Рецепты пельменей

Трудно встретить человека, хотя бы раз в жизни не отведавшего пельменей – традиционного блюда современной русской кухни. И хотя осведомленные энциклопедисты утверждают, что первыми это блюдо придумали китайцы, а русские его лишь «позаимствовали», даже самым умудренным историкам не удается выяснить, кто и когда первым слепил пельмень. Традиционные русские пельмени, как правило, состоят из мясной начинки, в состав которой входят свинина или говядина (либо и то, и другое), чеснок, лук, соль, перец. Но не менее вкусными будут пельмени из баранины, медвежатины, рыбы, которые можно подавать на стол как в плоской тарелке с добавлением масла, так и в горшочках вместе с бульоном. А для настоящих гурманов, которых трудно чем-то удивить, можно приготовить фруктовые пельмени. В этой рубрике мы постарались собрать самые отменные рецепты приготовления домашних пельменей, которые ждут не дождутся того часа, чтобы оказаться на вашем столе.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

  • простой
Вершину национальной кухни, пельмени, можно не только варить, но и запекать. Для приготовления этого блюда использованы изделия, купленные в магазине.
76
0
5.0 (3)
Домашние пельмешки с мясным фаршем

Домашние пельмешки с мясным фаршем

  • несложный
У каждой семьи свои рецепты блюда, давно ставшего национальным. Для приготовления лучше использовать смесь разных фаршей.
28
0
5.0 (2)
Сибирские пельмени на заварном тесте

Сибирские пельмени на заварном тесте

  • 1 час
  • 7 порций
  • несложный
Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую.
15
0
0 (0)
Домашние пельмени из теста на молоке

Домашние пельмени из теста на молоке

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • простой
Никакие магазинные полуфабрикаты не заменят одно из самых главных блюд русской кухни с финно-угорскими корнями.
4
0
0 (0)
Жареные пельмени с луком и чесноком

Жареные пельмени с луком и чесноком

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Вкус блюда можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него острые овощи.
4
0
0 (0)
Жареные пельмени в мультиварке на ужин

Жареные пельмени в мультиварке на ужин

  • 40 мин
  • 2 порции
  • простой
Умный прибор может все, даже жарить пельмени.
4
0
0 (0)
Пельмени с горчично-уксусным соусом

Пельмени с горчично-уксусным соусом

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Для блюда понадобится винный уксус, темный или светлый, концентрированный. Для правильных пельменей фарш лучше приготовить самостоятельно.
3
0
0 (0)
Жареные пельмени в панировке на сковороде

Жареные пельмени в панировке на сковороде

  • 20 мин
  • 4 порции
  • простой
Оригинальный рецепт вкусного блюда, которое нечасто бывает на нашем столе.
3
0
0 (0)
Димсам со свининой и имбирем

Димсам со свининой и имбирем

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Димсам – это пельмени из тонкого рисового теста в любой начинкой. Обычное ресторанное блюдо Китая.
2
0
0 (0)
Китайские пельмени со свининой, креветками и имбирем

Китайские пельмени со свининой, креветками и имбирем

  • 2 часа
  • 5 порций
  • несложный
Пельмени с креветками сяцзяо или хрустальные пельмени.
2
0
0 (0)
Жареные пельмени с сыром в сметанно-майонезном соусе

Жареные пельмени с сыром в сметанно-майонезном соусе

  • 50 мин
  • 3 порции
  • простой
Несколько нетрадиционных рецептов для разнообразия вашего рациона.
2
0
0 (0)
Ленивые пельмени под овощным соусом в духовке

Ленивые пельмени под овощным соусом в духовке

  • несложный
В этом кушанье трудно опознать всем известные пельмени. Питательное блюдо, в котором есть все: мясо, овощи, тесто. Изюминка рецепта – овощной соус, ко
2
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог