Перловая каша

Красивое название «перловая» (перл – жемчуг) эта каша получила уже давно. Её издавна подавали к столу знатных вельмож. Сходство шлифованных крупинок ячменя с речным жемчугом делало эту кашу поистине «царской». Богатая витаминами (А, В, Е, D), микроэлементами (медью, йодом, железом, фосфором, кальцием), аминокислотами и клетчаткой, перловая каша может претендовать на роль каши, продлевающей жизнь. Её полезно употреблять, хотя бы изредка, пожилым. Да и малышам тоже не лишни её свойства, помогающие развитию детских организмов. Незаслуженно подзабытая, перловая каша всё же может составить конкуренцию другим кашам. Вкусные блюда на основе перловки с добавлением мяса, тушёнки, жареного лука, грибов, овощей при правильном приготовлении понравятся всей семье.
Читать дальше
Что готовим:
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Перловка по-царски с маринованными грибами

Перловка по-царски с маринованными грибами

  • 1 ч 30 мин
  • простой
Фирменное блюдо от Петра Великого: именно этот император России очень любил эту кашу с молоком, с мясом, с грибами. Легкость и сытность, пикантность и
3
0
0 (0)
Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках

Перловка с говяжьей тушенкой в горшочках

  • 2 часа
  • 3 порции
  • несложный
Для приготовления вкусного блюда понадобится качественная говяжья тушенка.
2
0
0 (0)
Классическая перловая каша с говядиной

Классическая перловая каша с говядиной

  • 2 ч 30 мин
  • несложный
Перловка – продукт, который нередок и в «высокой кухне». Стол с настоящей «жемчужной» кашей можно украсить в русском стиле.
2
0
0 (0)
Перловка с шампиньонами в мультиварке на ужин

Перловка с шампиньонами в мультиварке на ужин

  • 1 ч 20 мин
  • 2 порции
  • простой
Ароматное блюдо для летних дней.
1
0
0 (0)
Перловая каша в мультиварке на гарнир

Перловая каша в мультиварке на гарнир

  • 50 мин
  • 4 порции
  • простой
Блюдо можно приготовить в мультиварке.
1
0
0 (0)
Перловка с говядиной, грибами и овощами

Перловка с говядиной, грибами и овощами

  • 1 ч 10 мин
  • несложный
Перловка – замечательный продукт, есть один минус – он не так прост в приготовлении и требует предварительного длительного замачивания.
1
0
0 (0)
Классический перлотто с пармезаном

Классический перлотто с пармезаном

  • 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Настоящее название этого сытного блюда – орзотто. То же самое, что ризотто, но с перловой крупой.
0
0
0 (0)
Перлотто со шпинатом и орехами

Перлотто со шпинатом и орехами

  • 30 мин
  • 8 порций
  • простой
Название блюда – от крупы-перловки. Звучит вполне по-итальянски, сытное кушанье, которое хочется готовить часто.
0
0
0 (0)
Перловка с баклажаном и перцем

Перловка с баклажаном и перцем

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Насыщенное вкусами и ароматами блюдо для обеда или ужина.
0
0
0 (0)
Перловка с тыквой и морковью в мультиварке

Перловка с тыквой и морковью в мультиварке

  • 1 ч 15 мин
  • 2 порции
  • простой
Яркое блюдо жизнерадостного цвета и вкуса.
0
0
0 (0)
Перловка с курицей и специями в мультиварке

Перловка с курицей и специями в мультиварке

  • 1 ч 15 мин
  • 5 порций
  • простой
Это почти плов. Вкусное и сытное блюдо для любого стола.
0
0
0 (0)
Молочная перловая каша с сахаром в мультиварке

Молочная перловая каша с сахаром в мультиварке

  • 1 ч 10 мин
  • 2 порции
  • простой
Блюдо понравится детям.
0
0
0 (0)
Перловка с тушенкой и травами в мультиварке

Перловка с тушенкой и травами в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Отличное кушанье для семейного ужина.
0
0
0 (0)
Перловка со свининой и овощами в мультиварке

Перловка со свининой и овощами в мультиварке

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Приготовленное в мультиварке блюдо имеет особый вкус.
0
0
0 (0)
Перловка с шампиньонами и петрушкой в горшочках

Перловка с шампиньонами и петрушкой в горшочках

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Из перловки можно приготовить немало постных блюд. Каша с грибами хороша в горшочках.
0
0
0 (0)
Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве

Перловая каша с курицей и черносливом в рукаве

  • 1 ч 50 мин
  • 4 порции
  • несложный
Универсальный продукт хорошо сочетается не только с овощами, но и с мясными ингредиентами.
0
0
0 (0)
Перловка с болгарским перцем и помидорами

Перловка с болгарским перцем и помидорами

  • 1 ч 30 мин
  • 3 порции
  • несложный
Царская каша издавна занимала на столе главное место. Вкус блюда можно разнообразить овощами и подать на завтрак.
0
0
0 (0)
Перловка с куриным филе и грибами в мультиварке

Перловка с куриным филе и грибами в мультиварке

  • 1 ч 20 мин
  • 2 порции
  • несложный
Блюдо для любителей мяса.
0
0
0 (0)
Перловка с говядиной и грибами в мультиварке

Перловка с говядиной и грибами в мультиварке

  • 2 ч 20 мин
  • 2 порции
  • несложный
Блюдо готовится в мультиварке. Кушанье сытное и самостоятельное, не требует дополнений.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог