Рецепты пельменей

Трудно встретить человека, хотя бы раз в жизни не отведавшего пельменей – традиционного блюда современной русской кухни. И хотя осведомленные энциклопедисты утверждают, что первыми это блюдо придумали китайцы, а русские его лишь «позаимствовали», даже самым умудренным историкам не удается выяснить, кто и когда первым слепил пельмень. Традиционные русские пельмени, как правило, состоят из мясной начинки, в состав которой входят свинина или говядина (либо и то, и другое), чеснок, лук, соль, перец. Но не менее вкусными будут пельмени из баранины, медвежатины, рыбы, которые можно подавать на стол как в плоской тарелке с добавлением масла, так и в горшочках вместе с бульоном. А для настоящих гурманов, которых трудно чем-то удивить, можно приготовить фруктовые пельмени. В этой рубрике мы постарались собрать самые отменные рецепты приготовления домашних пельменей, которые ждут не дождутся того часа, чтобы оказаться на вашем столе.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Жареные пельмени на масле и воде

  • 20 мин
  • 4 порции
  • простой
При обжаривании сырых пельменей важен правильный температурный режим. В противном случае продукт либо сгорит, либо не пропечется.
5
0
0 (0)

Запеченные пельмени в сметанно-томатном соусе

  • простой
Вершину национальной кухни, пельмени, можно не только варить, но и запекать. Для приготовления этого блюда использованы изделия, купленные в магазине.
81
0
5.0 (3)

Жареные пельмени с сыром в сметанно-майонезном соусе

  • 50 мин
  • 3 порции
  • простой
Несколько нетрадиционных рецептов для разнообразия вашего рациона.
2
0
0 (0)

Пельмени с горчично-уксусным соусом

  • 2 часа
  • 4 порции
  • несложный
Для блюда понадобится винный уксус, темный или светлый, концентрированный. Для правильных пельменей фарш лучше приготовить самостоятельно.
4
0
0 (0)

Жареные пельмени с луком и чесноком

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Вкус блюда можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него острые овощи.
4
0
0 (0)

Жареные пельмени в панировке на сковороде

  • 20 мин
  • 4 порции
  • простой
Оригинальный рецепт вкусного блюда, которое нечасто бывает на нашем столе.
3
0
0 (0)

Жареные пельмени с овощами в томатной пасте

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи.
1
0
0 (0)

Китайские пельмени цзяоцзы с зеленым луком

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Еще одно традиционное блюдо для Нового года. Начинка – из мяса и капусты.
1
0
0 (0)

Жареные пельмени в мультиварке на ужин

  • 40 мин
  • 2 порции
  • простой
Умный прибор может все, даже жарить пельмени.
4
0
0 (0)

Китайские пельмени с пекинской капустой и свининой

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
В китайские пельмени часто добавляют овощи – сельдерей, пекинскую капусту, репчатый или зеленый лук.
1
0
0 (0)

Ленивые пельмени под овощным соусом в духовке

  • несложный
В этом кушанье трудно опознать всем известные пельмени. Питательное блюдо, в котором есть все: мясо, овощи, тесто. Изюминка рецепта – овощной соус, ко
3
0
0 (0)

Китайские пельмени из баранины и дайкона

  • 50 мин
  • 3 порции
  • простой
Домашнее блюдо для любого времени года.
1
0
0 (0)

Домашние пельмени из теста на молоке

  • 1 ч 30 мин
  • 5 порций
  • простой
Никакие магазинные полуфабрикаты не заменят одно из самых главных блюд русской кухни с финно-угорскими корнями.
4
0
0 (0)

Димсам со свининой и имбирем

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Димсам – это пельмени из тонкого рисового теста в любой начинкой. Обычное ресторанное блюдо Китая.
2
0
0 (0)

Классические жареные пельмени на сковороде

  • 10 мин
  • 2 порции
  • простой
Универсальное блюдо, которое можно приготовить буквально за десять минут.
1
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог