Песочный пирог

Рецепты песочного пирога, сладкого или несладкого, - вкусное угощение из песочного теста. Такое блюдо обязательно порадует не только любителей пирогов с мясными или овощными начинками, но и сладкоежек, предпочитающих ягоды, фрукты или сладкий творог. Открытый или закрытый вариант пирогов из песочного теста, та или иная начинка, украшение – дело вкуса и предпочтений вашей семьи. Приготовить «правильное» песочное тесто можно довольно быстро. Главное, немного выдержать его в холоде. Тогда ваша выпечка станет рассыпчатой и удивительно нежной.