Печеночный торт из говяжьей печени

Говяжья печень богата полезными для организма человека микроэлементами и витаминами. Угощения из неё получаются вкусными и питательными, стоит лишь точно следовать проверенному рецепту. Особой оригинальностью отличается печёночный торт из говяжьей печени. Такая закуска может стать будничным сытным ужином для семьи или украсить собой праздничное застолье. «Коржи» для такого тортика пекутся быстро. И могут быть любого размера: большие, как и для любого торта, или же маленькие, из которых собираются порционные мини-тортики. Варьируя начинку, можно создать печёночный торт на любой вкус: с грибами, с обжаренным луком и морковкой, с плавленым сыром, с варёными яйцами. Простая промазка коржей майонезом или сметаной – тоже хороший вариант печёночной закуски.