Перловка в горшочках в духовке

Перловая каша незаслуженно забыта хозяйками. В этой простой и доступной крупе содержится много витаминов и необходимых организму микроэлементов, углеводов и клетчатки. Порция утренней каши из перловки зарядит энергией на весь день, поможет сохранить стройность фигуры и молодость кожи. Стоит присмотреться к разнообразным простым рецептам приготовления перловки в горшочках. Именно такой способ позволит получить удивительно вкусную кашу с мясом, овощами или грибами для всей семьи. Заранее замоченная крупа (лучше – на ночь), предварительно обжаренное мясо (говядина, телятина или свинина), репчатый лук, подрумяненный до золотистого цвета, грибы – все это, уложенное в горшочки, превратится в необыкновенно вкусное и полезное блюдо.