ГлавнаяРецептыВыпечкаБулочкиПампушки

Пампушки

Маленькие круглые булочки – пампушки – бывают сладкие, несладкие, с начинками и без. Чаще всего все сразу вспоминают чесночные пампушки, которые отлично подходят к украинскому борщу или наваристому супу. Горячие пампушки удивительно вкусны. Готовятся они из сдобного дрожжевого теста, замешанного на молоке. Тесту необходимо дать подняться несколько раз и только потом формировать небольшие пампушечки. Существуют рецепты и постных пампушек. Для выпекания используется духовой шкаф или же обычная сковорода с растительным маслом. Более длительный способ – предварительная готовка пампушек на пару в небольших специальных формах и последующая «колеровка» до золотистого цвета в духовке.

Что готовим:

Из чего готовим:

Часто спрашивают:

Сортировать

Домашние чесночные пампушки к борщу

простой

Маленькие украинские булочки из дрожжевого теста могут быть размером с грецкий орех и с маленькое яблоко. Есть две основные версии происхождения назва

0 (0)

Выпечка

Сырные пампушки с чесноком

простой

Подать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе.

0 (0)

Выпечка

Чесночные пампушки к борщу на воде

несложный

Если вдруг в доме не оказалось молока, то румяные и «пухлые» пампушки прекрасно получаются и на воде. Правда, в таком случае потребуется для приготовл

0 (0)

Выпечка

Постные пампушки с чесноком в мультиварке

несложный

При отсутствии духовки приготовить пампушки можно и в мультиварке. Получаются они тоже пышными и вкусными. Дополнительный плюс – за процессом выпечки

0 (0)

Выпечка

Постные пампушки с чесночной приправой

несложный

В дни поста выручит такой рецепт пампушек, готовят из без яиц и молока. Подавать можно не только с борщом, но и с другими первыми блюдами.

0 (0)

Выпечка

Чесночные пампушки к борщу по-украински

несложный

Самые вкусные – это украинские пампушки, которые готовят на молоке и сливочном масле. Брать масло хорошего качества.

0 (0)

Выпечка

Чесночные пампушки с зеленью к украинскому борщу

1 час
10 порций
простой

Борщ – очень вкусное первое блюдо, но оно становится еще лучше, если к нему подаются чесночные пампушки.

0 (0)

Выпечка

Чесночные пампушки без дрожжей в духовке

несложный

Время приготовления этих пампушек минимизировано за счет приготовления без дрожжей. Эффект пышности достигается за счет использования соды, гашеной со

0 (0)

Выпечка