Пампушки

Маленькие круглые булочки – пампушки – бывают сладкие, несладкие, с начинками и без. Чаще всего все сразу вспоминают чесночные пампушки, которые отлично подходят к украинскому борщу или наваристому супу. Горячие пампушки удивительно вкусны. Готовятся они из сдобного дрожжевого теста, замешанного на молоке. Тесту необходимо дать подняться несколько раз и только потом формировать небольшие пампушечки. Существуют рецепты и постных пампушек. Для выпекания используется духовой шкаф или же обычная сковорода с растительным маслом. Более длительный способ – предварительная готовка пампушек на пару в небольших специальных формах и последующая «колеровка» до золотистого цвета в духовке.
Читать дальше
Что готовим:
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов

Чесночные пампушки без дрожжей в духовке

  • несложный
Время приготовления этих пампушек минимизировано за счет приготовления без дрожжей. Эффект пышности достигается за счет использования соды, гашеной со
1
0
0 (0)

Домашние чесночные пампушки к борщу

  • простой
Маленькие украинские булочки из дрожжевого теста могут быть размером с грецкий орех и с маленькое яблоко. Есть две основные версии происхождения назва
9
0
0 (0)

Постные пампушки с чесночной приправой

  • несложный
В дни поста выручит такой рецепт пампушек, готовят из без яиц и молока. Подавать можно не только с борщом, но и с другими первыми блюдами.
4
0
0 (0)

Постные пампушки с чесноком в мультиварке

  • несложный
При отсутствии духовки приготовить пампушки можно и в мультиварке. Получаются они тоже пышными и вкусными. Дополнительный плюс – за процессом выпечки
1
0
0 (0)

Чесночные пампушки к борщу на воде

  • несложный
Если вдруг в доме не оказалось молока, то румяные и «пухлые» пампушки прекрасно получаются и на воде. Правда, в таком случае потребуется для приготовл
1
0
0 (0)

Сырные пампушки с чесноком

  • простой
Подать такую выпечку можно с любым супом, например, с борщом. Также пампушки могут быть предложены ко вторым блюдам, или просто к чаю или кофе.
11
0
0 (0)

Пампушки с чесноком под крышкой

  • несложный
Еще один рецепт интересных пампушек, готовятся на молоке и постном масле и с добавлением яиц. Тесто замешивается как обычно, а их особенность заключае
1
0
0 (0)

Пампушки с чесноком и зеленью для борща

  • несложный
Классика жанра – подача блюда не с ломтиками хлеба, а с чесночными булочками.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог