Пицца Пепперони

Разнообразные варианты итальянской пиццы позволяют каждому найти именно тот, что станет самым востребованным в семье. Любители остренького с удовольствием возьмут на вооружение рецепты приготовления домашней пиццы Пепперони. Начинкой для нее служит одноименная колбаса, сделанная из разных видов мяса с добавлением большого количества острого перца чили. Основа пиццы Пепперони – тончайшее дрожжевое тесто, замешанное самостоятельно, а не купленное в магазине. Обязательными составляющими этого вида пиццы являются также томатный соус, сделанный из свежих или консервированных помидоров, и сыр моцарелла. Для того чтобы получилось вкусное угощение, можно, конечно, пепперони заменить более распространенной салями, а томатный соус – кетчупом или томатной пастой.