каракатицы, приправы, зелень, масло оливковое
Паэлья с креветками, кукурузой и белым вином

Паэлья с креветками, кукурузой и белым вином

Если вы не любите другие морепродукты, кроме креветок, то можно обойтись и таким набором продуктов. Для приготовления блюда понадобится консервированн
  • 10 ингредиентов
креветки, рис, кукуруза консервированная, бульон овощной, помидоры, перец сладкий болгарский, вино белое сухое, чеснок, шафран, специи
Паэлья с морским коктейлем и чесноком

Паэлья с морским коктейлем и чесноком

Для приготовления блюда нужно приобрести в магазине укомплектованный пакет с морепродуктами.
  • 6 ингредиентов
бульон овощной, морской коктейль замороженный, рис, перец сладкий болгарский, шафран, чеснок сушеный молотый
Паэлья с морепродуктами и овощами от Юлии Высоцкой

Паэлья с морепродуктами и овощами от Юлии Высоцкой

Рецепт от телезвезды точно не навредит здоровью: используется много овощей.
  • 9 ингредиентов
креветки, рис, морковь, перец сладкий болгарский, сельдерей, томатная паста, шафран, специи, лимонный сок
Паэлья с морепродуктами, курицей и горошком

Паэлья с морепродуктами, курицей и горошком

Знаменитое испанское блюдо можно приготовить с мясом, колбасой, овощами.
  • 10 ингредиентов
морепродукты, куриное филе, рис, зеленый горошек свежий, помидоры, перец сладкий болгарский, шафран, куркума, масло оливковое, соль
Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

В Испании принято подавать это блюдо на обед.
  • 9 ингредиентов
морепродукты, рис, вода, перец сладкий болгарский, чеснок, шафран, приправы, лимонный сок, масло оливковое
Паэлья с морепродуктами и белым вином

Паэлья с морепродуктами и белым вином

Родиной классического испанского блюда считается Валенсия. Местные жители с удовольствием готовят паэлью на открытом огне в специальной большой сковор
  • 7 ингредиентов
морепродукты, рис круглозерный, зеленый горошек консервированный, вино белое, помидоры, чеснок, шафран
Паэлья с мясом, морепродуктами и овощами

Паэлья с мясом, морепродуктами и овощами

Представить Испанию без корриды и паэльи просто невозможно! Стоит немного затратить усилий, но результат того будет достоин. Если блюдо понравится, то
  • 16 ингредиентов
свиная шейка, креветки королевские, кальмары, мидии, лобстер (омар), помидоры, перец сладкий болгарский, лимон, рис круглозерный, зеленый горошек замороженный, вино белое сухое, масло оливковое, чеснок, петрушка, паприка, соль
Паэлья с куриным филе, морепродуктами и овощами

Паэлья с куриным филе, морепродуктами и овощами

  • 16 ингредиентов
бульон, куриное филе, рис арборио, мидии, кальмары, зеленый горошек, креветки, кипяток, чеснок, перец сладкий болгарский, помидоры, лук репчатый, шафран молотый, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Паэлья с морепродуктами и беконом

Паэлья с морепродуктами и беконом

  • 22 ингредиента
бекон копченый, бульон куриный, вино белое, кальмары, креветки крупные, куриная грудка, лавровый лист, лимон, лук репчатый, масло оливковое, мидии, морепродукты, паприка, перец сладкий болгарский, перец чили молотый, петрушка, помидоры, рис, тимьян, чеснок, чоризо, шафран
Домашняя паэлья с мидиями и креветками

Домашняя паэлья с мидиями и креветками

Всемирно известный голливудский актер сам усовершенствовал рецепт этого испанского блюда. Классическая схема приготовления немного упрощена, что не де
  • 13 ингредиентов
бульон рыбный, креветки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, мидии, паприка молотая, перец черный молотый, петрушка, рис круглозерный, соль, чеснок, шафран
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог